Besondere Geschenkideen zu Ostern 

Köstliches & Gehaltvolles aus dem Norden

Osterfeuer, Eiersuche, Strandspaziergänge, Frühlingsluft: Oh Du schöne Osterzeit. Nordische Esskultur präsentiert besondere und genussvolle Geschenkideen aus dem Norden. Von Frühstücksvergnügen zum Franzbrötchenlikör, vom nordischen Kochbuch bis zum „Kunst-Whisky“. Lassen Sie sich inspirieren.
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Köstliche Kunstwerke

Junge Unternehmerin bereichert Bremer Wochenmärkte mit Pralinen auf Sterne-Niveau.

Die Oberfläche gut verarbeiteter Schokolade glänzt wie frisch lackiert. Janet Kwarteng komponiert daraus kleine Kostbarkeiten. Ihre Pralinen funkeln wie Edelsteine und entwickeln zwischen Zunge und Gaumen ein Aromen-Feuerwerk. Die süßen Köstlichkeiten verkauft sie auf Wochenmärkten in Bremen.
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Rittmeister Destille – Leidenschaft für gute Brände

Genuss aus Rostock

Andreas Barnehl betreibt in Rostock zusammen mit seiner Frau ein Hotel mit Restaurant. Und – ein Unikat in Rostock - eine eigene Destille im Haus. Seine gehaltvollen Destillate erfreuen sich einer wachsenden Fangemeinde weit über die Region hinaus.
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Vom Brauhaus zur edlen Destillerie

Hinricus Noyte’s No. 1 aus Wismar

Im Jahr 1452 wurde in Wismar das Brauhaus No. 1 am Lohberg errichtet. Es war eine gute Entscheidung, wurden hier doch im 15 Jahrhundert berühmte Biere gebraut. Heute werden hier edle Brände destilliert.
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„Guter Kaffee ist kein Zufall“

Bremer Cafés und Röstereien setzen auf Spezialitätenkaffee und bereichern Deutschlands Kaffeehauptstadt

Kaffee hat in der Hansestadt Bremen eine lange Tradition, Branchengrößen wie Melitta oder Azul sind hier ansässig. Aber auch viele kleine innovative Unternehmen und Cafés sind entstanden, die die Kaffeehistorie Bremens fortführen.
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Dolleruper Destille

Vom Brauer zum Brenner

Ganz im Norden Deutschlands an der Flensburger Förde liegt die Gemeinde Dollerup. Im Ort residiert die nördlichste Destille Deutschlands. Kreativität und Qualität gehen hier Hand in Hand.
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Besondere Geschenkideen zur Weihnachtszeit

Köstliches & Gehaltvolles aus dem Norden

Oh Du schöne Weihnachtszeit. Nordische Esskultur präsentiert besondere und genussvolle Geschenkideen aus dem Norden. Von Fisch, Käse, Leberwurst bis Aquavit, Bierbrand, Rum und Whisky: allesamt nordische Spezialitäten. Lassen Sie sich inspirieren.
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Weltklassekäse aus Nordfriesland 

Auszeichnungen für Rohmilchkäserei Backensholz bei den World Cheese Awards

Eine kleine Hofkäserei aus Nordfriesland gehört zu den besten Käsereien Deutschlands. Die Rohmilchkäserei Backensholz stellt seit über 30 Jahren erfolgreich Käse her. Nun wurde sie in Wales bei den World Cheese Awards mit hohen und höchsten Auszeichnungen geehrt. 
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Viel Himmel, viel Deich, viele Schafe

Nordbauer Schäferei Bährs

Weites plattes Land, viel Himmel, hohe Deiche und viele, viele Schafe. Der richtige Ort für die Schäferei Bährs. Hier in Dithmarschen bekommt man das ganze Jahr über Lammfleisch von bester Qualität.
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Verture Farm: Feinkost Keimlinge aus Kiel

Nordbauernmitglied und Nachhaltigkeitspionier

Der studierte Elektrotechniker Felix Doobe hatte vor Jahren mit einem Freund eine spezielle LED-Beleuchtung für Pflanzen entwickelt. Nun lässt er mit dieser Technologie genussvolle Keimlinge sprießen. Die munden, bereichern die Küche und werden auch noch nachhaltig angebaut.
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Traditionelle bäuerliche Landwirtschaft

Nordbauer: Hofschlachterei Untiedt

Der Nordbauernbetrieb „Hofschlachterei Untiedt“, inmitten der schönen Probstei in Barsbek gelegen, vermarktet bestes Fleisch von ihren Limousin-Rindern. Hier wird noch traditionelle bäuerliche Landwirtschaft betrieben.
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Whisky des Monats Oktober – Jura Winter Edition

Unser Monatswhisky im Oktober ist die Jura Winter Edition. Er ist vollmundig, begleitet von leichtem Torf, feiner Würze, angenehmer Süße und Toffee. Im Nachklang hat er durch die rauchige Note eine gute Länge, die den maritimen Herkunftsort widerspiegelt.
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Vom Euter in die Flasche

Nordbauer Hofmeierei Geestfrisch

Schon Heidis Großvater, der Alm-Öhi wusste, dass Milch nicht gleich Milch ist, weshalb er dafür Sorge trug, dass seine Geißen nur das frischeste Gras und die aromatischsten Kräuter zu futtern bekamen. Bei den Kühen der Meierei Geestfrisch ist es genauso.
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VERLOSUNG

Feine Senfe aus Hamburg

Wir verlosen 3 edle Geschenkkisten von Einfach Senf aus Hamburg im Wert von je 41 Euro.
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Kaffeehauptstadt Bremen

14 Kaffeeröstereien der Hansestadt

Die bremischen Häfen sind die wichtigsten Importstationen für Kaffee in Deutschland, und das schon seit Jahrzehnten. Fast jede zweite Bohne wird über Bremen oder Bremerhaven importiert. Seit einigen Jahren kommen viele Kleinröstereien wie Lloyd Caffee oder Cross Coffee hinzu: Bremen ist die Kaffeehauptstadt Deutschlands.
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Obsthof Matthies: Der Treffpunkt im Alten Land

Obsterlebnisse für die ganze Familie

Auf dem Obsthof der Familie Matthies im Alten Land ist immer was los. Die leckeren Früchte gelangen pflückfrisch in den Hofladen, wo sie in veredelter Form angeboten werden. Das Glashaus-Café lädt zum Verweilen ein.
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VERLOSUNG

Genuss-Bio-Schokolade von Chokladzimmer

Wir verlosen 3 x je 5 Tafeln (á 70 g) Genuss-Bio-Schokolade von Chokladzimmer im Wert von je 36 Euro.
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Feine Käsetradition

Nordbauer: Ostenfelder Meierei & Inselkäserei Pellworm

Im Jahr 1887 wurde in Ostenfeld die Genossenschaftsmeierei gegründet. 1993 wurde sie von Hauke und Maike Koll übernommen. Zusätzlich übernahmen sie 2016 die Inselkäserei Pellworm. Hier werden in handwerklicher Tradition hochwertige Käse hergestellt.
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Schwechower Obstbrennerei

Trinkgenuss nach Mecklenburger Art

Einst Rittergut, heute Manufaktur für edle Obstbrände, Geister, Liköre und Gin: Die Schwechower Obstbrennerei befindet sich in historischen Gemäuern auf Gut Schwechow im Herzen des Naturparks Mecklenburgisches Elbetal.
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