Hotels & Reisen Archive - Seite 8 von 17

Dänische Winterwunder

Ja, im Winter ist es mitunter recht kalt im Staate Dänemark. Dafür haben die Dänen jede Menge schöne Aktivitäten erfunden, die gerade in der dunkleren Jahreszeit erst richtig Spaß machen. Sommer kann ja jeder! Wie wäre es zum Beispiel hiermit:

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Weinfreuden unterhalb der Alster

Weinkeller im Hamburger Vier Jahreszeiten wird zur Erlebniswelt

Erlebniswelt für Wein- und Champagnerliebhaber auf 500 Quadratmetern unter dem Hamburger Alsterspiegel – Weinkeller des Hotel Vier Jahreszeiten ist nun für exklusive Veranstaltungen buchbar.

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Das Okelmann´s – Ort für Achtsamkeit und bewussten Lifestyle

Vom Schock zur Chance

Das Hotel Okelmann‘s geht neue Wege und wird ein Ort für entspannte Achtsamkeit und bewussten Lifestyle. Vom Corona-Schock zur Chance.

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Maritimer Umweltschutz

Kreuzfahrtbranche will bis 2050 Klimaneutral werden

Die Kreuzfahrtindustrie will ihre Anstrengungen im Kampf gegen den Klimawandel verstärken und bis 2050 Klimaneutral werden. Das Schlüsselproblem der Branche wie der gesamten Seeschifffahrt ist die Suche nach klimaneutralen Kraftstoffen.

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Aurora borealis

Magisches Leuchten in Norwegen

Im Winter bewegen sich unglaubliche Farben über den arktischen Himmel und ziehen Besucher aus aller Welt in ihren Bann. An kaum einem Ort gibt es so viele Möglichkeiten, das Nordlicht zu erleben, wie in Nordnorwegen.

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Schottlands große Abenteuer mit kleinem Fußabdruck

Inspiriert von der UN-Klimakonferenz 2021

Da diesen November die UN-Klimakonferenz (COP26) in Glasgow stattfindet, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um eine nachhaltige Reise nach Schottland zu planen. Nordische Esskultur gibt Tipps für eine Reise, dessen ökologischer Fußabdruck klein bleibt.

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Stadt der Dichter und Feinschmecker

Niedersachsen kulinarisch

Göttingen ist vor allem für ihre Universität bekannt. Doch nicht nur Akademiker*innen haben allen Grund, der Stadt einen Besuch abzustatten – hält sie doch auch für Feinschmecker Spannendes bereit. Ob außergewöhnliche Cocktails oder Salinensalz: Nordische Esskultur gibt Tipps für ein kulinarischen Kurztrip voller Abwechslung. Teil 1.

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Ein Foodtalker Podcast über Dänemarks Austernfestival 2021

Von Austernsafari bis Kochwettbewerb

Foodtalker Boris Rogosch besuchte für uns Dänemarks Austernfestival und sprach mit Köchen, Fischern und Organisatoren. An Südjütlands Wattenmeerküste wird entspannt von Volk und Fachpublikum der Auster gefrönt.

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Ein Foodtalker Podcast mit Eicke Steinort (Hotel Wassersleben)

Aus dem Norden in die Welt und zurück

Der Hamburger Foodtalker Boris Rogosch im Podcast-Gespräch mit Eike Steinort vom Hotel Wassersleben über den Wert weltweiter Erfahrungen, Kochkunst und sein Hotel an der Flensburger Förde.

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Erstes Best Western Hotel in Grönland eröffnet

Mit dem Best Western Hotel Ilulissat hat nun das erste Hotel der Gruppe in Grönland eröffnet. Gleichzeitig ist mit dem 78-Zimmer-Hotel auch das erste Haus einer internationalen Hotelmarke auf der weltweit größten Insel vertreten.

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Nachhaltigkeit braucht Raum

Überlegungen von Wolfgang Götze

„Nachhaltigkeit“ hat scheinbar ihren Raum in Gesellschaft und Wirtschaft gefunden. Oder ist da noch ein Platz frei geblieben? Unserem FEINHEIMISCH-Kommentator Wolfgang Götze fehlt es vor allem an Fläche.

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Antisemitismus-Vorwurf gegen Hotelmitarbeiter

Musiker Gil Ofarim zum Ablegen seiner Kette mit Davidstern aufgefordert

Der Musiker Gil Ofarim ist nach eigenen Angaben Opfer eines antisemitischen Vorfalls im Leipziger Westin Hotel geworden. Dort habe ihn ein Mitarbeiter aufgefordert, seine Kette mit einem Davidstern einzupacken.

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Neue Fisch-Genuss-Route soll Gäste an die Nordsee locken

Mit einer „Deutschen Fisch-Genuss-Route“ wollen Touristiker entlang der Nordsee und der Elbe künftig gemeinsam um mehr Gäste anlocken. Als Vorbilder dienen die Routen des Deutschen Ferienstraßennetzes wie die Deutsche Weinstraße.

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Gut Immenhof öffnet als Hotel

Von Filmkulisse zum lebendigen Ort für Feriengäste

Die Filme rund um den Immenhof waren Ende der 1950er Jahre Kult. Sie machten das Gut Rothensande am schleswig-holsteinischen Kellersee bekannt. Nachdem die Filme abgedreht waren, fiel das Gut in einen Dornröschenschlaf. Jetzt wird dort ein Hotel eröffnet.

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In Dänemark vor Anker gehen

Beste Hafenrestaurants: Tambohus Kro, Limfjord

Wo kann man in Dänemark gut vor Anker gehen, um sich anständig zu verköstigen? Unser segelnder Autor Detlef Jens findet im Limfjord im Tambohus Kro. Das Haus ist sogar königlich privilegiert.

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Alles Kohl – Ditmarscher Kohlkultur

Von Kohlmuseen, Kohltagen und Kohlregentinnen

Kohl ist in Dithmarschen ein ganz großes Ding. In der flachen Landschaft an der Elbmündung kann man das Gemüse nicht nur während der Kohltage mit allen Sinnen erleben. Kohl steckt voller Vitamine und Überraschungen.

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Austernfestival in Dänemark

Vom 8. bis zum 11. Oktober auf der Nordseeinsel Rømø

Ein Natur- und Kulinarik-Event rund um die Auster lockt vom 8. bis 11. Oktober nach Dänemark auf die Nordseeinsel Rømø und dem vorgelagerten Festland.

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Dänemark hebt alle Corona Beschränkungen auf

Covid-19 verliert seine bisherige Einstufung als gesellschaftskritische Krankheit

Vor anderthalb Jahren reagierte Dänemark besonders früh und drastisch auf die ersten Corona-Fälle. Auch beim Zurückfahren der Maßnahmen ist Deutschlands nördlicher Nachbar schnell. Nun verschwinden die letzten Beschränkungen.

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Wer sucht, der findet

Pilzwoche an der dänischen Nordsee

Im Naturpark Vesterhavet an der dänischen Nordsee sprießen im Spätsommer und Herbst die Pilze: Der Waldboden der großen Plantagen ist voller leckerer Speisepilze wie Pfifferlinge, Steinpilze und Semmelstoppelpilze. Die Restaurants der Region kreieren besondere Pilz-Menüs, Naturführer vermitteln ihr Wissen auf kostenlosen Pilzwanderungen. I

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Der Amrumer Shanty-Man

Skap üüb Strun! Ein Schiff ist gestrandet!

Im Friesendorf Nebel ist sein zuhause, bekannt ist er auf der ganzen Insel und auch noch weit darüber hinaus. Wir sprechen von Rüdiger Sokollek, dem Leiter des einzigen und und besten Shantychors auf Amrum.

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