Die Mitgliedsländer haben in der letzten Nacht einem Kompromissvorschlag der deutschen Ratspräsidentschaft in Sachen Agrarreform zugestimmt. Das EU-Parlament will diese Woche seine Linie festlegen. Greenpeace spricht von „Greenwashing übelster Sorte“.

Wales führt wegen Corona einen zweiwöchigen Lockdown ein. Auch Irland verschärft drastisch seine Maßnahmen. Die britische Insel ist besonders stark von der Pandemie betroffen.

In Zeiten einer Pandemie und Wirtschaftskrise hat es Klimapolitik nicht leicht. Die Rückkehr der Heizpilze ist geplant, soll der Gastronomie über den Winter helfen. Über Pragmatismus und heiße Luft in schweren Zeiten.

Weil Mitarbeiter im Hotel Seeschlösschen in Timmendorfer Strand positiv auf das Coronavirus getestet wurden, ist das Haus von den Behörden geschlossen worden. 200 Gäste müssen abreisen. Mecklenburg-Vorpommern streicht das Beherbergungsverbot für Gäste aus Corona-Risikogebieten.

Die Staatsanwaltschaft Oldenburg prüft einen möglichen Zusammenhang zwischen mutmaßlich rechtsradikalen Brandanschlägen auf Lokale in Niedersachsen, die von Zuwanderern betrieben wurden.

Den Streit über die Beherbergungsverbote für Reisende aus innerdeutschen Risikogebieten haben Bund und Länder nicht gelöst. Kritik kommt aus den Parteien und vom DEHOGA.

Mit härteren Corona-Auflagen hoffen Bund und Länder den rasanten Anstieg der Infektionszahlen einzudämmen. Zugleich stellte Kanzlerin Angela Merkel nach ihrem Treffen mit den Ministerpräsidenten am Mittwochabend mögliche weitere Verschärfungen in Aussicht. Ein aktueller Überblick.

Die besten Cartoonisten der Stadt haben sich zum Hamburger Strich zusammengeschlossen. In Sachen Witz, Humor, Sarkasmus gehören sie zur Punkt-und-Strich-Elite der Hansestadt. Nun haben sie einen Corona-Band herausgegeben. Unbedingt empfehlenswert.

Pubs und Restaurants in Schottland müssen zwei Wochen lang auf den Ausschank von Alkohol verzichten. Seit dem Wochenende dürfen die Betreiber nur noch bis 18 Uhr öffnen und neben Essen nur nichtalkoholische Getränke anbieten.

Auch im Oktober herrscht in der deutschen Gastronomie immer noch kein Normalzustand. Im „neuen Normal" ist alles anders und herausfordernd. Hamburg-typisch begegnen die Gastronomen den Problemen aber nicht passiv, sondern gehen hochmotiviert nach vorn und eröffnen neu, generalüberholt oder begegnen der Krise mit kreativen Konzepten.

Erst vor wenigen Tagen war bekannt geworden, dass der bisherige Küchenchef und Sternekoch Mathias Apelt das Restaurant Ahlmanns im Kieler Kaufmann verlässt. Jetzt steht sein Nachfolger fest: Es ist Sternekoch Arne Linke, ein gebürtiger Hamburger.

Die schleswig-holsteinische Tourismusbranche hat infolge der Corona-Pandemie Umsatzausfälle in Milliardenhöhe erlitten. Das geht aus dem aktuellen Tourismusbarometer hervor. Für die Landgastronomie wird eine Insolvenzwelle befürchtet.

Die Herbstferien stehen vor der Tür, in einigen Bundesländern haben sie schon begonnen - und täglich ändern sich die Voraussetzungen für das Reisen im eigenen Land. Ein aktueller Überblick.

Lasse Lübben, neuer Küchenchef im Atlantic Hotel Wilhelmshaven, ist überzeugt von der Partnerschaft mit dem Nationalpark Wattenmeer und richtet das Restaurant Harbour View zukünftig nachhaltiger aus

In Niedersachsen wurde die "Kuhbrille" mit dem Digitalisierungspreis gewürdigt. Mit dieser VR-Brille können Nutzer*innen die Welt durch die Augen eines Rindes mit dessen Seheigenschaften erkunden. Erfinder Benito Weise will sie in der Lehre einsetzen und mehr Empathie für die Kuh schaffen. Doch damit ist keiner Kuh geholfen - ein Kommentar.

Ohne die Wiedervereinigung wäre Ronny Siewert wohl kein so herausragender Koch geworden. Zum Tag der Deutschen Einheit war die Nr. 1 Mecklenburg-Vorpommerns Gastkoch beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival.

Die Bundesländer können im Kampf gegen die Corona-Pandemie weitgehend in eigener Verantwortung über Einschränkungen oder Lockerung von Auflagen entscheiden. Ein aktueller Überblick für Norddeutschland.

In Schleswig-Holstein ist mit „Be Bio“ eine neue nachhaltige Hotelmarke an den Start gegangen. Zwei Hotels in Tönning wollen in Sachen Achtsamkeit und Naturerleben punkten.

Zum Start in die kalte Jahreszeit kann man gar nicht genug vorbeugen. Deshalb gibt es diesen Monat das Phenol–Doppelpack aus der beliebten Islay Destillerie. Die Whiskys des Monats Oktober.

Wer in einem Restaurant vorsätzlich falsche Angaben zu seiner Person macht, dem droht in Schleswig-Holstein künftig ein Bußgeld von 1000 Euro. Der Ministerpräsident wies darauf hin, dass Falschangaben kein Kavaliersdelikt sei.