Lebe, als ob du morgen stirbst, bewirtschafte dein Land, als ob du ewig lebst! Nach diesem Motto richtet sich Ada Fischer. Seit über dreißig Jahren grasen ihre Rinder an der Waterkant in Cuxhaven. Oliver Z. Weber stellt uns den Biolandhof vor.

Im kommenden Jahr dürfen Fischer in weiten Teilen der Ostsee keinen Hering und Dorsch mehr fangen. Steht die Ostseefischerei vor dem Aus?

Die Lage ist kompliziert. Wie viele Ostseefischer müssen demnächst ihre Kutter stilllegen? Die Fangquotenbeschränkung von 60% setzt ihnen zu. Zeitgleich versuchen Regierung und Touristiker das Image der Fischerei aufzupolieren. Wie passt das zusammen?

„Nachhaltigkeit“ hat scheinbar ihren Raum in Gesellschaft und Wirtschaft gefunden. Oder ist da noch ein Platz frei geblieben? Unserem FEINHEIMISCH-Kommentator Wolfgang Götze fehlt es vor allem an Fläche.

Das Paradies von Menschenhand – das 1400 Hektar große Naturschutzgebiet Luneplate – wurde als Ausgleich für die Containerterminals im Norden Bremerhavens geschaffen.

Eckart Brandt, der norddeutsche „Apfelpapst“, zählt zu den wenigen Erzeugern, die noch regional-typische Sorten auf Hochstämmen züchten. Im Gespräch erklärt er, wie es um die Apfelvielfalt bestellt ist und warum sich der Griff zu alten Sorten lohnt.

Seit 35 Jahren betreibt Familie Freese aus Überzeugung eine transparente Öko-Landwirtschaft für Mensch und Natur. Zwischen Moor und Nordsee werden rund 50 verschiedenen Gemüsekulturen angebaut und auch Rinder und Schweine haben ihren festen Platz im Ökokreislauf.

An den Bienen lässt sich gut beobachten, was zwischen Natur und Mensch gut oder schlecht läuft. Anette Hollenbach nimmt uns in ihrem Bienen-ABC mit auf die abenteuerliche Reise durch den Lebenszyklus der Bienen. In dieser Folge geht es um den Honigmagen.

Seit rund 100 Jahren sind das Fürstentum Monaco und Kiel auf dem Gebiet der Meeresforschung eng verbunden. Nun kam Fürst Albert II. zu Besuch und taufte ein wissenschaftliches Unterwasserfahrzeug auf den Namen seines Ururgroßvaters.

Hof Eggers in der Ohe liegt in der Vierländer Elbmarsch und ist seit 1628 im Familienbesitz. Im ganzheitlichen Konzept des Bio-Hofs verbinden sich Tradition und Neues. Das wissen nicht zuletzt die Feriengäste zu schätzen.

Fernsehmoderator Dirk Steffens hat das 15. Internationale Naturfilmfestival Green Screen in Eckernförde eröffnet. Bis zum 19. September zeigt Europas größtes Filmfest für Naturdokumentationen 105 Filme aus weltweiten Produktionen.

Es klingt wie ein Stück aus einem Science-Fiction-Film: Ein Schirm, etwa drei bis 30-mal so groß wie Deutschland, wird im Weltraum aufgespannt. Von der Erde wäre er nicht zu sehen, denn er würde etwa zwei Millionen Kilometer entfernt installiert sein. Zu spüren wäre der Schirm aber zumindest in Teilen unseres Planeten.

An den Bienen lässt sich gut beobachten, was zwischen Natur und Mensch gut oder schlecht läuft. Anette Hollenbach nimmt uns in ihrem Bienen-ABC mit auf die abenteuerliche Reise durch den Lebenszyklus der Bienen. In dieser Folge geht es um den Geruchssinn.

Açaí, Chia, Goji und Moringa werden als „Superfood“ beworben. Sie sollen Krankheiten vorbeugen, schlank und schön machen oder das Herz stärken. Wissenschaftliche Belege dafür fehlen. Stattdessen sind Superfoods häufig mit Schadstoffen belastet.

Die Inseln Pellworm und Spiekeroog wurden von der International Dark-Sky Association als Sterneninseln anerkannt. Da sich die Inseln dazu verpflichtet haben, ihre Nachtlandschaft durch eine deutliche Beschränkung der künstlichen Beleuchtung zu erhalten, kann hier noch der prächtige Sternenhimmel bei nahezu natürlicher Dunkelheit erlebt werden.

Slow Food hat das Leineschaf an Bord ihrer „Arche des Geschmacks“ aufgenommen. Unter diesem Namen schützt die Organisation alte Nutztierrassen und Kulturpflanzen, Lebensmittel und Zubereitungsarten vor dem Vergessen. Wir stellen das Schaf vor.

Ende März brannte eine große Schweinezuchtanlage in Alt Tellin mit mehr als 50.000 Schweinen ab. Nun wird eine weitere Großanlage auf der Urlaubsinsel Fehmarn geplant. Die Nutztierschutzorganisation PROHVIEH protestiert dagegen.

Für Ullrich und Carola Vey ist es eine Frage des Respekts vor den Tieren. Auf gepachteten Weidenflächen grasen ihre Angusrinder ganzjährig auf fruchtbaren Naturschutzwiesen. Das Fleisch weiß die Kundschaft im ganzen Land zu schätzen.

An den Bienen lässt sich gut beobachten, was zwischen Natur und Mensch gut oder schlecht läuft. Anette Hollenbach nimmt uns in ihrem Bienen-ABC mit auf die abenteuerliche Reise durch den Lebenszyklus der Bienen. In dieser Folge geht es um die Sehkraft der Bienen.

Axel Böttcher ist der deutsche „WWF-Ostseelandwirt 2021“. Er erhält den Preis stellvertretend für das Gut Groß Voigtshagen in Mecklenburg. Die Umweltschutzorganisation zeichnet Landwirtinnen und Landwirte an der Ostsee aus, die den Austrag von Nährstoffen in die Gewässer mindern und so zum Schutz des „überdüngten“ Binnenmeeres beitragen.