Hotels & Reisen Archive - Seite 10 von 17

Nordseeurlaub mit Gebell

Der Pharisäerhof: Wohlfühlort für Mensch und Hund

Verbände und Tierschutzvereine bestätigen mit ihren Zahlen, was im Alltag längst auffällt: Die Zahl der Hundebesitzer ist in Zeiten von Corona stark angestiegen. Welch ein Glück, dass der Pharisäerhof bald wieder öffnen darf: Er bietet einen erholsamen Urlaub für Mensch & Hund.

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Waldhaus Reinbek verkauft

Familie Schlichting übernimmt 5-Sterne-Hotel von Familie Schunke

Das Waldhaus Reinbek wechselt nach 57 Jahren im Besitz von Christa und Dieter Schunke den Besitzer: Bettina und Karl Schlichting, Inhaber der Schlichting Hotel GmbH übernehmen das 5-Sterne-Haus am Sachsenwald zusammen mit ihrer 32-jährigen Tochter Sandra Langhans.

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Hotel Hafen Flensburg: feiner Ort zum Ankern

Schlafen an Bord mit Hotel-Verwöhnprogramm

Urlaub im eigenen Land liegt gerade voll im Trend. Besonders angesagt ist das Reisen mit dem Wohnmobil. Wer lieber das Meer statt Straßen sehen mag, setzt auf Segelschiff oder Motorboot. Und wer dabei auf Hotelkomfort nicht verzichten möchte, der ankert direkt vor dem Hotel Hafen Flensburg.

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Modellprojekte in Rostock und Tübingen stehen auf der Kippe

Rostock und Tübingen haben in den vergangenen Monaten wegen ihrer niedrigen Corona-Zahlen positive Schlagzeilen geliefert. In Talkshows gaben sich die Oberbürgermeister Claus Ruhe Madsen und Boris Palmer die Klinke in die Hand. Stolz berichteten beide von Lockerungen der Corona-Beschränkungen. Doch inzwischen ist die dritte Corona-Welle auch bei ihnen angekommen.

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Historisches Anwesen in Parklandschaft

Fairmont eröffnet das Carton House in Irland

Mit seiner jahrhundertealten Geschichte ist es eines der bedeutendsten und historischsten Landhäuser Irlands: Das 1739 errichtete Carton House in Maynooth. Nach umfangreicher Sanierung und Renovierung wird es im Sommer als Carton House, a Fairmont Managed Hotel, wieder eröffnen.

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Gourmet-Picknick im Garten

Hotel & Restaurant Ole Liese ist Partner des Naturgenussfestivals

Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf dem Gut Panker in der Holsteinischen Schweiz ist auch dieses Jahr wieder Partner des SHGF. Als Gastgeber freut sich das Landhotel mit zwei hervorragenden Restaurants auf zahlreiche Gäste bei seinen zwei Veranstaltungen am 27. Juni und 19. September 2021.

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Corona lässt Campingplätze boomen

Campingplätze, Ferienhäuser und Wohnmobile bieten auch in Lockdown- Zeiten Möglichkeiten

Die Tourismusbranche ist eine von vielen Branchen, die stark von den Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie betroffen ist. Dabei suchen viele Menschen einen Weg, trotz der Reisebeschränkungen Urlaub zu machen – und setzen auf Camping.

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Das Siel59 feiert Geburtstag

Zwei Jahre so ganz anders als geplant

Im April 2021 feiert das Restaurant und Hotel Siel59 seinen zweiten Geburtstag. Der Besitzer hofft sehr den Tag bei offenen Türen feiern zu können. Denn Carsten Hansen brennt weiterhin mit voller Energie für seinen Traum vom eigenen Restaurant und Hotel. Auch wenn der gelernte Koch sich die zwei Jahre seit der Eröffnung ganz anders vorgestellt hat.

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Wohin steuert die Kreuzfahrt?

Geschlossene Kreuzfahrt-Systeme könnten helfen

Es ist eine der vielen Absurditäten der Pandemie: Während die meisten Menschen wochenlang in einem Lockdown ausharren, gehen andere wieder auf Kreuzfahrt. Welche Perspektive hat die Kreuzfahrt?

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Schwung in die Osterküche

SHGF-Mitglieder bereiten genussvolle Osterüberraschungen

Klein, aber fein: Auch, wenn das Osterfest aufgrund der anhaltenden Pandemie dieses Jahr nur im engsten Kreis stattfinden kann, können die Festtage dennoch zu etwas ganz Besonderem werden. Einige Mitglieder des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) bieten leckere Menüs und Genussboxen an, um die Feststimmung nach Hause zu bringen.

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Seeblick auf Amrum mit neuem „Herz“

Pandemieaus für Renovierung genutzt

Die Küche des Seeblickers ist weit über Norddorf hinaus bekannt: Hier wird nicht nur auf hohem Niveau nachhaltig und regional gekocht. Jetzt dürfen sich Feinschmecker auf noch mehr spannende Kreationen freuen. Denn die neue Küche, die sich Chefkoch Gunnar Hesse in den letzten Monaten in seinem Restaurant einbauen ließ, ermöglicht weit mehr Arten der Zubereitung.

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Reisen erst wieder ab August?

Kein Osterurlaub, dafür Ostseeurlaub mit Kodex

Kanzleramtschef Helge Braun geht davon aus, dass Reisen erst ab August wieder möglich sind. Dann befänden sich die Hoteliers in Deutschland seit neun Monaten de facto im Lockdown. Derweil werden die Rufe, nach einer baldigen Verschärfung der Maßnahmen lauter.

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Ganz Wales auf einer Insel erleben

Von Druiden, Heilerinnen, Porree und Toffee

Gabriele Haefs besucht Ynys Môn in Wales. Sie trifft auf eine Heilige, die Irrsinn heilt, auf rustikale Porree-Gerichte und auf ein Toffeezentrum von Welt

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Schlag ins Gesicht

Reaktionen zu den Oster-Lockdown-Beschlüssen

Die Reaktionen aus Hotellerie und Gastronomie auf den verlängerten Corona-Lockdown sind vernichtend. Wut und Verzweiflung machen sich breit. Das Handeln der Regierung sei ein „Schlag ins Gesicht“ der Branche, so der Tenor.

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Expertentipps von glücklichen Dänen

Das Geheimnis des Glücks

Am 20. März ist der World Happiness Day. Meik Wiking, CEO des The Happiness Research Institute in Kopenhagen, gibt anlässlich dieses Tages wertvolle Tipps für ein glückliches Leben. Auch wenn wir Norddeutschen lauf "Glücksatlas" das zufriedenste Völkchen in unserem Land sind, kann man doch nie genug davon bekommen.

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Frischluftzufuhr für englische Pubs

Außengastronomie auf Wochen ausgebucht

Mehrere Wochen vor der geplanten Öffnung der Außengastronomie in England melden zahlreiche Pubs bereits: Ausgebucht. Die Nachfrage nach Frischluftplätzen explodiert.

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Hotel Tweed in Sankt-Peter-Ording

Eines der schönsten Bed & Breakfasts in Deutschland

Das Hotel Tweed gehört zu den 27 schönsten Bed & Breakfasts in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das findet zumindest der renommierte Prestel-Verlag, der es in seinem neuen Sammelband „Zimmer mit Frühstück" aufgenommen hat.

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Lauscher auf

Podcasts aus dem Norden

Rund ein Viertel der Deutschen hört sie regelmäßig: Podcasts! Sie sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken - auch in Vorbereitung auf unseren nächsten Urlaub. In den Podcasts stellen Einheimische ihre Lieblings-Region vor, führen zu den berühmten oder entlegenen Ecken des Landes, erzählen von Traditionen, von Kultur, Natur und Nachhaltigkeit.

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Aufregung um Malle-Reisen

Wut und Verzweiflung im deutschen Gastgewerbe

Die Nerven liegen blank. Auf Mallorca ist Urlaub wieder möglich, in Deutschland nicht. Aufregung im deutschen Gastgewerbe.

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Comeback für Schleswig-Holstein Tourismus?

Regierung verbreitet vorsichtigen Optimismus

Die Tourismuswirtschaft in Schleswig-Holstein hat im Corona-Jahr 2020 einen herben Dämpfer erhalten, ist aber glimpflicher davongekommen als andere Tourismusregionen. Vielleicht schon zu Ostern, soll der Wiederaufschwung des Tourismus im Land zwischen den Meeren beginnen.

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