Das Fischbrötchen im Exklusivinterview

Am 7. Mai ist Weltfischbrötchentag

An der Küste ist es schlichtweg Kult: ein knusprig leckeres Fischbrötchen. Ihm zu Ehren findet am 7. Mai erneut der Weltfischbrötchentag statt. Dafür hat die Ostsee ihr kultiges Original zum Exklusivinterview geladen und mit ihm über das Leben am Meer gesprochen. 
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Mit dem Kieler Stadtmuseum auf Seereise

Reiseträume auf Plakaten

Der Anblick imposanter Kreuzfahrtschiffe auf der Kieler Förde ist heute alltäglich. Die touristische Seefahrt entwickelte sich bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts zu einem lukrativen Geschäftsfeld, deren Erfolg nicht zuletzt auf einer attraktiven und auflagenstarken Werbung durch Plakate beruhte. Das Thema einer Ausstellung in Kiel.
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6. CINEMARE Internationales Meeresfilmfestival Kiel

Ozeane zu Gast in Schleswig-Holsteins Hauptstadt

Mit dem CINEMARE kommen vom 26. April bis 1. Mai die Ozeane auf die Leinwände der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt Kiel. Mehr als 20 internationale Filme bringen maritime Themen wie Umweltschutz, Sport, Kultur und Wissenschaft zusammen.
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Leinen los – Kreuzfahrtbranche startet in die Saison

Nach zwei Katastrophenjahren will die Kreuzfahrtbranche ihren Fans im dritten Coronajahr wieder das volle Programm bieten. Die vier großen Kreuzfahrthäfen Hamburg, Kiel, Warnemünde und Bremerhaven haben deutlich mehr Abfahrten auf dem Plan wie noch 2021.
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Alt Wyk auf Föhr: Zum 10. Mal in Folge mit Michelin-Stern

Kochkunst mit Sternen – auch zum Lernen

René Dittrich vom Alt Wyk auf Föhr verteidigt seinen Michelin-Stern zum zehnten Mal in Folge. Vor elf Jahren eröffnete er mit seiner Frau Daniela sein Restaurant und konnte bereits im Jahr darauf mit dem ersten Michelin-Stern glänzen. Bis heute ist er der einzige Sternekoch der Insel.
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Ansturm auf die Küsten

Viele Urlauber zu Ostern im Norden erwartet

Osterfeuer, Eiersuche am Strand oder im Kurpark, Konzerte und andere Veranstaltungen - die Urlaubsorte in Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern bereiten sich auf die anstehenden Osterfeiertage und Ferien vor. Die Buchungslage zwischen Nord- und Ostsee, Harz und Heide ist gut.
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Der Seemann von der Mary Celeste

Eine norddeutsche Erzählung

Die MARY CELESTE wurde 1782 im Nordatlantik auf halber Strecke zwischen den Azoren und Gibraltar seetüchtig aufgefunden – ohne einen einzigen Menschen an Bord. Piraterie? Ein Seeungeheuer? Hannes Hansen inspirierte die Geschichte zu einer norddeutschen Erzählung.
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Weggespülte Badestrände an der Nordsee

Weggespülte Strände, fehlende Strandaufgänge und jede Menge Unrat: Die schweren Winterstürme der vergangenen Wochen haben auf den deutschen Nordseeinseln deutliche Schäden hinterlassen. Ein Zustandsbericht
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Aus dem „Entenschnabel“ ins All

Der Plan klingt nach Fantasy, könnte aber Realität werden: Bremer Raumfahrt-, Schifffahrts- und Technologiefirmen wollen vom deutschen Teil der Nordsee - dem so genannten Entenschnabel - Raketen ins All starten lassen. Als logistisches Zentrum ist Bremerhaven im Gespräch.
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Die letzte Kneipe vor New York

Auf ein Pils vor der Überfahrt

„Die letzte Kneipe vor New York“ – nein, das hat kein Werbetexter für den „Treffpunkt Kaiserhafen“ in Bremerhaven erfunden. Es waren Seeleute, die dem Lokal im Überseehafen den Titel gaben. Bis 1972 tranken sie dort vor der Amerika-Überfahrt ihr letztes Bier. Längst fährt kein Schiff mehr von hier nach New York, aber die Gaststätte gibt es nach wie vor.
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Sylt Lofts für unvergessliche Urlaubsmomente

Exklusives Ambiente in Beach Lounge und Designapartments

Die Sylter Architektin Birte Welling-Volquardsen hat etwas ganz Besonderes geschaffen und Sylt Lofts Besitzer Ulf Michel ist stolz auf das Feriendomizil: „Wer eine Mischung aus Strand und städtischem Flair genießen möchte und dabei Wert auf schönes, exklusives Wohnen legt, ist bei uns genau richtig.“
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Winterliche Wanderung durch das Wattenmeer

Als Belohnung gibt es im Anschluss ein Muschelessen

Einsam ist es hier in der Meldorfer Bucht südlich von Büsum. Im Winter ist es gottverlassen. Es ist knackig kalt und vollkommene Stille liegt an diesem Morgen über dem winterlichen Watt. Mit einem Wattführer begeben wir uns auf Muschelsuche.
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Verlosung

Maritime Buchpakete von KJM

Wir verlosen 3 maritime Buchpakete von KJM aus Hamburg im Wert von je 56 Euro.
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Küssen kann man nicht alleine…

Über das Alleinsein an Bord

Küssen kann man nicht alleine. Segeln schon. Und das kann dann auch noch sehr schön sein. Unser segelnder Autor Detlef Jens über das Alleinsein an Bord.
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Dänemark-Krimi

Dunkle Schatten auf weißem Sand

Dünen satt, blaues Meer und Ferienstimmung pur: Das Leben in „White Sands", dem westdänischen Hvide Sande, könnte so schön sein, wäre da nicht der Mord an einem deutschen Touristen. Was es mit der Tat und ihren Umständen auf sich hat, ist Inhalt der achtteiligen dänischen Krimiserie „White Sands – Strand der Geheimnisse"
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Maritimer Umweltschutz

Kreuzfahrtbranche will bis 2050 Klimaneutral werden

Die Kreuzfahrtindustrie will ihre Anstrengungen im Kampf gegen den Klimawandel verstärken und bis 2050 Klimaneutral werden. Das Schlüsselproblem der Branche wie der gesamten Seeschifffahrt ist die Suche nach klimaneutralen Kraftstoffen.
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