NORDIK Edelbrennerei in Horneburg

So schmeckt das Alte Land

Arndt Weßel ist Destillateur mit Herzblut und Leidenschaft. Der gebürtige Ostfriese betreibt seit zehn Jahren die NORDIK Edelbrennerei im Alten Land. Im Februar eröffnet der „Kulinarische Botschafter“ Niedersachsens in Horneburg neue Räumlichkeiten. Hier erfährt man, wie das Alte Land in Flaschen abgefüllt mundet.
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Whiskykolumne – Stjärnrök von Mackmyra

Ein idealer Begleiter durch den Winter

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Anfang des Jahres begibt er sich nach Schweden und findet einen idealen Winterbegleiter.
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Verlosung

Wir verlosen 5 Flaschen feinsten fassgelagerten Kürbisbrand

Wir verlosen 5 Flaschen (0,2 l) Kürbis Privatbrand von der BrennerEy im Wert von je 22,50 Euro.
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Das Beste vom Apfel: Muxaller Cider

Trendgetränk Apfelwein aus Schleswig-Holstein

Steve O´Connor und seine Lebensgefährtin Claudia Horn leben in dem kleinen Dörfchen Muxall im nördlichen Schleswig-Holstein. Seit 2019 kreieren sie hier aus alten Apfelsorten einen unverwechselbaren Cider. So schmeckt Schleswig-Holstein.
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Verlosung

Stadtkiste Hamburg Hell von Ratsherrn

Wir verlosen 5 x eine Stadtkiste Hamburg Hell von Ratsherrn
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Senatsbock: Bier für Hamburg

Hippe Bier-Boheme setzt Tradition fort

Die Tradition des Hamburger Senatsbocks stammt aus den 1950er Jahren. Bis in die 1970er Jahre wurde der Doppelbock gemeinschaftlich von verschiedenen Brauereien im Herbst eingebraut und Ende Januar mit Politik und Prominenz verkostet. 2015 wurde die Tradition wiederbelebt, jetzt ist wieder Senatsbockzeit.
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Die Ratsherrn Brauerei erweitert ihr Sortiment zum neuen Jahr

Erfrischend für Hamburg: Das Ratsherrn Pilsener jetzt auch alkoholfrei!

Hanseatisch frei und norddeutsch solide schmeckt das neue kaltgehopfte Ratsherrn Pilsener alkoholfrei. Wie eine frische Brise mit starkem Charakter und dabei null Umdrehung. Perfekt zum Segeln, in der Mittagspause oder nach dem Sport.
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Whiskykolumne – Teeling Blackpitts

Neugründung mit alter Tradition

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Zum Ende des Jahres begibt er sich nach Dublin und findet rauchig-süße Noten im Glas.
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Spezialitäten aus der Kieler Festung zum Fest

Last-Minute-Geschenketipp

Czernys Küstendestillerie aus Kiel gehört zur Spitze der norddeutschen Brenner-Szene. Wer noch auf die Schnelle eine tolle Spirituose fürs Weihnachtsfest sucht, wird bei ihnen fündig. Wir stellen sie inklusive Neuheiten vor.
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Die richtige Weinbegleitung zum Weihnachtsdinner

Advertorial

Das Festessen an den Weihnachtsfeiertagen steht wieder kurz bevor. Man macht sich Gedanken, überlegt köstliche Rezepte und süße Nachspeisen. Doch welche Getränke bieten sich am besten zu den ausgewählten Speisen an? Welcher Wein passt zu welchem Gang? Wir geben einen Überblick.
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VERLOSUNG

Premium Rum von Johannsen aus Flensburg

Wir verlosen 1 Flasche (0,5 l) Windjammer Pier 3 im Wert von 70 Euro und 2 Flaschen (0,2 l) Flensburger Senior 1965 im Wert von je 20 Euro von Johannsen aus Flensburg.
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Schnapsideen – BOTTLE MARKET in Bremen

An diesem Wochenende (19. – 21. November), kommen rund 120 internationale Hersteller, Importeure und unabhängige Abfüller in Halle 7 der MESSE BREMEN zum 7. BOTTLE MARKET zusammen, und bringen ihre Expertise und die feinsten Tropfen mit. Ein Überblick.
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Whiskykolumne – Jura 10yo

Von Hirschen und „Big Brother“

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Heute lauscht er zuerst den Hirschen, dann stellt er einen Whisky von den schottischen Hebriden vor.
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VERLOSUNG

GIN TRIO aus DOLLERUP

Wir verlosen 4 x GIN TRIO aus Dollerup
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Schnapsidee – 10 Jahre Piekfeine Brände

Gefeiert wird mit einer Jubiläumsedition

Anfangs wurde es von vielen noch nicht so richtig ernst genommen: Das seinerzeitige Startup Piekfeine Brände von Birgitta Schulze van Loon. Das hat sich in den letzten 10 Jahren seit seiner Eröffnung am 11.11.2011 geändert. Hier wird mit Herz, Hand und Verstand gebrannt – heute eine Bremer Vorzeigeadresse.
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Verlosung

So schmeckt die Ostsee: the Littoral Gin

Wir verlosen 5 Flaschen feinsten Ostsee-Gin aus Czernys Küstendestillerie.
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Duden-Buch zum Thema Essen und Trinken

Was verbindet Avocado mit Hoden?

Alle, die Spaß am Kochen und Genießen haben, werden in „Sprachschätze: Essen und Trinken“ aus dem Duden-Verlag mit Geschichten zu kulinarischen Wörtern von „Alkohol“ bis „Zwiebel“ fündig und gut unterhalten.
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