Eine Nase für gute Produkte

Besuch im Genuss Shop von Johannes King auf Sylt

Wer nach einem Strandspaziergang auf Sylt Appetit verspürt, findet in Keitum ein kulinarisches Kleinod. Hier befindet sich der Genussshop von Johannes King. Die kleine, feine Oase wird von Ehefrau Selina mit Herz geführt und ist ein beliebter Treffpunkt für Genusssüchtige.
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Leinen los

Kevin Fehling sticht wieder in See

Für Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling heißt es wieder „Leinen los.“ Auf der dritten neu aufgelegten Reise der Europa nach dem Neustart der Hapag-Lloyd Cruises Flotte hat Fehling neue Menüs für sein Bordrestaurant „The Globe“ im Gepäck.
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„Blaues Auge“ für Tourismus im Norden

Der „echten Norden“ verliert am wenigsten

Die schlimmsten Erwartungen aus dem Frühjahr haben sich nicht bestätigt: Schleswig-Holsteins Tourismusbranche ist nach Einschätzung von Minister Bernd Buchholz bisher im Durchschnitt mit einem «blauen Auge» durch die Corona-Krise gekommen.
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Lebensfreude & Genuss trotz Corona

Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival geht in die 34. Saison

„Wir lassen uns die Freude an kommunikativen Geschmackserlebnissen nicht nehmen“, sagt der Präsident des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals. Und so startet Deutschlands älteste Gourmetfestival mit Abstand und Zuversicht Ende September.
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Neues Hipster Hotel in Kiel

„me and all hotel“ lichtet den Anker

Nach dem Soft-Opening im Juli ist das „me and all hotel kiel“ als viertes Haus der jungen Marke nun auch offiziell eröffnet worden. Ein Hipster-Hotel für die nördlichste Landeshauptstadt.
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Gut gebettet in Bremen

Bremer ATLANTIC Hotels sind wieder vollständig geöffnet

Nachdem die ersten ATLANTIC Hotels in Norddeutschland bereits im Mai den Betrieb wieder hochgefahren haben, öffnen nun auch die letzten beiden ATLANTIC Hotels in Bremen.
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Von Juist bis Wolfsburg

Sommertipps Niedersachsen

Für viele Deutsche heißt es gerade: Ballermann und Co. adé, auf zum Urlaub im eigenen Land. Während Schleswig-Holstein aus allen Nähten platzt, hat auch Niedersachsen einiges zu bieten. Unsere spätsommerlichen Tipps aus der Redaktion.
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Im Herbst droht Pleitewelle

60 Prozent der Hoteliers und Gastronomen kämpfen ums wirtschaftliche Überleben

Etwa 60 Prozent der Betreiber von Gaststätten und Hotels sehen die Corona-Krise inzwischen als Existenzbedrohung an. Das ergab eine aktuelle Umfrage des DEHOGA unter 7200 Gastronomen und Hoteliers. Im Herbst droht eine Pleitewelle.
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Auspowern

Action zum Wohlfühlen

Ob zu Lande, zu Wasser oder in der Luft: Schleswig-Holstein bietet seinen Gästen die verschiedensten Angebote für einen aktiven Urlaub. Einfach mal eine neue Sportart ausprobieren? Im echten Norden kein Problem. Die zahlreichen Aktivitäten sorgen für die perfekte Mischung aus Entspannung und Action.
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Über den Wipfeln ist Ruh

Baumhaushotel an der Elbmündung

Der Trend geht zum Baumhaus. Ende des letzten Jahres eröffnete ein Baumhaushotel in Ottendorf. Die fünf Baumhäuser, die allesamt auf den Namen verschiedener Vogelarten getauft wurden, befinden sich in luftiger Höhe von vier Metern. Sie ermöglichen den Gästen den Blick ins Grüne und auf Deich und Meer.
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Urlaub trotz Corona

Was Reisende in Nordeuropa beachten müssen

Viele außereuropäische Reiseziele fallen wegen Einreisebeschränkungen und Reisewarnungen weg. Urlaub im Norden Europas ist aber möglich. Was ist zu beachten? Aida Cruises verschiebt Ostseekreuzfahrten. Ein aktueller Corona-Überblick.
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Das Weite suchen

Urlaubsziel Schleswig-Holstein

Wer auch im Urlaub auf das Fahrrad oder die Wanderstiefel nicht verzichten möchte, ist in Schleswig-Holstein genau richtig. Ob ganz ruhig und entspannt oder doch voller Action: Der echte Norden bietet für jeden Geschmack die perfekte Route. Ein paar Tipps für das Land zwischen den Meeren.
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Der Herr der Weine von der Weser

2022 ist für Ratskellermeister Karl-Josef Krötz Schluss: Bis dahin ist noch viel zu tun

Seit 1989 leitet Karl-Josef Krötz den Bremer Ratskeller. Neben dem Restaurantbetrieb lagert hier im ältesten Weinkeller Deutschlands auch eine Weinsammlung von unschätzbarem Wert.
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Kreuzfahrten in Corona-Zeiten

Fahrt ins Blaue

Nun geht es zwar wieder los, doch unter strengen Auflagen. Was macht das mit dem Urlaubserlebnis Kreuzfahrt? Und kann es wieder eine Rückkehr zur alten Normalität in den Zeiten vor Corona geben?
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Autarkes Paddeln

SUP mit Online-Leihe in Travemünde

Online ein SUP mieten, Board vor Ort abholen und ab auf die Ostsee! So unkompliziert funktioniert ab sofort das Stand Up Paddling (SUP) „To Go" an der Ostsee. Als erster Ort startet die Vermietung in Travemünde.
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Chillige historische Badebuden

Hotel Landhafen ist nun ein Lifestylehotel

Raus aus dem Bett – rein in die bunte Badebude. Das Hotel Landhafen in Niebüll konnte vier berühmte Original-Dagebüller Badebuden für seine Gäste erwerben und ist zudem neuestes Mitglied der Lifestylehotels.
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Auf nach Nordjütland

Natur entdecken in Dänemarks Norden

In diesem Sommer wollen wir vor allem viel Zeit draußen verbringen. In der Region Nordjütland, wo die Ostsee auf die Nordsee trifft, finden sich unzählige spannende Aktivitäten in der Natur - von Elchsafari über Fossilienjagd bis zum Leuchtturm-Hopping.
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Kultgetränke der Nordsee

Von toten Tanten und Pharisäern

Ob vor oder hinterm Deich: an der Nordsee wird gerne Eiergrog und Tote Tante getrunken. Aber auch Teepunsch, Gin und Pharisäer. Und auf Amrum ist man auf sein Wasser stolz. Eine gehaltvolle Spurensuche nach Kultgetränken der Nordseeküste.
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Blaudruck und Burggarten

Sommertips für Niedersachsen

Der Sommer ist da und auch der Veranstaltungskalender füllt sich allmählich wieder. Es gibt viel Neues zu entdecken in Niedersachsen. Im Harz erleben Besucher alte Baumwipfel aus einer vollkommen neuen Perspektive, in einem Burggarten schläft es sich unter dem Sternenzelt und im Gartentheater lässt sich Kultur ganz Corona-regelkonform genießen. Unsere Tipps für einen tollen Sommer in Niedersachsen.
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