Stilvoll und gemütlich mit der „Marie“ durch den Bremer Bürgerpark gleiten

Seit zehn Jahren fährt das Holzschiff „Marie“ mit vier Stundenkilometer durch den Bremer Bürgerpark, einer der größten Stadtparks Deutschlands. Einmalig ist der Park, weil es allein die Bremerinnen und Bremer sind, die mit ihrem finanziellen Engagement für seinen Erhalt sorgen. Mit der nach Originalplänen gebauten „Marie“ wurde die Tradition der Ausflugsboote wiederbelebt.
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Bunker-Hotel auf St. Pauli eröffnet im Juli

Leuchtturmprojekt für Klimaanpassung und grüne Stadtplanung

Der Feldstraßenbunker am Heiligengeistfeld in Hamburg kann in gut zwei Wochen von jedermann besucht und bestiegen werden. Laut Betreiber wird die Eröffnung des gesamten Bunkers – inklusive Hotel, Restaurant, Bar, Café, Rock Shop, Bergpfad und Dachgarten – am 5. Juli sein.
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War noch was? – Wie eine Bratwurst zum Erfolgsschlager an der Algarve wurde

Sturmzerzaust ist das Cabo de São Vicente, furchteinflößend steil die Küste, und vor dem Kap gibt es, so weit das Auge reicht, nur Wasser. Es ist der südwestlichste Punkt Europas. Besucher kommen dort an einer Bude vorbei. „Letzte Bratwurst vor Amerika“ steht in großen Lettern auf dem Imbissstand. Der gehört einem Auswanderer-Ehepaar aus Nürnberg und genießt bei deutschen Portugal-Urlaubern Kultstatus.
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Weinwirtschaft Kleines Jacob in Hamburg eröffnet wieder

Das Kleine Jacob, die Weinwirtschaft im Hotel Louis C. Jacob in Hamburg, musste während der Pandemie schließen und öffnet nun wieder nach einer Neuausrichtung. Ab dem 28. Juni können Gäste wieder von Donnerstag bis Montag im Freien oder im Restaurant speisen.
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Fleischkonsum – Männer greifen häufiger zu Fleisch als Frauen

Männer essen häufiger Fleisch als Frauen. Dieses Essverhalten ist einer neuen Studie zufolge aber nicht in allen Ländern der Welt zu beobachten. Aber je entwickelter das Land ist und je mehr Männer und Frauen gleichgestellt sind, desto größer sind die Unterschiede beim Fleischkonsum.
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Neue Gastrokonzepte bei den Laubenpiepern

Neue Pächter krempeln Vereinslokale in Berliner Kleingärten um

Getäfelte Wände, rustikale Stammtische und Küche: So kennt man viele Vereinslokale in Kleingartenanlagen. In Berlin ändert sich das langsam. In
Pankow kocht jetzt der ehemalige Küchenchef eines Fine-Dining-Restaurants und im Prenzlauer Berg ist Die Laube mit Lesungen und Konzerten auch zum kulturellen Treffpunkt für die Nachbarschaft geworden.
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Monatswhisky – Jura Rum Cask Finish

Zum Sommerauftakt ist unser Monatswhisky einer mit karibischem Flair. Der Jura Single Malt von der gleichnamigen Rotwildinsel reifte final in ehemaligen Rumfässern. Im Nachklang hat er durch die rauchige Note eine gute Länge, die Fruchtnoten von Mango, Banane und Guave zeigt.
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Nordlichter – Konrad Koch

Der Wegbereiter des deutschen Fußballs kommt aus Braunschweig

Wenn es um die Ursprünge des Fußballs in Deutschland geht, lohnt es sich, einen Blick nach Braunschweig zu werfen. Denn hier wurde erstmals Fußball auf deutschem Boden gespielt. 1874 führte der Lehrer Konrad Koch an seiner Schule das Fußballspiel ein.
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Ausflugtipps – Abseilen vom Leuchtturm

Etwas Mut braucht man aber der Ausblick über Dünen und Meer ist unvergesslich: Jeden Mittwoch können sich Abenteuerlustige an der dänischen Nordseeküste bei Hvide Sande vom 38 Meter hohen Leuchtturm „Lyngvig Fyr“ abseilen. Gut gesichert und unter Anleitung.
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Der Chefkoch der Nationalmannschaft Anton Schmaus

Keine Experimente vor dem Spiel aber es soll knallen

Die Herangehensweise des Küchenchefs der deutschen Nationalmannschaft: „Wenn es um die Gerichte an sich geht, ist mir eine gewisse Grundwürzigkeit wichtig. Ich möchte nicht belanglos kochen, das Essen soll nicht dahinplätschern. Es soll schon knallen». Darin sind sich der Bundeschefkoch und der Bundestrainer einig.
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Ausflugtipp: Helgoländer Lummentage 2024

Von Lummenfelsen, Lummensprüngen und Lummentagen

Vom 10. - 25. Juni finden auf Helgoland – Deutschlands einziger Hochseevogelkolonie - wieder die Lummentage mit Sonderführungen zum Lummenfelsen, Lummensprung und ornithologischen Inselrundfahrten statt.
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So schmeckt Lappland im Sommer–

Ein kulinarischer Reiseführer durch den hohen Norden

Man nehme unberührte Natur, regionale Zutaten, den Einfluss der einheimischen Sami-Kultur, und eine große Prise Kreativität – so könnte das Rezept für die Küche von Lappland lauten. Ein kleiner kulinarischer Reiseführer durch den hohen Norden.
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Nordseewind inklusive – ZDF besucht Heide in Dithmarschen

Heide, am westlichen Rand der holsteinischen Geest gelegen, machte zuletzt Schlagzeilen mit einer großen Batteriefabrik, die vor den Toren der Kreisstadt entstehen soll. Nicht alle Menschen in der Region sind davon begeistert. Was die Bürgerinnen und Bürger in der „Marktstadt im Nordseewind“ darüber hinaus in ihrem Alltag umtreibt, erkundet im Juni ein ZDF-Team vor Ort.
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