Ausflugtipp Lüneburger Heide – Raus in den frühen Frühling

Bei fulminanten 14 Grad am Samstag schickt der Frühling am Wochenende frühe Vorboten in die Lüneburger Heide. Für Ausflügler und Tagesgäste wird es bunt: Himmelblau und Sonnengelb gibt es von oben, tausend Töne Lila leuchten im Heidegarten und weite Aussichten locken von den Wanderwegen.
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War noch was? – Trump will Grönland, Söder Sylt und Helgoland

Spitze gegen Daniel Günther

Markus Söder hat erklärt, dass Sylt und Helgoland eigentlich zu Bayern gehören müssten. Während einer Wahlkampfveranstaltung begründete er dies mit dem Länderfinanzausgleich, Bayern als Geberland finanzielle Mittel an andere Bundesländer überweist, darunter auch Schleswig-Holstein. Helgoland kontert norddeutsch gelassen.
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Lebensideal hygge

Wie ein Wort die Welt erobert

Wir kennen es alle: was früher als gemütlich galt ist heute hygge. Die Deutschen haben das Wort als Lebensideal in ihr Herz geschlossen. Dabei finden hippe Dänen „gemütlich“ viel cooler. Was denn nun? Eine hyggelige Spurensuche unserer Sprachforscherin Gabriele Haefs.
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Wiedervereint nach 30 Jahren – Neuer Küchenchef im Hotel Hafen Flensburg entwickelt mit Hotelkapitänin nordisches Food-Konzept

Als Küchendirektor hat er vor 30 Jahren die ersten Karriereschritte der jungen Frau begleitet, mittlerweile ist sie Hoteldirektorin und hat ihn zum Abschluss seines Lebenswerks als Küchenchef eingestellt. Die Rede ist von Kirsten Herrmann, die an der Spitze des Hotel Hafen Flensburg steht, und Bodo Lööck, ein Pionier in Sachen neue Schleswig-Holstein-Küche.
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Nelson Müller zu Besuch in St. Peter-Ording

Gerichte, die die Seele umarmen

„Die Nordsee ist wie ein ewiges Lächeln“, sagte Nelson Müller, als er am letzten Sonntag bei strahlendem Sonnenschein das StrandGut Resort in St. Peter-Ording erreichte. Der vielbeschäftige Gastronom hatte einen Gastauftritt beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival.
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Der Heiligen Brigid auf der Spur

Irland feiert den St. Brigid's Day zu Ehren der Frauen und zur Erinnerung an die Botschaft der Heiligen von Integration und Harmonie

Die Heilige Brigid gilt als Irlands wichtigste weibliche Heilige. Sie wird geschätzt für ihre Arbeit mit den Armen und Ausgegrenzten und wird auch als frühe Feministin und Umweltschützerin verehrt. Am 1. Februar wird der St. Brigid's Day groß gefeiert.
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War noch was? – Ungewöhnliche Pakete am Nordseestrand

Auf Sylt, Amrum und Föhr werden immer mehr Drogenpakete angespült

Mehrere mysteriöse Pakete sind im Dezember und Januar an den Stränden von Sylt, Amrum und Föhr angespült worden. In den Paketen befand sich Kokain, insgesamt bislang rund 250 Kilogramm im Wert von 10 Millionen Euro. Was ist da los?
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Vom Teufel und tanzenden Mädchen

Sagen und Legenden an der Nordsee

Die Nordseeküste ist reich an Sagen und Legenden. Einige sind traurig-schön, andere lassen einem das Blut in den Adern gefrieren. Hier kann man sie sich erzählen lassen, sogar im Schein der Fackeln.
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Am Meer – Unterwegs an der winterlichen Nordseeküste

Orte der Ruhe und Abgeschiedenheit

Die Wege an der Nordseeküste Nordfrieslands laden zu einsamen Winterwanderungen; ein weiter Raum, wo man sich durchpusten lassen kann und den Kopf freibekommt. Die fahle Wintersonne taucht die Welt und das Watt in ein sanftes, fast sphärisches Licht. Orte der Ruhe und Abgeschiedenheit.
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Verliert Sylts seinen Glanz?

Schaden die Negativ-Schlagzeilen der letzten Jahre dem Image der „Insel der Reichen und Schönen“?

Campende Punks, rassistisches Gegröle in einem Edelclub in Kampen, Chaos auf der Bahnstrecke, Bürgermeister-Abwahl und bizarre Immobilienpreise: Diese Themen bestimmten zuletzt das Bild von Sylt. Verliert die blank polierte Marke Sylt ihren Glanz?
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