Feinschmecker dürfen aufatmen: Der Hamburger Schlemmersommer findet auch in diesem Jahr statt. Die Küchenchefs verwöhnen ihre Gäste mit kreativen Menüs zu einem Festpreis. In allen teilnehmenden Restaurants kosten die mehrgängigen (wie viele, ist jedoch variabel) Menüs 69 Euro für zwei Personen.

In diesem Jahr ist auch die Kunst vor Herausforderungen gestellt: Kunstschaffende leiden unter wegfallende Einnahmen in Zeiten des Lockdowns, Ausstellungen und Vernissagen mussten ins Virtuelle verlegt werden. Doch die Museen passen sich an - so auch der Museumsberg Flensburg. Und was ist eigentlich mit der beliebten alljährlichen NordArt?

Hier ist alles schlicht aber vom Feinsten: Robert Stolz – stiller Star und Vordenker der nordischen Küche – hat an alter Wirkungsstätte mit Blick auf den Großen Plöner See neu begonnen.Nun bittet auch er nach Corona-Zeiten wieder ein seine nunmehr zwei Esstische.

Am 18. Juni ist der Tag der nachhaltigen Gastronomie. Slow Food lädt ein, diesen Tag zu zelebrieren - mit einem ganz besonderen Menüabend in der Hamburger Hobenköök.

Die HAFENKÜCHE residiert in der Halle eines alten Güterbahnhofs im Hamburger Oberhafen. Hier bedienen sich Kunden und Köche gleichermaßen an den regionalen Produkten aus den Kisten, Körben und Regalen. Markthalle und Restaurant bilden ein Gesamtkunstwerk. Unser Gastrokritiker zeigt sich beeindruckt.

Biobauernhof mit U-Bahnanschluß. Gut Wulfsdorf bei Ahrensburg liegt direkt an der Stadtgrenze zur Millionenmetropole Hamburg. Die idyllische Natur, aber auch das offene Hofkonzept, machen jeden Besuch zum Erlebnis.

Frittenkartoffeln werden zu Schweinefutter. Holland macht auf. Restaurants, Hotels, Freizeitparks – was ist im Norden erlaubt, was noch nicht. Ein aktueller Corona-Überblick.

Nach Abschluss des Umbaus sollte eigentlich Mitte März die neue Dauerausstellung „Marine, Werften, Segelsport" eröffnet werden. Aufgrund der Corona-Pandemie musste dieser Termin verschoben werden – am 2. Juni öffnete die historische Fischhalle, nun endlich wieder ihre Türen. Gezeigt werden insgesamt rund 600 Exponate.

Dänemark öffnet seine Grenze für Urlauber aus Deutschland zum 15. Juni. Es gibt aber Beschränkung für Kopenhagens und die Gemeinde Frederiksberg und man muss mindestens sechs Nächte bleiben.

Wer sich jetzt nach unberührter Natur, einer frischen Nordsee-Brise und kulinarischen Highlights sehnt, ist im Boutique-Hotel New Wave auf Norderney goldrichtig. Das 2019 eröffnete Hotel mit dem Restaurant Oktopussy startet in die zweite Saison.

Würze des Lebens: Wir verlosen 5 Ostseesalz-Genuss-Pakte von der Ostseesalzmanufaktur.

Das europäische Hansemuseum in Lübeck feiert seinen fünften Geburtstag. Das muss gefeiert werden: Mit Sonderführungen, einem digitalen Zusatzangebot, einem Fotowettbewerb und natürlich mit Geschenken.

Tagestouristen dürfen an Pfingsten Helgoland besuchen. Kürzlich hieß es noch, an Pfingsten seien Tagestouristen nicht auf Helgoland zugelassen. Deutschlands einzige Hochseeinsel können nun jeden Tag bis zu 300 Tagesgäste ansteuern.

Die Landwirtschaftskammer wollte eigentlich im März in Loop die Cafésaison kurz vor Ostern einläuten. Doch das Coronavirus machte einen Strich durch die Rechnung. Jetzt gibt es erste Lockerungen, die einen Besuch in einem Café wieder zulassen. Eine neue Broschüre stellt die schönsten Hofcafés vor. Mit Tortenrezept.

Kruses Hofmilch liegt in Rellingen in Schleswig-Holstein und wird bereits in fünfter Generation von Familie Kruse betrieben. 220 schwarz-bunte Kühe grasen auf den Weiden rund um den Hof. Die Milch geht direkt in die eigene Meierei und von dort in den Hofladen. Ein Gesamtkunstwerk für Milchspezialitäten.

Corona ist auch in der Spitzengastronomie allgegenwärtig. Daher erschien das beliebte Hornstein-Rankings erst jetzt im Mai. Der Michelin fahndet derweil weltweit nach geöffneten Sternelokalen.

Nun ist es sicher: Das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz startet mit einem, wenn auch abgespeckten, Programm voller Leckerbissen ab Juni bis September in ganz Schleswig-Holstein.

Die Reisefreiheit soll schrittweise zurückkehren. Die Bundesregierung macht Hoffnung auf den Sommerurlaub - was geht im Norden? Weitere Infizierte in einem Schlachthof. Ein aktueller Corona-Überblick.

Die Fernsehköchin Sarah Wiener sorgt sich um ihr Unternehmen und die Branche. Sie sei gelähmt und ratlos und befürchtet den Verlust von kleinen individuellen Restaurants. Trost findet sie beim Kochen.

Gäste zahlen in einem Café in Timmendorfer Strand für eine kleine Tüte Chips stolze 8,50 Euro, bekommen dafür aber einen Aperol Spritz umsonst. Der Betreiber protestiert damit gegen die unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze in der Gastronomie.