S. Giral ist durch und durch eine Hanseatin. Diplom in BWL, Sport und Journalistik. Arbeitete viele Jahre für Funk und Fernsehen und gab 18 Jahre ein Printmedium im Bereich Tourismus und Kulinarik heraus. Als freie Journalistin für Fachmedien, Zeitungen und Online-Portale, ist sie immer auf der Suche nach spannenden Themen aus allen Lebensbereichen. Als echte Hanseatin kennt sie sich nicht nur in der Hamburger Gastroszene bestens aus, sondern auch in der Welt aus, führten sie doch zahlreiche Reisen rund um den Erdball.
Susanne Giral
Freie Journalistin
