Jens Mecklenburg

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Whisky des Monats Februar

Talisker: Torfrauch mit frischer Meeresbrise
29. Januar 2021

Talisker 10yo

Dieser Single Malt Whisky stammt aus der ältesten Destillerie der Insel Skye und wurde, wie typisch für Talisker, mit 45,8% Alkohol abgefüllt. In der Nase sind auch sofort die Aromen dieser rauen Insel zu finden. Torfrauch mit frischer Meeresbriese, Salz, schwarzem Pfeffer und dem Duft frisch geöffneter Austern ist allgegenwärtig. Am Gaumen ist er kraftvoll und pfeffrig, lässt aber die malzigen und torfigen Noten klar erkennen und der Einfluss des Meeres kommt auch immer wieder zum Vorschein. Im Nachklang unterstreicht der Talisker seine Vielfältigkeit und bietet zum Dessert noch dunklen Kakao, der sich mit dezentem Salzkaramell in den Torfrauch fügt. So interessant und komplex kann schottischer Whisky sein.

Im Februar kostet die 0,7l Flaschen bei Whiskyle inklusive Whiskysteine und Becher nur 36 statt 39 Euro.

Die 0,2l Flasche inklusive Becher und Kakao nur 21 statt 24 Euro.

Über Whiskyle

Marc-Björn Stock und Jens Schlünzen haben ihre Passion im Whisky gefunden.  Ihr Laden Whiskyle ist Anziehungspunkt für Whisky-Freunde aus dem ganzen Norden und Kiels Fachgeschäft Nr. 1 für Whisky, Rum, Gin und andere feine Spirituosen. Der Name des Geschäfts ist eine Mischung aus Jens’ und Marc-Björns Lieblingsspirituose und dem alten Namen für die Landeshauptstadt, der einmal „tom Kyle“ gewesen ist. Hier findet man Kompetenz und entspannten Genuss.


Online-Tastings mit Whiskyle

Do. 11.02.    Online – Whiskytasting Speyside              40,- €
                            Die Wiege der legalen schottischen Whiskyherstellung

Do. 25.02.    Online – Whiskytasting Islay                     45,- Torf und andere Aromen

Do. 11.03.    Online – Whiskytasting Irland                   40,- €
           Ein Überblick der grünen Insel

Do. 25.03.    Online – Whiskytasting Südschottland     40,- €
                    Whiskys aus den südlichen Highlands, Lowland, Campbeltown