VERLOSUNG

Geschenksets Wikinger Legende

Wir verlosen 5 Geschenksets Wikinger Legende im Wert von je 22 Euro. Die Teilnahme ist bis Donnerstag, den 27. Mai 2021 möglich.
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BBQ & Wein

Brockmanns Weinschule

Sie haben Gäste zum Grillabend eingeladen und ein Potpourri an verschiedenen Speisen, Zutaten und Aromen soll für Freude & Genuss sorgen. Jetzt stellt sich nur noch die Frage, welcher Wein passt als Begleitung? Unser Weinexperte weiß Rat.
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So trinkt der Norden

Spirituosen aus Eckernförde

Ob Küstennebel, Fischergeist, Leuchtfeuer oder Wattenläuper: An den Spirituosen aus dem Hause Behn kommt man im Norden nicht vorbei. Rüdiger Behn führt die Geschicke des Familienunternehmens gemeinsam mit seinem Bruder Waldemar inzwischen in vierter Generation – und das mit nachhaltigem Erfolg.
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Whiskykolumne: Port Charlotte

Schottischer Whisky von der Isle of Islay

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Hier stellt er eine spannende schottische Destillerie vor, die ein wahres Strandfeuer entfacht.
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VERLOSUNG

LINIE Aquavit Signature-Drink-Sets

Wir verlosen 5 Signatur-Drink-Sets von LINIE Aquavit
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Skandinavien im Euter

Die Meierei NATURMÆLK

Die Angst vor Laktose greift um sich. Obwohl die Genetik den Europäern, je nördlicher sie beheimatet sind, die gute Verträglichkeit von Milchprodukten bescheinigt, ist Milchhypochondrie en vogue. Dabei ist gerade die Mutation des Milchverdauens das Erfolgsrezept der Nordleute.
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Verlosung

Ratsherrn Bier-Genuss-Box

Wir verlosen 5 Ratsherrn Bier-Genuss-Boxen im Wert von je 45 Euro.
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So schmeckt Hamburg

Ratsherrn schafft Brückenschlag zwischen früher und heute

Hamburg galt im Mittelalter als „Brauhaus der Hanse“. Heute sorgen kleine und feine Craft-Beer-Brauer für süffigen Gesprächsstoff in der Hansestadt. Dabei sticht ein Brauer hervor, der einen spannenden Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne geschaffen hat. Ein Pionier in Sachen Hamburger Biergenuss.
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Ein Fass für Thor

Norwegen kulinarisch: Kein Lutefisk ohne Bier & Aquavit

Norwegen ist ein Bierland, das leuchtet ja ein, das Klima ist für den Weinanbau eben nicht geschaffen. Schon in Berichten aus dem Mittelalter lesen wir erstaunt, welche Unmengen Bier getrunken wurden, und auch Kinder wurden mit Bier abgefüllt.
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Bier wird knapp

Großer Durst in englischen Pubs

Nach dem unerwartet großen Durst der ersten Gäste wird in britischen Pubs langsam das Bier knapp. Die Brauer brauen rund um die Uhr.
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Verlosung

Wir verlosen 5 Flaschen Opland Edel Port Aquavit

Wir verlosen 5 Flaschen Opland Edel Port Aquavit.
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Whisky des Monats Mai

Glen Moray Port Cask Finish

Unser Mai-Monatswhisky ist ein Glen Moray Port Cask Finish Malt aus Elgin in der Speyside. Er ist am Gaumen leicht, dabei für den günstigen Preis erstaunlich elegant.
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VERLOSUNG

Finnischer Gin

Wir verlosen 3 x 2 Flaschen Gin von Kyrö aus Finnland.
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Whiskykolumne: Fary Lochan

Dänischer Whisky mit Nesselrauch

Jens Schlünzen, unser Whiskyexperte, kennt fast alle Destillerien auf den britischen Inseln, in Skandinavien und Norddeutschland. Hier stellt er eine spannende dänische Destillerie mit Hang zu Nesseln vor:
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VERLOSUNG

Flaschengeist Spargel

Wir verlosen 5 Flaschen Spargelgeist von Piekfeine Brände aus Bremen.
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Whisky des Monats April

Edradour 10 yo

Unser Monatswhisky für April kommt aus einer kleinen Destillerie inmitten der schottischen Highlands. Er besticht durch seine Ausgewogenheit von Aromen aus ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Er beweist: Vollmundig und mild muss kein Widerspruch sein.
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Oster- und Rumfass-Ideen von den Czernys

Gin-Tonic-Kit für den Osterhasen & privates Rumfass

Pünktlich zum Frühling bietet die Küstenbrauerei und -Destillerie der Czernys ihre Produkte im neuen Gewand. Außerdem halten sie ein ganz besonderes Schmankerl für alle Rumfans bereit: Ihr eigenes Fass, das sie bei der Reifung begleiten können.
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VERLOSUNG

So schmeckt Mecklenburg: Schwechower Sanddorngeist

Wir verlosen 5 Flaschen feinsten Sanddorngeist von der Schwechower Obstbrennerei.
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Rumgespräch

Warum hat Rum-Verschnitt einen schlechten Ruf?

In der geschichtsträchtigen ehemaligen Rumhochburg Flensburg stellt das Rumhaus Johannsen als das älteste seiner Art hochwertigen Rum her. Martin Johannsen führt das Rumhaus in vierter Generation. Ein Gespräch über Rum-Verschnitt und seinen Ruf.
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