Herausgeber & Autor

Jens Mecklenburg lebt und arbeitet als freier Journalist und Buchautor an der Kieler Förde und beschäftigt sich mit allen Themen rund ums Essen und Trinken. Er hat zahlreiche kulinarische Bücher publiziert und ist Herausgeber und Chefredakteur von „Nordische-Esskultur“.

Aktuelle Artikel des Autors

Erdbeeren im Glas vom 14.06.2019
vom 14.06.2019
Ein Mann – ein Lied vom 11.06.2019
Best of Lobster vom 08.06.2019

Herausgeber & Autor Jens Mecklenburg | Foto: Thomas Eisenkrätzer