Events Archive - Nordische Esskultur

NORDEN – The Nordic Arts Festival

Drei Wochenenden junge Kultur aus Nordeuropa

Am 25. August startet das NORDEN-Festival in Schleswig. Das Festival bietet bei kleinen Preisen einen Querschnitt aus aktueller Popmusik, Straßentheater, Literatur und Film. Besucher:innen können an Workshops und sportlichen Aktivitäten teilnehmen. Musik und Literatur zeigen die kulturelle Vielfalt des europäischen Nordens.

mehr...

Zu Land, zu Wasser, in der Luft: So feiert Rostock die 31. Hanse Sail

Auf 33 Erlebnisbereichen wird in ganz Rostock vom 11. bis zum 14. August maritime Vielfalt geboten. Über 100 Schiffe schmücken Rostocks Kaikanten und laden Gäste zu Ausfahrten ein. Die Hanse Sail startet.

mehr...

PURE-Organic Food Festival in der Gutsküche

Feines Bio-Qutdoor-Menü auf Gut Wulksfelde

Gastronom und Küchenchef Matthias Gfrörer lädt zum PURE-Organic-Food-Festival am 21. August auf das Gut Wulksfelde. Geboten wird ein feines Qutdoormenü von bekannten Köchen.

mehr...

„Marsch-Musik” auf Dänisch

Internationales Folk-Musikfestival in der Tøndermarsch

48 Jahre Tønder-Festival: Vom 25. bis 28. August sind die charmante Handelsstadt Tønder und das dänische Marschland am Nationalpark Wattenmeer erneut Gastgeber und Erlebnisort für LiebhaberInnen von Folk-Musik und Natur.

mehr...

36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival startet im September

Fokus auf Nachhaltigkeit und Vielfalt der Region

Die neue Saison des SHGF wird am 11.09. in Ratzeburg eingeläutet. Mit der Hofküche Backensholz und dem Gasthof zur Erholung heißt der Verein zwei spannende Neuzugänge Willkommen.

mehr...

Mit der Scotch Malt Whisky Society auf Dampferfahrt

Genussvoll Dampf ablassen

Die Scotch Malt Whisky Society lädt am 6. August zu zwei Rundfahrten auf einem historischen Dampfschiff durch den Hamburger Hafen. Inklusive Maschinenraum besichtigen, Kohlen schippen und Whisky-Tasting.

mehr...

Kulturstadt Hamburg

Der August in der Hansestadt

Musik, Kultur, Kino - von wegen Sommerloch! Hamburg blüht in diesem Sommer kulturell auf. Ein Überblick.

mehr...

Unterhaltsame Führungen

Es ist Ferienzeit an der Nordsee. Neben Sonnenbaden und Softeis sind auch Führungen eine gute Möglichkeit, die Gegend kennenzulernen. Wir geben einen Überblick über die schönsten Führungen im echten Norden.

mehr...

Auf einer Wellenlänge – die Funkerin von der SEEFALKE

DL2BJW – für viele eine kryptische Buchstaben- und Zahlenabfolge, für Marita Westphal-Blome eine Identität. Sie ist Funkamateurin auf dem Museumsschiff SEEFALKE, das zum Deutschen Schifffahrtsmuseum für Maritime Geschichte gehört.

mehr...

Maschseefest: Eine kulinarische und künstlerische Reise um die Welt

Am Mittwoch, 27. Juli startet Deutschlands größtes Seefest und Food Festival ins 35. Veranstaltungsjahr. Mit neuen gastronomischen Konzepten kann nach zweijähriger Pause wieder in Hannover rund um den Maschsee an 19 Tagen gefeiert werden.

mehr...

Veranstaltungstipp: GourmetGarten in Schwerin

Kulinarische Genüsse in Mecklenburg

Vom 22. bis 24. Juli verwandeln 15 Köchinnen und Köche, Gastronomen und Food-Manufakturen den Platz rund um den Schlossgartenpavillon in Schwerins schönstes Gartenlokal.

mehr...

VERLOSUNG

Wir verlosen 3 Tickets der Scotch Malt Whisky Society

Wir verlosen 3 Tickets der Scotch Malt Whisky Society für eine Dampferfahrt mit Tasting in Hamburg im Wert von je 65 Euro.

mehr...

Von wegen letzte Ruhe

Auf dem Riensberger Friedhof wird mit Christine Renken Geschichte lebendig

Der unter Denkmalschutz stehende Friedhof von 1875 zählt nicht nur zu den ältesten in Bremen, sondern auch zu den ersten Parkfriedhöfen in Deutschland. Er ist für viele Bremerinnen und Bremer der spannendste – wegen der vielen bekannten Persönlichkeiten, die hier bestattet sind. Schauspielerin Christine Renken kennt unzählige Geschichten über sie und ihre Gräber. Die 54-Jährige führt regelmäßig zu den Stätten der Erinnerung.

mehr...

Das Schleswig-Holstein Musik Festival startet in die Saison 2022!

Am vergangenen Wochenende eröffnet das NDR Elbphilharmonie Orchester unter der Leitung von Alan Gilbert das Schleswig-Holstein Musik Festival 2022 in Lübeck. Ein toller Auftakt für ein Festival, das eine etablierte Größe in Schleswig-Holstein ist. Wir geben einen Überblick.

mehr...

Traditionelles Ringreiterfest in Süddänemark

Der mittelalterliche Brauch des Ringreitens ist ein Markenzeichen Südjütlands. Das größte Ringreiterfest der Region wird jedes Jahr am 2. Juliwochenende in der Stadt Sønderborg veranstaltet.

mehr...

Piraterie, Verrat, Blutrache an der Nordsee

Mit dem Rad auf historische Piraten-Spuren

Piraterie, Verrat, Blutrache – an der Nordsee lebte vor fast 600 Jahren ein Mann, der Hamburger totschlug und Dithmarschen in Aufruhr versetzte. Mit den Rad kann man sich in Begleitung einer kundigen Führerin auf die Spuren begeben.

mehr...

Naturgenussfestival Schleswig-Holstein – Mikroabenteuer vor der Haustür

Wieso in die Ferne schweifen, wenn das Besondere so nahe liegt. Wie ein Naturabenteuer vor der eigenen Haustüre aussehen kann, zeigt das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Es locken zwischen Juni und September rund 120 Veranstaltungen.

mehr...

Kieler Woche 2022: Die Höhepunkte des ersten Wochenendes

Mit der offiziellen Eröffnung durch Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck startet am Sonnabend die Kieler Woche 2022, die alle zu einer Entdeckungsreise mit vielen besonderen Momenten und Begegnungen einlädt. Bereits am ersten Wochenende können sich die Gäste auf viele Höhepunkte freuen.

mehr...

Wildkochkurse in Schwerin

Mueßer Hof und Landesjagdverband MV kooperieren

Am Donnerstag, den 16. Juni, findet ein Wildkochkurs im Rahmen der Landeskampagne „Wild aus MV“ in Schwerin für alle statt, die Lust auf Wild in der eigenen Küche haben.

mehr...

Die fünf unglaublichsten Weltmeisterschaften im glücklichsten Land der Welt

Nicht ohne Grund ist Finnland zum fünften Mal in Folge zum glücklichsten Land der Welt gewählt. Denn neben ihrer Angewohnheit, ihre Verbindung zur Natur regelmäßig in einer Sauna wiederherzustellen, neigen die Finnen dazu, in spektakulären Wettbewerben gegeneinander anzutreten.

mehr...