Spirituosen Archive - Nordische Esskultur

Weihnachtspräsente – Beste Biere und Spirituosen aus der Kieler Festung

In der alten Festung Friedrichsort, direkt am Strand der Kieler Förde gelegen, werden feinste Biere gebraut und Spirituosen gebrannt. Die Bio-Biere und Brände der Czernys gehören zum Besten was Norddeutschland zu bieten hat. Feine Geschenkideen aus dem Online-Shop des Vorzeigebetriebs.

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Whiskykolumne – Glendronach. Im Tal der Brombeeren

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Im November begibt er sich nach Schottland ins Tal der Brombeeren und findet einen vollmundigen dabei sanften Whisky.

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Besondere Geschenkideen zur Weihnachtszeit

Köstliches & Gehaltvolles aus dem Norden

Oh Du schöne Weihnachtszeit. Nordische Esskultur präsentiert besondere und genussvolle Geschenkideen aus dem Norden. Von nordischen Tapas und Kaffee-Adventskalendern über Glühweinlikör und Lebkuchen-Eierlikör bis hin zu spannenden kulinarischen Büchern: allesamt nordische Spezialitäten. Lassen Sie sich inspirieren.

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Die Spirituosen-Welt zu Gast in Bremen – 9. BOTTLE MARKET

Mehr als 1000 Whisk(e)y-, R(h)um- und Gin-Sorten werden präsentiert

Mehr als 1000 edle Whisky-, Rum- und Gin-Destillate von 130 Destillerien werden auf dem BOTTLE MARKET am Freitag und Samstag, den 17. und 18. November, in der MESSE BREMEN präsentiert.

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Whisky & Rum des Monats November – Indri Trīņi & Camikara Rum 8yo

Und Adventskalender mit Whisky & Pralinen

Zu unserem Monatswhisky im November – ein indischer Single Malt – gesellt sich aus der gleichen Destille noch ein wärmender wie anregender Rum. Auch Whiskykalender locken für die Adventszeit.

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Whiskykolumne – Identitet von Mackmyra

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Im Oktober begibt er sich nach Schweden und findet einen Whisky mit eigener Identität.

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Cocktail-Legenden – Hochprozentige Evergreens

Welche Bars haben sie berühmt gemacht?

Klassische Cocktails sind aus der internationalen Barkultur nicht wegzudenken. Manche, wie der Martini, haben es in Bond-Filmen zu Kultstatus gebracht. Um andere ranken sich Legenden, wie um den Mojito, angeblich das Lieblingsgetränk von Ernest Hemingway. Aber wo und wie sind diese hochprozentigen Evergreens entstanden?

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Besondere Geschenkideen zur Grünkohlzeit

Köstliches & Gehaltvolles aus dem Norden

Oh Du schöne Grünkohlzeit. Nordische Esskultur präsentiert besondere und genussvolle Grünkohl-Geschenkideen aus dem Norden. Von klassischen Grünkohlbegleitern bis Grünkohlliteratur, von klassisch bis hip. Der Kohl-Mythos lebt.

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Story der Woche – NC’NEAN – Whisky für Ökos

Destilleriebesuch in Schottland

Auf der westschottischen Halbinsel Morvern wird der nachhaltigste Whisky Großbritanniens produziert. Alina Schwermer hat die erste Bio-Destille des Landes besucht.

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Whisky des Monats Oktober – Glen Grant 12 Jahre

Ein Whisky für den goldenen Herbst

Unser Monatswhisky im Oktober ist der zwölfjährige Glen Grant. Der Speyside Single Malt besticht durch seine schönen Aromen wie Malz, Frucht (reife Banane, Apfel, Birne), Vanille, Mandeln und etwas Eiche. Ein Whisky wie geschaffen für den goldenen Herbst.

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THY Distillery – Ein Farm-Whisky aus dem rauen Norden Dänemarks

Die THY Distillery begeistert mit radikal lokalen Bio-Whiskys Spirituosen-Fans in ganz Europa. Jetzt startet die junge Brennerei auch in Deutschland durch. Whisky, der den besonderen Charakter der Region widerspiegelt.

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VERLOSUNG

Feiner Kümmel aus Mecklenburg-Vorpommern

VERLOSUNG

Feiner Kümmel aus Mecklenburg-Vorpommern

Wir verlosen 5 Flaschen KALAND Kümmel von MAENNERHOBBY

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MÆNNERHOBBY

NATÜRLICH – ECHT - HANDGEMACHT

Bei MÆNNERHOBBY wird gebrannt, gebraut und geschmaust. In Mönchhagen bei Rostock wird regionale Trinkkultur entspannt auf hohem Niveau gepflegt.

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Fast 200 Jahre alter schottischer Whisky zufällig im Keller entdeckt – Im November wird er versteigert

40 Flaschen eines schottischen Whiskys aus dem Jahr 1833 sollen versteigert werden. Ein Schlossverwalter hatte sie zufällig in einem Keller entdeckt. Ob der noch schmeckt?

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Whiskykolumne – Glendalough

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Im September begibt er sich auf die Spuren des Heiligen St. Kevin nach Glendalough in Irland.

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Genever, Gin und englische Trunksucht

Die Geschichte des Gins

Gin ist heute nicht nur in Großbritannien sprichwörtlich in aller Munde und schwer angesagt. Als sein »Erfinder« gilt der holländische Arzt Franciscus de le Boë, der im 16. Jahrhundert einen Wacholderschnaps namens »Genever« herstellte. Eine kleine Kulturgeschichte des Gins.

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Gyldenlöv – Korn in Spitzenqualität

Czernys Küstendestillerie & Brauerei

Korn hat im Norden eine lange Tradition aber sein Image ist nicht das Beste. Billiger Fusel hat lange den Markt dominiert. Das sollte aber für Genusstrinker kein Grund sein auf Korn zu verzichten. Gibt es doch mittlerweile tolle Qualitäten. Der Beste weit und breit kommt aus Kiel und heißt Gyldenlöv.

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Whisky des Monats September – Benriach The Original Ten

Unser Monatswhisky im September ist der Benriach The Origina Ten. Der Speyside Single Malt Whisky hat seine Reife in den drei verschiedenen Fasstypen Bourbon, Sherry und frische Eiche erfahren. Ein gelungener Spätsommerwhisky!

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Exzellente Gins des Nordens

Nordischer Gin-Sommer

Ob am Meer, Binnensee, im Garten, auf dem Balkon oder einer Wiese: Wir feiern und genießen den norddeutschen und nordischen Sommer. Was passt dazu besser als ein Gin-Tonic. Wir präsentieren exzellente Gins aus dem Norden.

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So schmeckt der Sommer

Frisches, feines und genussvolles aus dem Norden

Ob am Meer, Binnensee, im Garten, auf dem Balkon oder einer Wiese: Wir feiern und genießen den norddeutschen und nordischen Sommer und tanken Energie und Lebensfreude für die dunkle und kalte Jahreszeit. Wir präsentieren Gehalt- und Genussvolles für den nordischen Sommer.

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