Meer & Fisch Archive - Seite 6 von 20

125jähriger Raddampfer Kaiser Wilhelm besucht seinen Geburtsort

Jubiläumsreise von Lauenburg nach Dresden

Es gibt viele Besonderheiten, die man über einen 125jährigen Zeitzeugen berichten kann. Die wichtigste: Vom 6. bis zum 23. Juni lässt sich die Faszination Dampfschiff auf der Elbe und der Havel intensiv erleben. Der Raddampfer „Kaiser Wilhelm“ verlässt seinen Heimathafen Lauenburg/Elbe und macht sich auf den Weg nach Dresden.

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Erster und letzter Gruß der Heimat – Leuchtturm Roter Sand

140 Jahre alter Leuchtturm in der Nordsee soll Umziehen

Der Leuchtturm Roter Sand war lange der erste oder letzte Gruß Deutschlands für alle, die über die Nordsee ankamen oder auf großer Fahrt gen Ferne fuhren. Wind und Wellen haben den rund 140 Jahre alten Leuchtturm marode gemacht. Jetzt soll Roter Sand umziehen.

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Fischfang-Fakten – Woran erkennt man Fisch aus nachhaltiger Fischerei

Woran erkennt man Fisch aus nachhaltiger Fischerei? Es gibt eine ganze Reihe von Siegeln, die bei der Kaufentscheidung helfen können. Fischfang-Fakten.

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Kulturgut Glückstädter Matjes

Geschmack nach Meer und feiner Butter

Der Heringsfang, der seit 1893 Glückstadt prägte, hat den Ruf der Stadt als „Matjes-Mekka“ begründet. Hier gibt es besonders guten Matjes.

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Trau(m)ort mit Meerblick

Die erste Hochzeit auf der neuen Haffkruger Seebrücke

Seebrücken sind besondere Orte. Sie lassen einen übers Wasser gehen und stecken voller schöner Erinnerungen; sie verbinden Land und Meer – und auch Menschen, denn auf einigen Seebrücken kann man heiraten. Im September 2024 wurde in Haffkrug die neue Seebrücke eröffnet, im Mai 2025, fand dort die erste Hochzeit statt.

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Bremer Marktgeschehen: Holländischer Matjes – ein Hering mit Geschichte

Fischhändler Rene Gleitze weiß, was echten holländischen Matjes so besonders macht

Wenn auf dem Bremer Domshof die Tische gedeckt sind, Musik erklingt und das erste Filet auf der Zunge zergeht, dann ist es soweit: Bremen begrüßt die neue Matjessaison. Am 18. Juni wird der Saisonstart mit einem festlichen Gottesdienst, einem Bühnenprogramm und zahlreichen Verkostungsständen gefeiert.

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Pfahlbau Strandbar 54° Nord in St. Peter-Ording wird abgerissen

Eine Ära geht zu Ende: Die alte Strandbar 54° Nord in St. Peter-Ording abgerissen. Der Rückbau der beliebten Strandgasstätte ist aus Sicherheitsgründen erforderlich. Der Pfahlbau steht bei Flut permanent im Wasser und das Gebäude verlor dadurch an Stabilität.

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1,2 Millionen Gäste beim Hamburger Hafengeburtstag

Begegnungen, maritime Erlebnisse, Musik

Rund 1,2 Millionen Besucherinnen und Besucher aus aller Welt feierten vom 9. bis 11. Mai den 836. Geburtstag von Deutschlands größtem Hafen. Bei sonnigem Frühlingswetter wurde die von der Veranstalterin erwartete Besucherzahl übertroffen. Menschen aus Hamburg und aller Welt genossen drei Tage voller Musik, Begegnungen und maritimer Erlebnisse.

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Nicht mehr Land, noch nicht Meer

Die Salzwiesen und ihre Kräuter

Hinter dem Tor liegt eine wundersame Welt und der Wind weht den Duft der See herbei. Doch nicht nur den; es riecht modrig aber zugleich anregend frisch, es riecht auch süßlich, würzig, duftig. Jetzt, wenn die Tage lang werden und die Sonne über den Salzwiesen der Nordsee steht, dann brummt und summt das pralle Leben in dieser sonderbaren Zwischenwelt. Ein Spaziergang zwischen Land und Meer.

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Bewerberflut für Bürgermeisterposten auf Wangerooge

Mit einer Stellenanzeige suchen Parteien auf Wangerooge nach einem Kandidaten für den Rathaus-Chefsessel. Nun stapeln sich die Vorschläge. Es ist nicht die erste Bewerberflut, die die Insel erlebt.

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Die Welt vor Anker – 836. Hafengeburtstag

Das größte Hafenfest der Welt vom 9. - 12. Mai

Mit neuen spektakulären Abendshows auf der schwimmenden Elb-Bühne, dem atemberaubenden Feuerwerk, großen Paraden mit majestätischen Großseglern und vielen neuen Programm-Highlights feiern die Hamburger:innen zusammen mit ihren Gästen vom 9. bis 12. Mai den 836. Hafengeburtstag.

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Flaniersteg – Neue Seebrücke Scharbeutz ist eröffnet

Die neue Seebrücke in Scharbeutz an der Ostsee ist nach zwei Jahren Bauzeit offiziell eröffnet worden. Zahlreiche Touristen und Einheimische nutzten das schöne Wetter am 1. Mai, um erstmals darüber zu spazieren.

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Fischbrötchenkultur am Weltfischbrötchentag

Mit einer Vielzahl von Veranstaltungen huldigte der Norden am Weltfischbrötchentag am Sonnabend dem Fischbrötchen. Dabei wurde der maritime Snack vor allem an der Ostseeküste sowie an der Elbe in und um Hamburg gefeiert. Der Weltfischbrötchentag wird seit 2011 immer am ersten Samstag im Mai begangen.

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Knappe Nordseegarnelen – Teure Krabbenbrötchen

Für viele gehört ein Krabbenbrötchen zu einem entspannten Tag am Meer. Doch in diesem Frühjahr sind Nordseegarnelen knapp. Das hat Auswirkungen auf die Preise. Wer die Küstendelikatesse essen möchte, muss tief in die Tasche greifen.

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Hans Leip: Ein Mann – ein Lied

Ein Hamburger Jung schrieb Lili Marleen

Kennen Sie den Schriftsteller Hans Leip? Nein? Kennen Sie das Lied Lili Marleen? Ja? Dann kennen Sie auch Hans Leip. Der „Hamburger Jung“ hat den Text dazu geschrieben und auch wunderbare Seefahrergeschichten.

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Wo der Frühling nach Meer schmeckt – Genuss und Kultur im Grand Hotel Heiligendamm

Wenn sich die Luft der Ostsee mit den warmen Sonnenstrahlen des Frühlings mischt, entfaltet das Grand Hotel Heiligendamm sein ganz besonderes Flair. Um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen, gibt es kaum einen geeigneteren Ort als das erste deutsche Seebad, in dem Genuss und kulturelle Inspiration elegant zusammenfinden.

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Ab an die Küste – Reinbeißen zum Weltfischbrötchentag

Das Hotel Hafen Flensburg feiert im Mai den Fisch

Ab an die Küste zum Weltfischbrötchentag. Im Hotel Hafen Flensburg wird der Klassiker aufgepeppt und gleich eine ganze Woche gefeiert. Vom 3. bis 11. Mai gibt es Backfisch vom Lachs mit Kräuter-Remoulade und Salat im lauwarmen Karotten-Boller.

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„Amazonas des Nordens“ – mit der Thurgau Chopin durch ursprüngliche Wasserwelten

Die Hansestadt Demmin liegt mitten im Dreistromland von Peene, Trebel und Tollense – im Herzen einer der ursprünglichsten Flusslandschaften Deutschlands. Auf der elftägigen Reise „Amazonas des Nordens“ mit dem stilvollen Boutique-Flussschiff Thurgau Chopin wird diese wenig bekannte Region zur eindrucksvollen Entdeckung.

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Warum essen wir Karfreitag Fisch?

Fisch ist kein Fleisch

Am Karfreitag gedenken Christen an Jesus Leiden und Sterben am Kreuz. Selbst weniger gläubige Menschen halten an Traditionen fest und essen an diesem Fastentag kein Fleisch. Dafür kommt Fisch auf den Teller. Warum?

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Gute Buchungslage – Ost und Nordsee zu Ostern beliebt

Die Nachfrage nach Unterkünften an Nord- und Ostsee für die Osterfeiertage ist nach Angaben der Tourismuswirtschaft hoch. Die aktuelle Buchungslage für die Oster- und Pfingstfeiertage zeige, dass es an manchen Orten durchaus eng werden könnte.

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