VERLOSUNG

Elephant London Dry Gin

Wir verlosen 5 Flaschen Elephant London Dry Gin im Wert von je 35 Euro.
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Intolerante Milch

Heute frisch im Kühlregal: Ein paar Fakten zum Thema Laktoseintoleranz

Ja, es gibt sie – die Intoleranten! In den letzten 10 – 15 Jahren scheinen sich die Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber dem Milchzucker, der Laktose, nahezu sprunghaft vermehrt zu haben – und mit ihnen die Angebote an laktosefreien Produkten.
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VERLOSUNG

Buch „So trinkt der Norden“ mit einer Flasche Edel-Korn

Wir verlosen 3 x das Buch „So trinkt der Norden“ mit je einer Flasche Gyldenlöv Korn von Czernys Küstendestillerie im Wert von je 52 Euro.
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Bremer Ratskeller versteigert 100 Jahre alte Wein-Rarität

Noch bis zum 5. Juni kann man mitbieten

Im historischen Bremer Ratskeller lagern deutsche Weinschätze aus Jahrhunderten. Ein Jahrhundertwein aus dem Topsommerjahr 1921 wird am kommenden Samstag (5. Juni) anlässlich des Welterbetages versteigert: ein 1921-er Niersteiner Pettental Riesling.
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Whisky des Monats Juni

Glen Scotia unpeated 10 Jahre

Unser Monatswhisky im Juni ist ein 10-jähriger Glen Scotia aus der 1832 gegründeten Destillerie Campbeltown. Er reifte in frischen Bourbonfässern und schmeichelt sanft und leicht cremig den Gaumen.
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VERLOSUNG

Präsentbox Gemüsegeiste

Wir verlosen 5 Präsentboxen mit Gemüsegeiste von Piekfeine Brände aus Bremen.
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So trinkt der Norden

Neuer Band der Edition Nordische Esskultur erschienen

Der Band 2 der Edition Nordische Esskultur erscheint Anfang nächste Woche im Buchhandel. Und da zum Essen auch Trinken gehört, beschäftigt sich das Buch mit den Trinksitten der Nordfrauen und Nordmänner in früheren wie in heutigen Zeiten.
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Norddeutsche Bierbrauer im Streik

Im Tarifkonflikt bei norddeutschen Brauereien hat die Gewerkschaft NGG Beschäftigte in Bremen, Hamburg, Flensburg und Lübz zu Warnstreiks aufgerufen. Die Arbeitgeber zeigen kein Verständnis, habe doch die Branche unter der Pandemie besonders gelitten.
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Geschenksets Wikinger Legende

Wir verlosen 5 Geschenksets Wikinger Legende im Wert von je 22 Euro. Die Teilnahme ist bis Donnerstag, den 27. Mai 2021 möglich.
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BBQ & Wein

Brockmanns Weinschule

Sie haben Gäste zum Grillabend eingeladen und ein Potpourri an verschiedenen Speisen, Zutaten und Aromen soll für Freude & Genuss sorgen. Jetzt stellt sich nur noch die Frage, welcher Wein passt als Begleitung? Unser Weinexperte weiß Rat.
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So trinkt der Norden

Spirituosen aus Eckernförde

Ob Küstennebel, Fischergeist, Leuchtfeuer oder Wattenläuper: An den Spirituosen aus dem Hause Behn kommt man im Norden nicht vorbei. Rüdiger Behn führt die Geschicke des Familienunternehmens gemeinsam mit seinem Bruder Waldemar inzwischen in vierter Generation – und das mit nachhaltigem Erfolg.
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Whiskykolumne: Port Charlotte

Schottischer Whisky von der Isle of Islay

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Hier stellt er eine spannende schottische Destillerie vor, die ein wahres Strandfeuer entfacht.
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VERLOSUNG

LINIE Aquavit Signature-Drink-Sets

Wir verlosen 5 Signatur-Drink-Sets von LINIE Aquavit
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Skandinavien im Euter

Die Meierei NATURMÆLK

Die Angst vor Laktose greift um sich. Obwohl die Genetik den Europäern, je nördlicher sie beheimatet sind, die gute Verträglichkeit von Milchprodukten bescheinigt, ist Milchhypochondrie en vogue. Dabei ist gerade die Mutation des Milchverdauens das Erfolgsrezept der Nordleute.
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Verlosung

Ratsherrn Bier-Genuss-Box

Wir verlosen 5 Ratsherrn Bier-Genuss-Boxen im Wert von je 45 Euro.
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So schmeckt Hamburg

Ratsherrn schafft Brückenschlag zwischen früher und heute

Hamburg galt im Mittelalter als „Brauhaus der Hanse“. Heute sorgen kleine und feine Craft-Beer-Brauer für süffigen Gesprächsstoff in der Hansestadt. Dabei sticht ein Brauer hervor, der einen spannenden Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne geschaffen hat. Ein Pionier in Sachen Hamburger Biergenuss.
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Ein Fass für Thor

Norwegen kulinarisch: Kein Lutefisk ohne Bier & Aquavit

Norwegen ist ein Bierland, das leuchtet ja ein, das Klima ist für den Weinanbau eben nicht geschaffen. Schon in Berichten aus dem Mittelalter lesen wir erstaunt, welche Unmengen Bier getrunken wurden, und auch Kinder wurden mit Bier abgefüllt.
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Bier wird knapp

Großer Durst in englischen Pubs

Nach dem unerwartet großen Durst der ersten Gäste wird in britischen Pubs langsam das Bier knapp. Die Brauer brauen rund um die Uhr.
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Verlosung

Wir verlosen 5 Flaschen Opland Edel Port Aquavit

Wir verlosen 5 Flaschen Opland Edel Port Aquavit.
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