Johanna Rädecke

Redakteurin

Johanna Rädecke studiert an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel Deutsch und Soziologie und leitet die unabhängige Hochschulzeitung DER ALBRECHT. Die Hamburgerin schreibt am liebsten über gesellschaftspolitische Themen und die norddeutsche Café-, Gastro- und Essenskultur. Als reisefreudiges Nordlicht liebt sie nicht nur Birnen, Bohnen und Speck, sondern viele Küchen der Welt, vor allem die vietnamesische Küche. Für Nordische Esskultur ist die angehende Journalistin auch Redaktionell tätig.

Aktuelle Artikel des Autors

Gourmet-Gala verschoben vom 29.10.2020
Gastronomen schreiben Brandbrief an Kanzlerin und Ministerpräsidenten vom
Buchpremiere mit Labskaus-Menü in Hamburg & Kiel vom 27.10.2020
Virtuelle Nordische Filmtage vom 26.10.2020
Ratskeller Bremen vom 23.10.2020
Im Dunkeln ist gut Munkeln vom
Meeresrauschen vom 22.10.2020
Initiator des Kubismus vom 15.10.2020
Neues aus Niedersachsen vom 14.10.2020
Corona trotzen vom 13.10.2020
Herbstzeit ist Museumszeit vom 12.10.2020
Beatles-Jubeljahr vom 09.10.2020
Chaotische Reisebestimmungen innerhalb Deutschlands vom 08.10.2020
Mit zensiertem Kuhblick vom
Die Welt von Hokkaido bis Moschuskürbis vom 07.10.2020
Tierisch vielseitig vom
Einheitliches Vorgehen vom 05.10.2020
Wiedereröffnung der Bullerei in Hamburg vom 01.10.2020
Die kleine Schildkröte erobert den Neuen Wall vom
Lokale in Hamburg müssen schließen vom 28.09.2020
Extravagant nächtigen vom 25.09.2020
Zu viel Luft im Speiseeis vom
Kulinarisches Schleswig-Holstein vom 22.09.2020
„Katzen“-Besucher gesucht vom 18.09.2020
Aktiv mit Aussicht vom 16.09.2020
Europas größtes Clubfestival findet auch 2020 statt vom 15.09.2020
Franzosenkraut vom 10.09.2020
Negativpreis für Grünländer Käse vom 09.09.2020
Ältestes Labskausrestaurant Deutschlands vom 08.09.2020
Klein aber fein vom 07.09.2020