Hotels & Reisen Archive - Seite 16 von 26

Von Ostern bis Walpurgis

April-Highlights in Niedersachsen

Die Temperaturen werden milder, die Corona-Maßnahmen gehen zurück - die idealen Voraussetzungen, um das kulturelle Leben aufblühen zu lassen. Niedersachsen hält hierfür spannende Tipps bereit.

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Ein Foodtalker Podcast mit dem Sternekoch Jan-Philipp Berner

Eine kulinarische Liebeserklärung an Sylt

Unser Foodtalker unterhielt sich mit dem Sylter Spitzenkoch Jan-Philip Berner über sein neues Kochbuch und die Liebe zu Sylt.

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Alt Wyk auf Föhr: Zum 10. Mal in Folge mit Michelin-Stern

Kochkunst mit Sternen – auch zum Lernen

René Dittrich vom Alt Wyk auf Föhr verteidigt seinen Michelin-Stern zum zehnten Mal in Folge. Vor elf Jahren eröffnete er mit seiner Frau Daniela sein Restaurant und konnte bereits im Jahr darauf mit dem ersten Michelin-Stern glänzen. Bis heute ist er der einzige Sternekoch der Insel.

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Neue kulinarische Doppelspitze in der Ostseelounge

Zwei erfahrene Köche übernahmen im Gourmetrestaurant Ostseelounge des Strandhotels Fischland gemeinsam das Ruder: André Beiersdorff und Matthias Stolze wollen an die Tradition des Hauses anknüpfen und als Doppelspitze den Sternenhimmel für Feinschmecker abermals erobern.

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Reisen 2022: Die Saison an der Ostsee beginnt mit vielen neuen Angeboten

Natururlauber und Ruhesuchende kommen auch 2022 voll auf ihre Kosten, denn an Schleswig-Holsteins Ostseeküste entstehen viele neue Spots, die dazu einladen, die Natur zu genießen.

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Coming of Age

25hours Hotel Indre By eröffnet

Das erste skandinavische 25hours Hotel hat in der dänischen Metropole seine Türen geöffnet und präsentiert alles andere als Scandi Chic. Das Haus aus dem 19. Jahrhundert beherbergte einst eine Porzellanfabrik und wurde später als Universitätsgebäude genutzt. Jetzt erstrahlt es in neuem Glanz.

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Corona-Sonderweg in Mecklenburg-Vorpommern

Hotels und Restaurants kritisieren Landesregierung scharf

Der Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) in Mecklenburg-Vorpommern hat mit scharfer Kritik auf die vom Landtag beschlossene Fortdauer der Corona-Beschränkungen für die Branche reagiert.

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Ansturm auf die Küsten

Viele Urlauber zu Ostern im Norden erwartet

Osterfeuer, Eiersuche am Strand oder im Kurpark, Konzerte und andere Veranstaltungen - die Urlaubsorte in Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern bereiten sich auf die anstehenden Osterfeiertage und Ferien vor. Die Buchungslage zwischen Nord- und Ostsee, Harz und Heide ist gut.

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Weggespülte Badestrände an der Nordsee

Weggespülte Strände, fehlende Strandaufgänge und jede Menge Unrat: Die schweren Winterstürme der vergangenen Wochen haben auf den deutschen Nordseeinseln deutliche Schäden hinterlassen. Ein Zustandsbericht

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SHGF bietet Gourmetküche für junge Leute

Genusstour Gourmet Jeunesse am 2. April

Mit der „Tour de Gourmet Jeunesse“ führt das Schleswig-Holstein Gourmet Festival junge Menschen zwischen 18 und 35 Jahren an die gehobene Gastronomie im Norden heran. Jede Saison gibt es eine neue Route. Am 2. April geht es nach Nordfriesland und an die Flensburger Förde.

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Meyer-Werft will schwimmende Hotels und Freizeitanlagen bauen

Die Papenburger Meyer Werft nimmt mit einem deutsch-finnischen Gemeinschaftsunternehmen den weltweiten Markt für schwimmende Großimmobilien ins Visier. Gebaut werden sollen schwimmende Hotel- und Freizeitanlagen.

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Hohe Kochkunst im Flensburger Restaurant Grace

Erster Michelin-Stern für Flensburg und das Gourmetrestaurant im Hotel Das James

Das James liegt direkt an der Flensburger Förde. Das gastronomische Angebot des Hauses setzt auf vielfältige Genussmomente. Das Gourmetrestaurant des Hauses wurde nun vom wichtigen Restaurantführer „Gusto“ mit 8 Pfannen ausgezeichnet.

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Völkerverständigung durch Reisen

Robert Habeck sieht Tourismus als Gegengewicht zum Krieg

Wirtschaftsminister Robert Habeck sieht im Tourismus eine Möglichkeit zur Völkerverständigung. Es gebe „eigentlich kein besseres Gegengewicht gegen den Krieg als den Tourismus“, sagte der Grünen-Politiker auf der Reisemesse ITB.

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Aufblühen an der Nordsee

Von Keitum bis Büsum, einfach schön diese Blütenpracht

Die Natur erwacht im frühlingshaften Norddeutschland. Wir kennen die schönsten Blütenprachten von Krokusmeer bis Wildblumenwiese, die jetzt einen Ausflug lohnen.

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Frühlingserwachen an der Ostsee

Events für Genießer auf Gut Panker

In der Ole Liese auf Gut Panker ist zur Frühlingszeit einiges los. Besonders in kulinarischer Hinsicht werden Gäste rundum verwöhnt. Küchenchef Volker Fuhrwerk wartet mit besonderen Events auf.

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25hours Hotels führen 4-Tage-Woche ein

Attraktiver für Mitarbeiter:innen werden

Die 25hours Hotels starten ab April in ihren Häusern im deutschsprachigen Markt und im Hamburger Büro der Management-Gesellschaft die 4-Tage-Arbeitswoche. Vorher konnten im Rahmen eines Pilotprojekts alle Mitarbeitenden der Häuser in Hamburg das neue Arbeitszeitmodell testen

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Neues FREIgeist Hotel in Göttingen

Im Juli 2022 wird das FREIgeist Göttingen Nordstadt als Teil eines neuen Quartiers auf dem historischen Werksgelände der Sartorius AG eröffnet. Die Betreibergesellschaft will neue Impulse für die Region setzen.

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125 Jahre Vier Jahreszeiten in Hamburg

Lebendige hanseatische Tradition

Das Hamburger Luxushotel „Vier Jahreszeiten“ feiert sein 125-jähriges Bestehen. In den kommenden Monaten sind verschiedene Aktionen geplant. Der NDR strahlt einen Film über die Geschichte des Traditionshauses aus.

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Weltpolitik am Ostseestrand

G7-Treffen der Außenminister im Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer

Das an der Ostsee gelegene Hotel Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer ist im Mai Austragungsort eines der wichtigsten internationalen Treffen, dem G7-Gipfel der Außenministerinnen und Außenminister.

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Schweden: Wohnen am Horizont

Leuchtturm-Hotel „Pater Noster“ bekommt Auszeichnung für weltweit bestes Hotelkonzept

Die AHEAD-Awards sind die begehrtesten Auszeichnungen in der internationalen Hotel- und Gastgewerbebranche. Sie werden sowohl für die einzelnen Kontinente als auch global vergeben. Im November gewann die westschwedische Ausnahmeherberge Pater Noster den AHEAD-Award Europa und qualifizierte sich damit für die globale Auszeichnung.

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