Whiskykolumne: Drohner Edelbrennerei

Vernünftig & nachhaltig

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln. Er kennt aber auch den Whisky aus norddeutschen Destillerien. Er besuchte Gerhard Ey in Stemwede, der zeigt, dass Ruhestand nicht Stillstand bedeuten muss.
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Whisky des Monats Februar

Talisker: Torfrauch mit frischer Meeresbrise

Unser Monatswhisky für Februar stammt aus der ältesten Destillerie der Insel Skye. In der Nase sind sofort die Aromen dieser rauen Insel zu finden: Torfrauch mit frischer Meeresbriese, Salz, schwarzer Pfeffer und der Duft von frisch geöffneten Austern.
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Whiskykolumne: Mackmyra

Ein beeriger Whisky aus Schweden

Jens Schlünzen ist Whiskyexperte und kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln. Er kennt aber auch den Whisky, der aus norddeutschen und skandinavischen Destillerien stammt. Für seine heutige Kolumne reiste er nach Schweden und fand Rote Grütze in der Flasche.
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Whisky des Monats Januar

In Erinnerung an einen großen Schwarzbrenner

Der Whisky des Monats Januar erinnert an den größten Schwarzbrenner seiner Zeit. Ein ehrlicher Single Malt mit süßen Aromen, begleitet von Vanille, Eiche, Karamell und Pfirsich, dabei vollmundig mit leichter Würze und dunkler Schokolade im Abgang.
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Whiskykolumne: NORDIK

Altes Land, neuer Whisky!

Unser Whisky-Experte Jens Schlünzen besuchte das Alte Land und war erstaunt, nicht nur Unmengen Äpfel vorzufinden, sondern auch Whiskys. Er stellt sie uns vor.
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Whiskys des Monats Dezember

Arran Port & Sherry Cask von der Arran Distillery

Die Whiskys des Monats kommen aus der Arran Distillery. Einmal aus dem Sherryfass, ein weiteres Mal aus dem Portweinfass. Beide sind vollmundig und schmecken nach Weihnachten & Winter.
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Whiskys des Monats November

Longrow Peated von der Destillerie Springbank

Die Whiskys des Monats November kommt von der Destillerie Springbank in Campbeltown. Torf wird von getrockneten Blüten begleitet. Salz und Heidekraut erinnern an die Lüneburger Heide, dabei kommt er aus Schottland. Ein spannender Whisky.
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Ein Whisky vom baltischen Meer

Whiskykolumne

Unser Experte Jens Schlünzen verkostete heute einen Whisky aus Wismar. In der Nase findet er Aromen von Getreide, Vanille, Holz und Honig, am Gaumen cremige, malzige und dezent salzige Noten mit Vanille und Beerenfrüchten: So mundet die Ostsee.
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Ein piekfeiner Whisky!

Whiskykolumne

Birgitta Schulze van Loon hat sich im Norden einen guten Namen in Sachen Obstbrände gemacht. Die Bremerin kann aber auch Whisky. Unser Experte Jens Schlünzen verkostete ihren Hanseatic Single Malt.
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Molt-Tied!

Whiskykolumne

Molt Whisky steht in Norddeutschland für Malt und bedeutet, dass der Whisky aus Gerstenmalz hergestellt wurde. Unser Whisky-Kolumnist Jens Schlünzen begab sich ins kleine Dollerup und fand eine hervorragende Destille vor, die auch Molt kann.
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Ein kulinger Whisky

Whiskykolumne

Jens Schlünzen ist Whiskyexperte und kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln. Er kennt aber auch den Whisky, der aus norddeutschen Destillerien stammt. Der besten stellt er uns vor. Der erste Whisky kommt von der Ostsee und ist cool wie kuling.
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