Das Gut – über 500 Jahre Geschichte
Das Gut Deutsch-Nienhof liegt im Herzen Schleswig-Holsteins und gehört zu den auch außerhalb Schleswig-Holsteins bekannten „Drei Schlössern am Westensee“. Kern von Deutsch-Nienhof ist das klassizistische Herrenhaus sowie der weiträumige Landschaftspark mit Wald und altem Baumbestand. Das Gut besteht mit über 25 Gebäuden aus dem historischen Gutshof, dem Wirtschaftshof sowie dem Dorf Deutsch-Nienhof. Seit Jahrhunderten wird auf Gut Deutsch-Nienhof verantwortungsvolle Land- und Forstwirtschaft betrieben.
Seit 1743 in ununterbrochener Generationenfolge der von Hedemann-Heespens
Das ehemalige adelige Gut Deutsch-Nienhof wurde 1472 erstmals erwähnt. Anfang des 16. Jahrhunderts war es im Besitz der Familie Rantzau, die eine dreiflügelige Wasserburg errichteten, welche das Fundament, des Ende des 18. Jahrhunderts umgestalteten heutigen Herrenhauses bildete.
„Das von Georg Greggenhofer im 18. Jahrhundert entworfene barocke Torhaus für Gut Deutsch-Nienhof wurde nie auf unserem Gutshof errichtet. Es kann heute als Torhaus des Freilichtmuseums in Molfsee bewundert werden“, weiß Sven von Hedemann-Heespen zu berichten. Seit 1984 betreibt Sven von Hedemann-Heespen Gut Deutsch-Nienhof und führt gerne Gäste durch das Herrenhaus mit seiner besonderen Bibliothek. Ab einer Gruppe von 15 Personen können Führungen im Herrenhaus gebucht werden.
Hofcafé
Die gemütlichen Räumlichkeiten im Hofcafé in den ehemaligen Kutschpferdestallungen, können mit Catering für Feiern und auch für Kunstausstellungen gemietet werden.
Im Hofcafé können auch die Erzeugnisse aus eigener Guts-Herstellung erworben werden: Neben dem seit 2009 auf Gut Deutsch-Nienhof angebauten Wein Kroon54°15′ gibt es Bio-Saft von Bäumen der gutseigenen Streuobstwiesen und – wenn geschlachtet wird – auch Bio-Fleisch. Das Fleisch stammt von den auf dem Gut gehaltenen weißen Englischen Parkrindern sowie Shropshireschafen. Beide Tierrassen gehören zu alten und robusten Haustierrassen, die zur Bewirtschaftung des Weidelandes und des Weinbergs im Rahmen der Bio-Richtlinien des „Naturland“-Verbandes eingesetzt werden.
Der Kroon 54°15′ – Von einer Schnapsidee zum nördlichsten Bio-Wein in Deutschland
2002 entschlossen sich Sven von Hedemann-Heespen und Dieter Profitlich, auf einer Versuchsfläche Wein anzubauen. Dieser wurde direkt von Beginn an als biologischer Wein geplant. Nachdem sich die ersten Jahre als vielversprechend erwiesen, wurde an einer Südlage in der Nähe des Pohlsees der heutige Weinberg angelegt. Dort wachsen auf 2 Hektar pilzwiderstandsfähige weiße und rote Traubensorten, die mit dem nordischen Klima gut zurechtkommen und sich das längere Tageslicht zunutze machen. Die Trauben werden zu Weißwein, Rosé und – sofern es die Wettergötter zulassen – zu Rotwein ausgebaut. Ab Mai bis Oktober können Weinbergwanderungen gebucht werden, deren Termine am Anfang des Jahres auf der Webseite zu finden sind.
Ferienunterkünfte
Die Ferienwohnungen auf Gut Deutsch-Nienhof bieten Gelegenheit, in der schönen ruhigen Atmosphäre des historischen Gutshofes zu übernachten. Es gibt unterschiedlich großen Ferienunterkünfte mit flexibler Bettenaufteilung, die über das ganze Jahr gebucht werden können. Gäste, die einen Weckservice direkt von der Pferdekoppel nebenan bevorzugen, können von April bis Ende Oktober im exklusiven Mushroom-Glampingzelt der Natur noch ein Stückchen näher sein.
Die Umgebung des Gutes eignet sich hervorragend für schöne Spaziergänge oder Wanderungen zu attraktiven Ausflugszielen wie dem Großen und Kleinen Pohlsee, dem Haustier- und Nutztierzentrum „Arche Warder“ und Gasthöfen in der näheren Umgebung.
Reitanlage
Der Gutshof verfügt über eine eigene Reithalle mit angeschlossenem Seminarraum, die für Seminare und Lehrgänge gebucht werden können. Der weitläufigen Felder mit Wald, die sich direkt hinter dem Hofgelände anschließen, laden zu ausgiebigen Ausritten ein. Wer Urlaub mit Pferd machen will, ist ebenfalls herzlich willkommen. Die Pferde finden ihre Unterkunft, in Außenboxen und/oder auf den Paddocks des Gutshofes.
Weitere Informationen unter
Gut Deutsch-Nienhof
24259 Westensee
04305-728
www.deutsch-nienhof.de
