Trinken Archive - Seite 6 von 21 - Nordische Esskultur

Hat Nestlé Verbraucher getäuscht? – Vorwurf des Lebensmittelbetrugs

Keimbelastung auch in deutschem Mineralwasser

Hat Nestlé fragwürdiges Quellwasser gefiltert, um es als natürliches Mineralwasser zu vertreiben? Foodwatch erhebt schwere Vorwürfe gegen den Lebensmittelkonzern. Auch deutsches Mineralwasser soll mit Keimen belastet sein.

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„Käse trifft Wein“ vom 11. bis 13. Juli 2025 am Kieler Bootshafen

Wein, regionale Spezialitäten & Live-Musik

Gemeinsam mit dem Gütezeichen der Landwirtschaftskammer, der KäseStraße und GUTES VOM HOF.SH präsentiert Kiel Marketing die beliebte Genussveranstaltung „Käse trifft Wein“ vor maritimer Kulisse des Kieler Bootshafens. Käsereien treffen auf Weingüter aus Süd- und Norddeutschland und laden bei täglicher Livemusik zu einem kulinarischen Wochenende.

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VERLOSUNG

Feinstes Ostseesalz zu gewinnen

Wir verlosen 5 x 5 verschiedene Gläser Ostseesalz.

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Monatswhisky im Juli – Indri Trīņi

Der Indische Single Malt Whisky Indri Trīņi zeigt sich am Gaumen vollmundig mit leichtem Rauch und salzigen Noten, die dann der malzigen Süße, begleitet von Frucht, etwas Holz und Pfeffer, weichen. Im Nachklang wird er leicht trocken, die Frucht bleibt aber erhalten und gebrannter Zucker rundet das gelungene Geschmacksbild ab. Unseren Monatswhisky Juli gibt es im Geschenkset mit zwei Gläsern.

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Kalter Kaffee – Stirbt Omas Eiskaffee aus?

Wiener Eiskaffee versus Iced Coffee

Das ist doch kalter Kaffee: Bei dieser Redewendung geht es um eine angebliche Neuigkeit, die eben gar nicht neu ist. Doch was ist mit kaltem Kaffee im Wortsinne? Der scheint ganz wichtig geworden zu sein und angesagt wie nie. Nur anders als früher. Omas Eiskaffee wandelt sich.

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Jubi vergoldet Feste: Aalborg Jubilæums Akvavit – nordisches Genussgeschenk für besondere Momente

Wenn die Tage lang sind, die Abende warm und festliche Anlässe den Sommer prägen, ist der Aalborg Jubilæums Akvavit mehr als nur ein edles Getränk. Er steht für Begegnungen, bei denen Erinnerungen geteilt und neue Geschichten geschrieben werden.

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Whiskykolumne – Bushmills 12yo

Unser Whisky-Kolumnist begab sich zum Geschmackstest nach Nordirland in die Old Bushmills Distillery. Es testete den 12-Jährigen Bushmills. Sein Fazit: Der Nachklang bietet Malz, Nelke und einen leichten Rauch. Ein rundum gelungener und gut zu trinkender Single Malt.

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RATSHERRN PILSENER – JETZT AUCH IN DER 0,33l DOSE

Advertorial. Pünktlich zur Sommersaison erweitert die Ratsherrn Brauerei ihr Sortiment um ein neues Gebinde: Ratsherrns stärkste Sorte „Pilsener“ ist ab sofort auch in der 0,33l-Dose erhältlich. Im modernen Look, der das neue Markenbild konsequent fortführt.

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VERLOSUNG

Limoncello und Pfefferminzlikör zu gewinnen

Wir verlosen 5 x 2 0,7 ml Flaschen Limoncello & Pfefferminzliköre von Piekfeine Brände im Wert von je 29,80 Euro .

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Monatswhisky im Juni – Fable Batch Two & Batch Four

Diese schottischen Blended Malts aus der Fable Serie sind gefährlich gut trinkbar. Der Batch Two ist 7 Jahre alt und bietet Aromen von Heu, Vanille, heller Frucht, dunkler Schokolade und Malz mit feiner Süße. Der Batch Four ist 5 Jahre alt, etwas würziger aber trotz seiner Jugend angenehm rund. Unsere Monatswhiskys im Juni.

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Langsamen Sterben einer britischen Institution – Pub-Kultur steckt in der Krise

Großbritannien verliert ein Drittel seiner Pubs

Die britische Pub-Kultur steckt in einer tiefen Krise: In den vergangenen 25 Jahren haben mehr als 15.800 Pubs im Vereinigten Königreich dauerhaft geschlossen. Ein Rückgang von über 35 Prozent.

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Whiskykolumne – Lochlea Fallow Edition

Unser Whisky-Kolumnist begab sich zum Geschmackstest auf die Farm Lochlea in den schottischen Lowlands. Es testete die Lochlea Fallow Edition. Sein Fazit: Er birgt Noten von frisch geschnittenem Gras und warmen Heu, sowie dunklen Karamell und leicht herbe Einflüsse des Sherry Fasses. Anregend und lecker.

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Was ist Pet Nats? – Ein natürlich perlender Genuss

Im ersten Moment könnte man denken, der Begriff «Pet Nat» hat irgendetwas mit Tieren zu tun - aufgrund der Assoziation zum englischen «pet» für Haustier. Doch weit gefehlt. Dahinter verbirgt sich ein Schaumwein, der «pet-naa» ausgesprochen wird. Das rührt von der französischen Aussprache von «pétillant naturel» her und bedeutet «natürlich perlend».

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Entdecken und genießen! Der Schlemmermarkt im STADDI geht in die zweite Runde!

17.–24. Mai - Inspirationen, um in der Küche ganz Neues auszuprobieren

Vom 17. – 24. Mai kehrt der Schlemmermarkt im STADDI zurück. Und das mit spannenden Neuerungen. Unter dem Motto „Entdecken und genießen! Erlebe den Genuss: Workshops, Häppchen und noch viel mehr!“ rückt dieses Jahr ein ganzheitliches, gesundes Lebensgefühl in den Mittelpunkt. Es geht um Ernährung, gutes Essen und Bewegung – eine Kombination, die Körper und Geist gleichermaßen verwöhnt.

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Monatswhisky im Mai -Deanston Virgin Oak

Dieser schottische Highland Single Malt aus der Deanston Destillerie bekam eine Nachreife in frischen Eichenfässern. Ein frischer Geschmack begleitet von kandierten Früchten und Toffee mit etwas Ingwer und Nelke in einem cremigen Gewand. Der Nachklang liefert feine würzige Noten mit Malz, Honig, Citrus und süßer Eiche. Unser Monatswhisky im Mai.

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Linde ist Heilpflanze des Jahres – Auch in der Küche ein Genuss

Die Linde ist Heilpflanze des Jahres 2025. „Dieser mächtige Baum verbindet Tradition und Moderne und tut das Seine zur Beruhigung der teilweise hyperbeschleunigten Gesellschaft“, begründet die Jury die Wahl. Meist werden die Blüten in der Naturheilkunde eingesetzt aber auch in der Küche können Blätter, Blüten und Knospen feine Akzente setzen.

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Whiskykolumne – Collaboration Drop 02: Dingle

Unser Kolumnist stellen einen Blended Whisky von Turntable vor. Beim Blended müssen wie bei einer funktionierenden Musikgruppe immer die einzelnen Charaktere zurückstecken, um das Gesamtwerk nach vorn zu bringen. Er fragt sich: Ist es ein Whisky für DJs? Sein Fazit: In der Whiskywelt ist für jeden Musikgeschmack was dabei.

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Der Feinschmecker feiert 50 Jahre Genuss mit einer besonderen Jubiläumsausgabe

Seit fünf Jahrzehnten inspiriert Der Feinschmecker Genussmenschen und Hobbyköche mit Einblicken in die internationale Gourmetwelt, mit raffinierten Rezepten und aktuellen kulinarischen Trends. Zum 50. Jubiläum feiert das Magazin seine Erfolgsgeschichte mit einer besonderen Jubiläumsausgabe.

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Wir verlosen 5 Flaschen Eierlikör mit Holunderbrand von Piekfeine Brände aus Bremen im Wert von je 24,90 Euro.

Wir verlosen 5 Flaschen Eierlikör mit Holunderbrand

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VERLOSUNG

Brandy 1866 Limited Edition

Osborne, der renommierte Hersteller des preisgekrönten Brandy 1866, präsentiert die neueste Limited Edition, die in enger Zusammenarbeit mit der schwedischen Künstlerin Emma Lindström entstanden ist. Wir verlosen 3 Flaschen.

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