Hotels & Reisen Archive - Seite 4 von 17

Fjordland: Heimat der Wikinger

Auf Wikingerabenteuer rund um den Roskildefjord

Ein echtes Wikingererlebnis bekommt man nicht durch Filme und Bücher, sondern dort, wo die nordischen Krieger einst lebten: Die dänische Region Fjordland - rund 30 Minuten von Kopenhagen entfernt - steckt voller Wikingergeschichten und Abenteuer. Hier steht man mit beiden Beinen direkt in Machtzentren der Wikingerzeit.

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Knisterndes Spektakel: Biikebrennen an der Nordseeküste

Lokale Bräuche, flammende Reden, Grünkohlessen

Wenn an vielen Orten an der Nordseeküste sowie auf den vorgelagerten Inseln und Halligen Feuer entzündet werden, ist es wieder so weit: Das alljährliche Biikebrennen findet am 21. Februar, dem Vorabend des Petri-Tags statt, begleitet von lokalen Bräuchen, flammenden Reden und Grünkohlessen.

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Lasse Knickrehm wird neuer Küchenchef im Kieler Ahlmanns

Kann sich das Romantik Hotel Kieler Kaufmann wieder einen Stern erkochen?

Das Kieler Gourmetrestaurant Ahlmanns begrüßt einen altbekannten neuen Küchenchef: Lasse Knickrehm. Von 2015 bis 2019 war er bereits als Sous-Chef im Fine-Dining-Restaurant tätig und trug maßgeblich zum Gewinn des ersten Sterns für das Haus mit Küchenchef Mathias Apelt bei. Nun kehrt er als neuer Küchenchef zurück.

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Valentinstag – Ausflugtipps für Verliebte

Blumen, Pralinen und Kerzenschein: Am 14. Februar feiern viele Menschen das Fest der Liebenden – den Valentinstag. Für viele Liebespaare ist es ein Tag, an dem sie sich ihre Liebe schwören, sich beschenken und gemeinsam Zeit verbringen. Ein paar Tipps aus Schleswig-Holstein für schwer Verliebte.

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Kalt ist das neue Heiß

Finnland – die Heimat des Winterschwimmens

Lange Winter und Eiseskälte sind keine Seltenheit in Finnland. Die Finninnen und Finnen wachsen unter diesen Bedingungen auf und haben gelernt diese zu einem Teil ihres Lebensgefühls zu machen. Daher verwundert es auch kaum, dass Finnland einer der Geburtsorte des Eis- bzw. Winterschwimmens ist.

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Mit dem Wohnmobil bei privaten GastgeberInnen in Dänemark

Eine Pintrip-Mitgliedschaft ermöglicht die wohl individuellste Art der Wohnmobilreise durch Dänemark: Sie bietet Wohnmobil-UrlauberInnen Übernachtungsmöglichkeiten bei mehr als 300 privaten GastgeberInnen mit rund 750 Stellplätzen zwischen dänischer Nordsee und Ostsee.

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Inselgeschichten

Amrum im Winter

Die Fähre fährt nach Westen, das Ziel ist Amrum. Die Dämmerung senkt sich über das Wattenmeer, es ist kalt und riecht nach Meer. Schon die Anfahrt ist wie Urlaub.
Jetzt im Winter kann man auf Amrum die Nordsee und das Wattenmeer pur erleben und schaurig-schöne Geschichten erzählt bekommen.

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Reisefreiheit – Am 1. Mai startet das 49-Euro-Ticket

Bund und Länder haben sich auf ein Monatsticket für 49 Euro für den öffentlichen Nahverkehr geeinigt. Es soll der dauerhafte Nachfolger des 9-Euro-Tickets werden.

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Ein neues Jahr – ein neues LANDHAUS STRICKER

Nachhaltiger frischer Wind auf Sylt

Während auf Sylt winterliche Ruhe herrscht und die Vorbereitungen für den Jahreswechsel auf Hochtouren laufen, hat das Team um Kerstin und Holger Bodendorf bereits einen guten Vorsatz für 2023 gefasst: Vorfreude auf den Umbau und die Renovierung im Landhaus Stricker.

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Wird Sylt ausgeschlachtet?

Abriss von Traditionsgasthof - Sylter protestieren

Am Wochenende protestierten rund 500 Sylter gegen die Zerstörung des kulturellen Erbes. Sie befürchten den Niedergang des Insellebens und fordern, die alten Häuser der Insel zu erhalten. Stein des Anstoßes, war der Abriss eines über 200 Jahre alten Traditionsgasthofes.

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Von Iglu bis Baumhaus

Die sieben außergewöhnlichsten Unterkünfte in Finnland 2023

Zu Beginn des neuen Jahres stellen wir einige der schönsten Unterkünfte inmitten der Natur Finnlands vor. Frei von jeglicher Lärm- und Luftverschmutzung tauchen Besucher in die arktische Nacht ein und beobachten den Tanz der Aurora Borealis bei klarem Himmel. Zu 75 Prozent mit Wäldern bedeckt ist Finnland eines der letzten großen Wildnisgebiete in Europa – mit der saubersten Luft der Welt.

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Abenteuerreise mit Hundeschlitten und Snowscooter ins ‚Troms og Finnmark‘

Knapp zwei Flugstunden trennen Oslo von Hamburg, 20 Stunden sind es per Fähre ab Kiel. Im Winter verschwindet Norwegen unter einer dicken Schneedecke, die Sterne funkeln hell und ab und an zeigt sich das mystische Nordlicht. Susanne Giral war von Natur und Menschen begeistert.

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Amrumer Inselgeschichte(n)

Ein neues Jahr beginnt – Anlass genug für einen Blick zurück in die Geschichte. Und auf Jahreszahlen, die für Amrum eine große Bedeutung haben. Na, sind Sie fit in Amrums Inselgeschichte?

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Hamburg ist die Lieblingsmetropole der Deutschen

Berlin, Hamburg und München werden gerne besucht aber die Mehrheit lebt lieber auf dem Lande

Unter den fünf deutschsprachigen Millionenstädten haben die Erwachsenen in Deutschland eine eindeutige Lieblingsmetropole. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov hervor. Es ist Hamburg.

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Sternstunden für Feinschmecker:innen

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Die zweite Hälfte des 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals startet mit der ersten Sterneköchin Berlins, Sonja Frühsammer, in St. Peter-Ording und endet mit einem interessanten Dessertmenü von Taro Bünemann, Pâtissier der Orangerie in Timmendorfer Strand. Wir stellen das Programm vor.

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schlossgut groß schwansee

Regionaler Luxus an der Ostsee

1745 erbaut, in den 1950er Jahren als Schule genutzt, wurde das historische Schlossgut Anfang der Zweitausender Jahre zum Hotel mit elegant eingerichteten Zimmern. Heute verfügt es über 63 Zimmer, eine Brasserie, eine Wellnessoase und ein Restaurant. Ein Besuch an der Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommerns.

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Solo-Trips mit Sinn für die Frau ab 50

Strand, Land, Allein – zwei Hoteltipps fürs nachhaltige Soloreisen

Frauen reisen immer öfter solo. Drei Hotelbesitzerinnen haben diese Zielgruppe speziell im Blick: Marion Muller vom Lifestylehotel SAND in Timmendorfer Strand und die Geschwister Kristin und Maren Okelmann vom Hotel Okelmann´s im niedersächsischen Warpe.

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Über Silvester in See stechen

Genussvolle Kurzreisen mit der Stena Line nach Göteborg

Zu Silvester in See stechen. Die Stena Line bietet genussvolle Kurzreisen nach Göteborg an.

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Silvester an der Flensburger Förde

Eine willkommene Auszeit im Hotel Hafen Flensburg

Verbringen Sie doch den Jahreswechsel im Herzen Flensburgs und genießen Sie den Blick auf den Silvesterhimmel über der Förde. An vier Tagen erwartet Sie ein vielfältiges Programm im Hotel Hafen Flensburg

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Die Köchin Monika Fuchs hält nichts vom Ruhestand, umso mehr von YouTube, Social-Dinner und TV

Monika Fuchs ist Deutschlands älteste YouTube-Köchin, dazu regelmäßig im TV präsent und bekannt durch ihr „Restaurant im Wohnzimmer“. Während ihre Altersgenossen den Ruhestand genießen, scheint Monika Fuchs mit ihren 84 Jahren dieses Wort überhaupt nicht zu kennen, stellt Foodtalker Boris Rogosch im Gespräch fest.

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