Ministerpräsident Günther verlieht den Kunstpreis des Landes an Regisseur Lars Jessen und den Förderpreis an die Kielerin Mona Harry. Wir stellen die Slam Poetin vor.

Die neu gestalteten Räumlichkeiten des Hotel Atlantic in Hamburger laden zu einer inspirierenden maritimen Reise um die Welt ein. Ein Blick beim Frühstück auf die Außenalster ist aber auch ganz schön.

Auf Sylt gibt es Seafood nicht nur im Sternerestaurant, Gasthaus oder Imbiss, sondern neu auch in einem Club-Restaurant. THE FISH CLUB eröffnete am Freitag im A-ROSA Sylt und setzt auf entspannten Genuss und lässigen Lifestyle.

Wer nach einem Strandspaziergang auf Sylt Appetit verspürt, findet in Keitum ein kulinarisches Kleinod. Hier befindet sich der Genussshop von Johannes King. Die kleine, feine Oase wird von Ehefrau Selina mit Herz geführt und ist ein beliebter Treffpunkt für Genusssüchtige.

Mehrere Mitarbeiter in einer beliebten Bar im Hamburger Schanzenviertel wurden positiv auf das Coronavirus getestet. Jetzt sucht die Behörde nach den Besuchern der „Katze“. Nicht alle Gäste haben korrekte Angaben gemacht.

Tante Emma-Läden gibt es kaum noch. Doch wo kauft man auf dem Dorf ein? MarktTreffs sind inzwischen der Mittelpunkt in vielen ländlichen Gemeinden Schleswig-Holsteins. Mit viel Bürgerengagement lebt „Tante Emma“ wieder auf.

Seit 2008 betreibt Konditormeisterin Corinna Fleißer zusammen mit ihrem Partner Sven Wagenknecht, Meister der Floristik, die Firma „2fach – Floristik & Patisserie“ in einem Hinterhof in der Kieler Saarbrückenstraße. Eine nicht alltägliche, aber unbedingt gelungene Kombination.

Birgitta Schulze van Loon hat sich im Norden einen guten Namen in Sachen Obstbrände gemacht. Die Bremerin kann aber auch Whisky. Unser Experte Jens Schlünzen verkostete ihren Hanseatic Single Malt.

Propolis ist ein Bienenprodukt aus der Bienenstockfabrik. Es ist eines der bekanntesten volks- und alternativmedizinisch eingesetzten Naturprodukte. Die Verwendung ist schon im alten Ägypten zur Einbalsamierung der Toten beschrieben worden. Unsere Kolumnistin und Imkerin klärt auf.

Als weltweit erstes Musik-Festival dieser Größenordnung kann das Reeperbahn Festival in Hamburg trotz der Einschränkungen durch die Corona-Pandemie stattfinden. Unter Einhaltung der Hygiene- und Abstandsregeln werden vom 16. bis 19. September täglich bis zu 2.300 Besucher bei insgesamt 120 Konzerten in den Clubs, Theatern und Open-Air-Spielorten in St. Pauli wieder Live-Musik erleben.

Am Dienstag, den 15. September 2020 werden um 19 Uhr Wurstspezialitäten aus dem Norden von Experten Online verkostet. Eine genussvolle Kooperation zwischen den Nordbauern Schleswig-Holstein und Nordische Esskultur.

Für Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling heißt es wieder „Leinen los.“ Auf der dritten neu aufgelegten Reise der Europa nach dem Neustart der Hapag-Lloyd Cruises Flotte hat Fehling neue Menüs für sein Bordrestaurant „The Globe“ im Gepäck.

Gerade jährt sich der Deutsch-Französische Krieg zum 150. Male, die oft beschworene „Erbfeindschaft“ der Länder, führte bis in die Botanik hinein zu abstruser Propaganda, wofür das abschätzig „Franzosenkraut“ genannte Knopfkraut ein gutes Beispiel ist.

In Deutschland werden jährlich 45 Millionen männliche Küken nach dem Schlüpfen getötet, da sie später keine Eier legen und weniger Fleisch ansetzen.
Nun legte Agrarministerin Julia Klöckner einen Gesetzesentwurf vor, der das Töten von männlichen Küken verbieten soll.

Vor über 100 Jahren bei Blohm & Voss in Hamburg gebaut, segelte die Viermastbark PEKING als einer der letzten Frachtsegler bis 1932 über den Atlantik. 88 Jahre nach dem letzten Auslaufen aus dem Hamburger Hafen und zwischenzeitlicher Funktion als Museumsschiff in New York, kehrte das stolze Schiff nun wieder heim in den Hamburger Hafen.

Der Goldene Windbeutel 2020 geht an den Käsereikonzern Hochland: Hochland verspricht „Milch von Freilaufkühen", wirbt mit einer „grünen Seele" und einer wie eine Wiese gestalteten Verpackung. Tatsächlich stehen die „Freilaufkühe" aber im Stall.

Noch bis Ende September geht es bunt und künstlerisch im CITTI-PARK Kiel zu. Die KUNSTMEILE Kiel ist mit ihren Künstlerinnen und Künstler aus Malerei, Fotografie und Bildhauerei vor Ort und präsentiert Kunst am laufenden Meter.

Seit 1795 existiert der von einem englischen Reeder gegründete Old Commercial Room in Hamburg. So lange, da ist sich Inhaber Reinhard „Butsche“ Rauch sicher, stehe auch Labskaus auf der Speisekarte. Ein Besuch im ältesten Labskaus-Restaurant Deutschlands.

Sechs von zehn Betrieben bangen um ihre Existenz: Das Gastgewerbe ist besonders stark von der Corona-Pandemie betroffen. Für das gesamte Jahr rechnet die Branche mit einem Minus von 50 Prozent.

Auf der achten Etage des Westin Hotels in Hamburg eröffnet die „Blick Bar“ mit neuer Innenausstattung und Panorama-Aussicht über Elbe und Hafen City. Die Eigentümer haben für die Bar in der Elbphilharmonie eine Millionensumme investiert.