Events Archive - Seite 11 von 18 - Nordische Esskultur

VERLOSUNG

Wir verlosen 3 Tickets der Scotch Malt Whisky Society

Wir verlosen 3 Tickets der Scotch Malt Whisky Society für eine Dampferfahrt mit Tasting in Hamburg im Wert von je 65 Euro.

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Das Schleswig-Holstein Musik Festival startet in die Saison 2022!

Am vergangenen Wochenende eröffnet das NDR Elbphilharmonie Orchester unter der Leitung von Alan Gilbert das Schleswig-Holstein Musik Festival 2022 in Lübeck. Ein toller Auftakt für ein Festival, das eine etablierte Größe in Schleswig-Holstein ist. Wir geben einen Überblick.

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Traditionelles Ringreiterfest in Süddänemark

Der mittelalterliche Brauch des Ringreitens ist ein Markenzeichen Südjütlands. Das größte Ringreiterfest der Region wird jedes Jahr am 2. Juliwochenende in der Stadt Sønderborg veranstaltet.

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Piraterie, Verrat, Blutrache an der Nordsee

Mit dem Rad auf historische Piraten-Spuren

Piraterie, Verrat, Blutrache – an der Nordsee lebte vor fast 600 Jahren ein Mann, der Hamburger totschlug und Dithmarschen in Aufruhr versetzte. Mit den Rad kann man sich in Begleitung einer kundigen Führerin auf die Spuren begeben.

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Naturgenussfestival Schleswig-Holstein – Mikroabenteuer vor der Haustür

Wieso in die Ferne schweifen, wenn das Besondere so nahe liegt. Wie ein Naturabenteuer vor der eigenen Haustüre aussehen kann, zeigt das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Es locken zwischen Juni und September rund 120 Veranstaltungen.

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Kieler Woche 2022: Die Höhepunkte des ersten Wochenendes

Mit der offiziellen Eröffnung durch Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck startet am Sonnabend die Kieler Woche 2022, die alle zu einer Entdeckungsreise mit vielen besonderen Momenten und Begegnungen einlädt. Bereits am ersten Wochenende können sich die Gäste auf viele Höhepunkte freuen.

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Wildkochkurse in Schwerin

Mueßer Hof und Landesjagdverband MV kooperieren

Am Donnerstag, den 16. Juni, findet ein Wildkochkurs im Rahmen der Landeskampagne „Wild aus MV“ in Schwerin für alle statt, die Lust auf Wild in der eigenen Küche haben.

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Die fünf unglaublichsten Weltmeisterschaften im glücklichsten Land der Welt

Nicht ohne Grund ist Finnland zum fünften Mal in Folge zum glücklichsten Land der Welt gewählt. Denn neben ihrer Angewohnheit, ihre Verbindung zur Natur regelmäßig in einer Sauna wiederherzustellen, neigen die Finnen dazu, in spektakulären Wettbewerben gegeneinander anzutreten.

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Ausstellung „The Mystery of Banksy – A Genius Mind” jetzt in Hamburg

Er ist weltberühmt und dennoch ein Mysterium – Banksy, der bis heute anonyme Graffiti-Künstler und Maler. Er ist dafür bekannt, die Grenzen des Kunstmarktes in Frage zu stellen und sorgt mit seinen Arbeiten seit Jahren für Furore. Nun kommt die Ausstellung „The Mystery of Banksy – A Genius Mind“ nach Hamburg.

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Matjeskult: 55. Glückstädter Matjeswochen

Es darf wieder gefeiert werden. Glückstadt zelebriert die 55. Glückstädter Matjeswochen. Vom 9. bis 12. Juni wird die neue Matjessaison mit einem bunten Programm eingeläutet.

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Veranstaltungstipp: Whiskymenü im Kieler Donnerlüttchen

Kiels erster Whisky kommt im Rahmen eines Menüabends am 1. Juni im Donnerlüttchen als Essbegleiter zum Einsatz. Produzent Jan Czerny wie Whisky-Kolumnist Jens Schlünzen sind dabei und liefern Hintergründe.

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Eine Insel hebt ab: Drachenfestival auf Fanø

38. Kiteflyer Meeting vom 16. bis 19. Juni am Strand der dänischen Nordsee-Insel Fanø

In mächtiger Größe und jeder als Einzelkunstwerk ebenso schön wie im gemeinsamen Flug: Tausende bunter Drachen erheben sich beim Kiteflyer Meeting auf Fanø vom 16. bis 19. Juni in den weiten Himmel.

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Slow Food Hamburg & Hobenköök präsentieren „De Kees“ – der Hamburger Käsemarkt

Käse & viel mehr

Nun ist es endlich so weit. Nachdem der Käsemarkt coronabedingt in den letzten zwei Jahren ausfallen musste, findet am Sonntag, 29. Mai der 2. Hamburger Käsemarkt von Slow Food Hamburg und Hobenköök statt.

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Beschwingtes Festivalfinale mit Jens Rittmeyer im Cap Polonio

Abschluss des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals

Das war kulinarisch wie stimmungsmäßig ein passender Abschluss der 35. Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im Hotel Cap Polonio.
Als Gastkoch zeigte der Jus-Spezialist Jens Rittmeyer aus Buxtehude eindrucksvoll, warum er sich „Saucengott“ nennt.

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Kiels erster Whisky wird vorgestellt

Whisky-Event mit Folk- und Rockmusik in der historischen Kieler Festung

Seit fünf Jahren werden in der historischen Festung Friedrichsort hochwertige Biere gebraut und Spirituosen gebrannt. Die Bio-Biere und Brände der Czernys haben inzwischen eine große Fan-Gemeinde gewonnen. Nun wird eine neue Spirituose im Rahmen eines Festivals der Öffentlichkeit präsentiert: Fjørdram - Kiels erster Whisky

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Gottorfer Landmarkt auf der Museumsinsel Schloss Gottorf

Am 15 Mai heißt es „Bio-Genuss für alle Sinne“

Am Sonntag, 15. Mai, ist es endlich wieder soweit: Dann findet zum 21. Mal der Gottorfer Landmarkt als größter Ökomarkt Deutschlands unter freiem Himmel in Schleswig auf der Museumsinsel Schloss Gottorf statt.

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Weltfischbrötchentag – Currywurst des Nordens

An der Ostseeküste feiert man das Fischbrötchen

Ob Matjes, Backfisch, Lachs oder Krabben: Das Fischbrötchen ist im Norden bei Ausflüglern und Touristen so beliebt, dass ihm am 7. Mai gleich ein ganzer Tag gewidmet wird.

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So klingt der Sommer

Fünf finnische Musikfestivals für jeden Geschmack –

Finnland ist bekannt für seine unberührte Natur, für Stille und für klare Seen. Wenn aber in den Sommermonaten die Sonne kaum untergeht, blüht in Finnland auch die Festivalkultur. Die Musikfestivals decken die ganze Palette ab, von Heavy Metal über Indie und Jazz bis zu klassisch.

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Das Fischbrötchen im Exklusivinterview

Am 7. Mai ist Weltfischbrötchentag

An der Küste ist es schlichtweg Kult: ein knusprig leckeres Fischbrötchen. Ihm zu Ehren findet am 7. Mai erneut der Weltfischbrötchentag statt. Dafür hat die Ostsee ihr kultiges Original zum Exklusivinterview geladen und mit ihm über das Leben am Meer gesprochen.

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Mit dem Kieler Stadtmuseum auf Seereise

Reiseträume auf Plakaten

Der Anblick imposanter Kreuzfahrtschiffe auf der Kieler Förde ist heute alltäglich. Die touristische Seefahrt entwickelte sich bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts zu einem lukrativen Geschäftsfeld, deren Erfolg nicht zuletzt auf einer attraktiven und auflagenstarken Werbung durch Plakate beruhte. Das Thema einer Ausstellung in Kiel.

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