Meer & Fisch Archive - Seite 8 von 12

Sehnsuchtsort Meer

Urlauber zieht es an die norddeutschen Küsten

Die Küstenorte in Schleswig-Holstein zeigen sich zufrieden mit dem Start in die Sommerferien. Schon jetzt seien an vielen Orten die Unterkünfte zu über 90 Prozent ausgelastet. Der große Ansturm werde jedoch erst im Juli und August erwartet.

mehr...

Paralleluniversum Ozean

Ausstellung der Malerin Anja Witt in Lübeck

Die Malerei von Anja Witt erzählt auf besondere Weise vom Meer. Die Galerie Essig in der Essigfabrik Lübeck zeigt noch bis zum 18. Juli die Ausstellung „sea notes“ mit ihren Arbeiten von Strömungen, Wirbel & Wellen.

mehr...

Wunderwelt Watt

Pralles, tiefgründiges Leben am Meer

Watt ist ein Trick der Natur, der uns erlaubt, dass Meer zu Fuß zu besuchen. Karsten Reise, einer der renommiertesten Wattforscher, erzählt von seinem Leben auf und am Watt.

mehr...

Knabbergenuss aus dem Fliesenofen

Snacks aus Trockenfisch

Der Weg zu neuen Produkten kann ungewöhnlich sein: Um Snacks aus Trockenfisch energiesparend zu fertigen, kooperiert ein Bremerhavener Fischhändler mit einem Hersteller von Keramikfliesen. Wissenschaftler der Hochschule Bremerhaven und Experten beider Unternehmen tüfteln an einem neuen Trocknungsverfahren.

mehr...

Gesunde Delikatessen aus dem Meer

Meeresgarten Bio-Algen – Eat. Drink. Care now!

Aus Asiens Küche sind Algen nicht wegzudenken. Auch in Schottland und Wales sind sie Bestandteil der traditionellen Küche. Nun finden Algen auch immer mehr Anhänger in unseren Breiten. Die Kieler Firma oceanBASIS mit ihren meeresgarten-Produkten versorgt Genießer nun mit besten Bio-Algen.

mehr...

Abenteuer und Meeresforschung

Arved Fuchs und GEOMAR kooperieren bei der Expedition „OceanChange2021"

Meeresforschung hat häufig auch etwas mit Abenteuer zu tun, denn auf den Weltmeeren gibt es noch viel zu entdecken. Bei der Expedition OceanChange 2021 von Arved Fuchs verbinden sich Abenteuer und Forschung auf ganz besondere Weise.

mehr...

Lummensprung

Spektakuläres Naturschauspiel

Alljährlich findet in Helgoland der spektakuläre Lummensprung statt. Noch bis zum 25. Juni veranstaltet die Hochseeinsel dazu zum zweiten Mal die Lummentage mit Führungen, Fachvorträgen und ornithologischen Rundfahrten.

mehr...

Schwitzen im Strandkorb

Erste Korbsauna erobert Büsum

Strandkorb und Sauna: Das Nordsee-Heilbad Büsum kombiniert jetzt beides und macht die, nach eigenen Angaben erste Korbsauna weltweit auf der Watt‘n Insel Perlebucht buchbar. Das Wellness-Doppel der Korbsauna beruht auf einem einfachen Prinzip: Geöffnet ist sie ein Strandkorb, geschlossen eine Sauna.

mehr...

Die letzten Fischer von Holm

Eine Tradition stirbt aus

Bereits im Mittelalter war der Holm an der Schlei in Schleswig-Holstein ein Fischerquartier. Gut 120 Fischer lebten hier noch um 1900, inzwischen sind es nur noch fünf. Eine Ausstellung dokumentiert die Zeitenwende, bevor die Fischerei ausstirbt.

mehr...

Experten für Kiemen und Krusten

Bremens ältestes Fischfachgeschäft F.L. Bodes hat eine 160-jährige Tradition

Bereits in fünfter Geschäftstradition führt Petra Koch-Bode das älteste Fischfachgeschäft Bremens. Dem inzwischen 80 Jahre alten „Fisch-Papst“ Peter Koch-Bodes ist eine Delikatesse zu verdanken, die heute nicht mehr aus Norddeutschland wegzudenken ist: Er brachte vor fast 40 Jahren den „Holländischen Matjes“ nach Bremen.

mehr...

MSC Cruises startet mit Kreuzfahrten mit Landausflügen

Das Kreuzfahrtschiff MSC Seaside soll ab dem 3. Juli von Kiel aus in See stechen und unterwegs auch in ausgewählten Ostsee-Häfen anlegen. Geplant sind einwöchige Reisen mit Landausflügen in Visby auf Gotland, Stockholm und Tallinn.

mehr...

Schätze des Meeres

Spezialitäten aus Ost- und Nordsee und ein paar Probleme

Dass Fisch frisch gefangen am besten schmeckt, ist bekannt. Daher ist der Norden, das Land zwischen den Meeren, für Fischliebhaber ein Paradies. Könnte er zumindest sein, gebe es nicht auch ein paar Probleme.

mehr...

Urlaubsparadies Schleswig-Holstein

Der „echte Norden“ öffnet seine Pforten für Reisende

Kurz vor Pfingsten fährt Schleswig-Holstein das öffentliche Leben in weiten Teilen hoch. Ab Montag wird in vielen Bereichen mehr möglich - für Einheimische und für Urlauber aus ganz Deutschland.

mehr...

Kiel Ahoi

Am Pfingstwochenende startet die Kreuzfahrtsaison

Kreuzfahrtfans können die Koffer packen: Am Pfingstwochenende startet die krisengeschüttelte Kreuzfahrtbranche in Kiel die Saison in Deutschland. Andere norddeutsche Häfen wollen nachziehen.

mehr...

Overtourismus auf Sylt

Kann nachhaltiger Tourismus Einheimische und Urlauber versöhnen?

Am 1. Mai fuhr Sylt als Teil der Modellregion Nordfriesland den Tourismus langsam wieder hoch. Die Teilnahme ist umstritten und bringt einen Konflikt an die Oberfläche, der schon lange auf der Insel gärt. Hat Sylt zu viele Touristen?

mehr...

Der Norden öffnet sich wieder für Urlauber

Modellregionen an Nord- und Ostsee

Nach der Schleiregion mit Eckernförde an der Ostsee ist seit diesem Wochenende auch Nordfriesland touristische Modellregion in der Corona-Pandemie. Mehrere Tausend Betriebe beteiligen sich nach Angaben des Kreises an dem Modell, mit dem unter strengen Auflagen der Tourismus wieder hochgefahren werden darf.

mehr...

Kreis Nordfriesland wird touristische Modellregion

Mit neuer Badebude und nachhaltigen Bambus-Leihrädern: Hotel Landhafen in Niebüll ist ab 1. Mai wieder am Start

Das Land Schleswig-Holstein hat den Kreis Nordfriesland als touristische Modellregion ausgewählt. Damit kann, vorbehaltlich der Entwicklung der aktuellen Corona-Lage, ab dem 1. Mai 2021 auch das Hotel Landhafen in Niebüll seine 42 Doppelzimmer, die drei Suiten, die Stube mit der Bar und den historischen Obstgarten wieder öffnen.

mehr...

Nordseeurlaub mit Gebell

Der Pharisäerhof: Wohlfühlort für Mensch und Hund

Verbände und Tierschutzvereine bestätigen mit ihren Zahlen, was im Alltag längst auffällt: Die Zahl der Hundebesitzer ist in Zeiten von Corona stark angestiegen. Welch ein Glück, dass der Pharisäerhof bald wieder öffnen darf: Er bietet einen erholsamen Urlaub für Mensch & Hund.

mehr...

Hotel Hafen Flensburg: feiner Ort zum Ankern

Schlafen an Bord mit Hotel-Verwöhnprogramm

Urlaub im eigenen Land liegt gerade voll im Trend. Besonders angesagt ist das Reisen mit dem Wohnmobil. Wer lieber das Meer statt Straßen sehen mag, setzt auf Segelschiff oder Motorboot. Und wer dabei auf Hotelkomfort nicht verzichten möchte, der ankert direkt vor dem Hotel Hafen Flensburg.

mehr...

Staatsbesuch in Bremerhaven

Als Prinz Philip das Deutsche Schifffahrtsmuseum besuchte

Mit Salutschüssen und Glockengeläut gedachte das britische Volk am vergangenen Samstag seinem verstorbenen Prinzen Philip. Ein Konzert aus Signaltönen erklang auch am 25. Mai 1978 durch Bremerhaven, als der Herzog von Edinburgh und die Queen von Bord der BRITANNIA traten und sich auf den Weg ins Deutsche Schifffahrtsmuseum (DSM) machten.

mehr...