The Glenlivet Illicit Still 12yo
George Smith aus dem Tal des Flusses Livet, in der heutigen Speyside gelegen, war der größte Schwarzbrenner seiner Zeit. Er war es aber auch der 1823 als erster die Lizenz zum legalen Whiskydestillieren bekam. An die Schwarzbrennerzeit soll diese limitierte Abfüllung erinnern. Es ist ein ehrlicher Single Malt. Süße Aromen, begleitet von Vanille, etwas Eiche, Karamell und dann doch die typische Frucht von Pfirsich recht cremig eingebunden, steigen in die Nase. Am Gaumen bleibt er süß und ist durch seine 48% Alkohol vollmundig. Eine leichte Würze durchbricht hin und wieder die cremige Struktur und lässt ihn malzig, und etwas trocken nach dunkler Schokolade ausklingen. Ein ehrlicher Whisky, der an die „gute alte Zeit“ erinnert.
bliadhna Mhath Ùr! (Frohes neues Jahr!)
Im Januar kostet die 0,7l Flaschen bei Whiskyle nur 36 statt 39,50 Euro.
Über Whiskyle
Marc-Björn Stock und Jens Schlünzen haben ihre Passion im Whisky gefunden. Ihr Laden Whiskyle ist Anziehungspunkt für Whisky-Freunde aus dem ganzen Norden und Kiels Fachgeschäft Nr. 1 für Whisky, Rum, Gin und andere feine Spirituosen. Der Name des Geschäfts ist eine Mischung aus Jens’ und Marc-Björns Lieblingsspirituose und dem alten Namen für die Landeshauptstadt, der einmal „tom Kyle“ gewesen ist. Hier findet man Kompetenz und entspannten Genuss.
