Events Archive - Seite 13 von 18 - Nordische Esskultur

Tag der nachhaltigen Gastronomie in der Hobenköök

Motto: Die Ziege ganz denken

Der 18. Juni ist der Tag der nachhaltigen Gastronomie. Er wurde durch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ins Leben gerufen. In der Hamburger Hobenköök beschäftigen sich die Köchinnen und Köche mit dem Thema Ziege.

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Kieler Woche soll im September stattfinden

„Die Hälfte vom Original“ ist geplant

Angesichts der sich entspannenden Corona-Lage soll die Kieler Woche in diesem Jahr im September stattfinden. «Dieses Mal gibt es eigentlich Kieler Woche pur - aber mit ein paar Regeln», sagte Oberbürgermeister Kämpfer.

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6. Tour de Gourmet Solitaire am 20. Juni

Kulinarischen Roadtrip zwischen Schleswig und Wassersleben

Endlich wieder Spaß mit kulinarischen Sternstunden unter Gleichgesinnten erleben! Das ist das Ansinnen der ‚Tour de Gourmet Solitaire‘, die in diesem Jahr am 20. Juni für Alleinreisende ab 40 stattfinden wird.

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Events für Genusstrinker: Online-Tasting mit dänischem Whisky Brenner & Norwegischer Edel-Aquavit kommt bei Christie’s unter den Hammer

Unsere Event-Tipps für Genusstrinker: Das Online-Tasting vom Whiskyle mit einem dänischen Whisky Brenner & ein Norwegischer Edel-Aquavit kommt bei Christie’s unter den Hammer.

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Bremer Ratskeller versteigert 100 Jahre alte Wein-Rarität

Noch bis zum 5. Juni kann man mitbieten

Im historischen Bremer Ratskeller lagern deutsche Weinschätze aus Jahrhunderten. Ein Jahrhundertwein aus dem Topsommerjahr 1921 wird am kommenden Samstag (5. Juni) anlässlich des Welterbetages versteigert: ein 1921-er Niersteiner Pettental Riesling.

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OUTSIDEINSIDE

20 Jahre Herbert Gerisch-Stiftung

Mit mehr als 200 Exponaten, spektakulären Neuerwerbungen, Schenkungen und Leihgaben präsentiert sich der Sammlungsbestand der 38 im Park vertretenden Künstlerinnen und Künstler der Stiftung in allen Ausstellungsbereichen.

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Genuss statt Frust

SHGF startet mit Feinschmecker-Events im Mai & Juni

Das Motto: „Genuss mit Distanz!“. Die Mission: Events des 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals unter Corona-konformen Hygieneauflagen durchzuführen. Das Gastgewerbe ist gefordert, spontan zu reagieren und immer wieder neue Konzepte zu entwickeln.

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Die Sammlung Kunst der Westküste online entdecken

Digitaler internationaler Museumstag

Das Museum Kunst der Westküste feiert digital den Internationalen Museumstag, der in diesem Jahr unter dem Motto: „Museen inspirieren die Zukunft" steht.

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Amsel, Drossel, Fink sind da?

Stunde der Gartenvögel vom 13. bis 16. Mai

Welche und wie viele Vögel durch unsere Gärten und Parks flattern, wird das Himmelfahrts-Wochenende vom 13. bis 16. Mai zeigen: Der NABU ruft gemeinsam mit dem Landesbund für Vogelschutz (LBV) und der NAJU zur 17. „Stunde der Gartenvögel" auf.

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HAFENGEBURTSTAG@HOME

Hamburger Hafengeburtstag wird digital

Der alljährliche Hamburger Hafengeburtstag wird digital lebendig. Vom 7. - 9. Mai wird online ein abwechslungsreiches Programm geboten. Auf der Website können Live-Shows mit Musik-Acts und Talks, einen Bandcontest und spannende Hafengespräche erlebt werden. Auch Nordische Esskultur feiert mit. Wir schmökern in unserem Buch "Mythos Labskaus" und kochen uns eine Portion des berühmten Seefahrergerichts.

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Wohnmobil-Dinner in Neumünster

Aus der Not eine Tugend gemacht

Aus der Not geboren, bietet das Ehepaar Seitz/Hildebrandt auf ihrem Hotelparkplatz in Neumünster Candle-Light-Dinner für Wohnmobile an. Man muss reservieren, die Wohnmobile stehen dort Schlange.

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Stadtgalerie Kiel ehrt Peter Nagel

Retrospektive Ausstellung zum 80. Geburtstag

2021 feiert der in Kiel geborene und in Kleinflintbek bei Kiel lebende Maler Peter Nagel seinen 80. Geburtstag. Aus diesem Anlass präsentiert die Stadtgalerie Kiel in einer umfassenden Retrospektive das vielfältige Werk des Künstlers.

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Museum Kunst der Westküste öffnet

Mit Corona-Konzept Kultur genießen

Pünktlich zum Frühlingsanfang, ab Samstag, 20. März 2021 öffnet das Museum Kunst der Westküste wieder seine Türen. Die drei neuen Ausstellungen wurden Ende Februar bereits virtuell eröffnet.

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In aller Munde

Ausstellung in Wolfsburg

Es ist die umfassendste Themenausstellung zu Kunst und Kultur rund um das Orale, die es jemals in Deutschland gab – und sie jetzt nach der vorsichtigen Öffnung und Lockerung der Coronamaßnahmen im Kunstmuseum Wolfsburg zu sehen: die große Schau In aller Munde.

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Blühende Kultur

Der April in Niedersachsen

Die Temperaturen steigen, die Inzidenzwerte sinken, ein vorsichtiger Optimismus macht sich bei Veranstaltungstreibenden und Besuchern breit. Die kommenden Events aus Niedersachsen machen Lust auf Frühling. Ein Überblick.

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Kochkurs von Nikkei Nine

Hotel Vier Jahreszeiten lädt zum Online-Kochevent am 19. März

Das Team um Chef Song R. Lee und Restaurantleiter Matthias Förster überbrückt den Lockdown mit einer virtuellen Kochsession aus der offenen Show-Küche: Am 19. März 2021 wird gemeinsam mit den Teilnehmern am Bildschirm ein Drei-Gänge-Menü gezaubert.

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Intergastra online

Slow Food präsentiert Veranstaltungsreihe

Vom 8. bis 10. März 2021 findet die INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, digital statt. Slow Food Deutschland beteiligt sich mit drei Veranstaltungen. Auch viele norddeutsche Köche wie Thomas Sampl; Barbara Stadler, Johannes King und Sebastian Junge nehmen an der virtuellen Veranstaltung teil. Ein Überblick.

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Der Zirkusdirektor von der Weser

Phil Porter lädt zur Alltagsflucht in seinen „Salon Obscura“ ein

Hinter der Tür des Hauses in der Hollerstraße 6 inmitten einer Wohnstraße im Bremer „Viertel“ hört der Alltag auf. Wer eintritt, taucht ein in eine geheimnisvolle Welt der 1920er Jahre mit französischem Flair. Willkommen im „Salon Obscura“ des Bremer Künstlers und Fotografen Phil Porter.

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Virtueller Kochkurs bei Robert Stolz

kulinarischer Event-Tipp für den März

An jeweils vier Terminen im März bietet Spitzenkoch Robert Stolz aus Plön virtuelle Kochkurse an. Gemeinsam über ZOOM wird in der heimischen Küche in 3-4 Stunden ein 4-Gänge-Menü gezaubert.

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Digital im Europäischen Hansemuseum

Störtebeker im Lockdown

Auch im Februar ist das kulturelle Leben vom Lockdown bestimmt. Das Europäische Handelsmuseum in Lübeck setzt daher sein digitales Programm fort. 2 neue Highlights warten im Februar darauf, von Interessierten aus dem eigenen Wohnzimmer erkundet zu werden:

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