Tiere Archive - Seite 2 von 10 - Nordische Esskultur

Biolandhof Freese – Ökologisch aus Überzeugung

Der Biolandhof Freese ist seit 1985 Bioland-Mitglied, einem der größten Anbauverbände für ökologischen Landbau in Deutschland. Damit gehörten die Freeses zu den ersten Betrieben, die ökologischen Landbau betrieben – besonders in der Region Ostfriesland. Ein Demonstrationsbetrieb ökologischer Landwirtschaft.

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Gut Vorder Bollhagen: Das Bio-Gut an der Ostsee

Auf Gut Vorder Bollhagen leben viele verschiedene Tiere in artgerechter Haltung. Neben dem Anbau von Marktfrüchten sind sie das Markenzeichen des Bio-Betriebs in der Nähe von Heiligendamm. Ein Demonstrationsbetrieb ökologischer Landwirtschaft.

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Buckelwal Timmy beschäftigt die Schweriner Justiz

Staatsanwaltschaft mit Flut von Anzeigen konfrontiert

Seit Monaten ist Buckelwal „Timmy“ Thema in Deutschland – und er bleibt es auch noch Wochen nach seinem Tod. Während auf der dänischen Insel Anholt die Vorbereitungen für eine umfassende Obduktion des Kadavers laufen, sieht sich die Staatsanwaltschaft Schwerin mit einer Flut von Anzeigen und Hinweisen konfrontiert.

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Das Tier und wir – Wachsame Rabenkrähen im Frühsommer

Ihre Luftangriffe sind Täuschungsmanöver zum Schutz der Küken

Ein schwarzer Schatten fliegt aus einer Baumkrone auf einen Spaziergänger herab, ein lautes Krächzen ertönt, bevor das dunkle Etwas kurz vor dem Zusammenstoß flatternd wieder abdreht: Dieses erschreckende Szenario kommt derzeit in baumreichen Gegenden häufig vor. Was ist da los?

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Explodiert „Timmy“? – Warum Wale nach ihrem Tod explodieren können

Nach dem Tod von Buckelwal „Timmy“ wächst die Sorge davor, dass sein toter Körper vor der dänischen Küste explodieren könnte. Das sei bei Walen durchaus nicht ungewöhnlich, sagt die Biologin Anja Gallus vom Deutschen Meeresmuseum. Warum ist das so?

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Jasper und Tomi zurück im Meer – Geschwächte Kegelrobben wurden in Seehundstation aufgepäppelt

In der Seehundstation in Norddeich werden geschwächte Seehunde und Kegelrobben aufgezogen. Zwei Robben sind nun wieder fit genug, um allein in der Nordsee zu überleben und wurden ausgewildert.

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Hang zu Heide und Moor

Weiße Gehörnte Heidschnucke

Die Weiße Gehörnte Heidschnucke stand kurz vor dem Aussterben. Dabei ist das kleine, leichte, robuste Landschaf besonders gut an das karge Leben in Heide und Moor angepasst sind und steckt voller Energie. Eine Delikatesse ist der Landschaftspfleger allemal.

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Hof Backensholz: Alles von einem Hof

Hof Backensholz erfüllt die hohen Ansprüche an eine moderne Landwirtschaft. Der Betrieb setzt in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit, verarbeitet die Milch in der hofeigenen Rohmilchkäserei und vermarktet seine Produkte direkt über den Hofladen und das Bistro.

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Bergung vor der Insel Anholt gescheitert – Toter Buckelwal bleibt vorerst liegen

Dänische Behörden wollten den Kadaver des als „Timmy“ bekannten Buckelwals von der Insel Anholt aufs Festland bugsieren. Doch ein erster Versuch ging schief. Wie es mit dem Tier nun weitergehen soll.

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20. Mai ist Weltbienentag – Wie sieht das perfekte Wildbienenhotel aus?

Tipps vom Wildbienen-Experten

Am 20. Mai ist Weltbienentag. Wie wäre es mit dem Bau eines Bienenhotels? Ein Wildbienenhotel kommt im Garten, auf Blühwiesen und auf so manchem Balkon gut an. Mit folgenden Tipps eines Experten gelingt Ihnen eine erfolgreiche Hoteleröffnung.

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Rettungsversuch gescheitert – Buckelwal „Timmy“ ist tot

Das war es nun mit „Timmy“: Eine private Initiative wollte dem mehrfach an der Ostseeküste gestrandeten Buckelwal ein weiteres Leben in Freiheit im offenen Meer ermöglichen. Doch daraus wurde nichts, der Wal liegt tot vor der dänischen Küste.

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Keine Lebenszeichen von „Timmy“ – Ist der Buckelwal längst tot?

Sehnsüchtig hatten Walfans gewartet, doch ausgerechnet vom Aussetzen des Tiers gab es keine Aufnahmen und danach auch keine Ortsdaten. Was mit dem an der Ostsee gestrandeten Buckelwal geschah, wird wohl ungewiss bleiben.

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Vom Hering zum Matjes

Labskausgeschichten

Matjes ist eine norddeutsche Spezialität und einer der beliebtesten Begleiter zum Labskaus. Aber wie wird aus einem Hering ein Matjes und was hat es mit der angeblichen „Jungfräulichkeit auf sich?

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Timmy – Was bleibt vom Wal-Trubel?

Rettungsmärchen oder Albtraum?

Deutschland ist tief gespalten. Nicht wegen Migration, Rente oder Nahostkonflikt, sondern wegen einem kranken Wal. Experten fordern Ruhe für ihn. Stattdessen gibt es wochenlangen Rummel und ein unrühmliches Ende. Rettungsmärchen oder Albtraum?

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Aal bekommen Schonzeit – Sechsmonatiges Fangverbot in deutschen Meeresgewässern

Die Freizeitfischerei auf Aal ist in Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern verboten. Für die Berufsfischerei in Nordsee und Ostsee gelten spezielle Ausnahmen mit Aal-Schonzeiten.

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Das Tier und wir – In Mainächten paaren sich die Regenwürmer

Licht aus! Kein Kies! Dann bedanken sie sich mit bestem Dünger

Er hat weder Beine noch Augen oder Ohren, dafür die Kraft von zehn Herzen und eine Muskelleistung, die ihn das 60-Fache seines Körpergewichts stemmen lässt. Damit zählt der Regenwurm zu den stärksten Tieren der Welt. Jetzt im Mai paaren sich die Würmer. Wie wir in unseren Gärten Rücksicht nehmen können.

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Finger weg von Maischollen

Geduld zahlt sich geschmacklich aus

Die Scholle ist der bekannteste Plattfisch in europäischen Gewässern. Pünktlich Anfang Mai werden vom Fischhandel Schollen als etwas Besonderes offeriert – dabei sind sie ausgelaugt und erschöpft vom Laichen. Die Mai-Scholle ist ein PR-Gag, besser mundet sie im Sommer.

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Buckelwal vor Poel – Wer steckt hinter der privaten Rettungsinitiative?

Von Mediamarkt-Gründer bis AfD-Sympathisant – an der privaten Initiative, die den gestrandeten Wal vor Poel ins offene Meer bringen möchte, sind Menschen sehr unterschiedlicher Gruppen beteiligt.

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Das Leiden des Buckelwals erzählt die Geschichte der Ostsee

Verantwortung für die Meere vor unserer Haustür

Seit Wochen schaut Deutschland gebannt auf den Überlebenskampf eines Buckelwals in der deutschen Ostsee. Während Emotionen und wechselseitige Vorwürfe der unterschiedlichen Rettungskampagnen eskalieren, hofft der NABU für die Zukunft auf mehr Sensibilität und entschlossenes Handeln für den Schutz der Meere. Ein Gastkommentar.

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Froschkonzerte – Wenn die Boybands im Frühling die Teichbühnen rocken

Es gibt Abende im Frühling, da wird die Landschaft still – und zugleich lebendig. Wenn die Sonne langsam hinter Knicks, Wiesen und alten Weiden versinkt, übernehmen andere die Hauptrolle: Frösche, Unken und Kröten. Die Stiftung Naturschutz lädt zu Froschkonzerten ein.

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