Johanna Rädecke

Redakteurin

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Naturgenussfestival Schleswig-Holstein – Mikroabenteuer vor der Haustür

21. Juni 2022
 © Stiftung Naturschutz SH

Wieso in die Ferne schweifen, wenn das Besondere so nahe liegen kann?! Wie so ein Mikroabenteuer vor der eigenen Haustüre aussehen kann, zeigt das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. 

Mit rund 120 Veranstaltungen zwischen Juni und September bietet dieses, in Deutschland wohl einmalige Festival das Naturschutz mit „Naturtainment“ verbindet, wie nah das Gute und wie gut das Nahe ist. 

Dabei setzt das Konzept auf regionale Partner*innen wie Gastronom*innen oder Produzent*innen, aber auch Landschaftsführer*innen, die Interessierte mit auf eine Reise durch die Natur Schleswig-Holsteins nehmen und dabei den Genuss keinesfalls zu kurz kommen lassen. Denn bei den Veranstaltungen, Touren und Ausflügen werden spannende Fakten, kreative Kochkunst und köstliche Produkte aus der Region vereint. Wie wäre es beispielsweise mit einer Wanderung mit urigen Highland Rindern im Vorland von Sankt Peter-Ording und anschließender Einkehr in ein Restaurant auf den Stelzenhäusern am Strand? Oder eine Exkursion durch wilde Weiden mit einer einmaligen Artenvielfalt und anschließendem Gourmet Picknick vom Sternekoch im Garten eines Guts-Restaurants und anschließenden Tipps im Küchengarten? Eine besondere Entspannung bietet das Waldbaden im echten nordischen Urwald Stodthagen – und danach ein 3-Gänge Naturgenussmenü. Und das sind nur drei der vielen spannenden Veranstaltungen! Weintasting im Moor, Kräuter-Exkursionen an Seen, die Toteislöcher sind, eine After Work Tour zu den Fledermäusen mit Picknickbüddel, Sterneküche mit anschließender Biosphärentour oder zauberhafte Märchenwanderungen: Beim Naturgenuss Festival gibt es das perfekte Mikroabenteuer für ein*n jede*n!


Über das Festival

NATURGENUSSFESTIVAL 2022: Das Festival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein mit rund 120 Veranstaltungen begeistert von Juni bis September Naturliebhaber*innen in ganz Schleswig-Holstein. Viele regionale Partner*innen wie Gastronom*innen, Produzent*innen, Rinderhalter*innen sowie Natur- und Landschaftsführer*innen engagieren sich mit kreativer Kochkunst, regionalen Qualitätsprodukten und echtem Insiderwissen. Im Zentrum stehen das Naturerleben im Stiftungsland und die Arbeit der Stiftung Naturschutz in Verbindung mit diesem großen Netzwerk. 

Mehr Informationen unter: www.naturgenussfestival.de

© Stiftung Naturschutz SH