Wir verlosen 3 x Bio-Algen Kombi-Mix von Meeresgarten aus Kiel im Wert von je 28 Euro.
Die Teilnahme ist bis Donnerstag, den 22. September 2022 möglich.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
Inhalt
Je 30g Bio-Algen Herzblut, Kraftpaket, Freigeist, Glücksgriff
Meeresgarten Bio Algen aus Kiel
Aus Asiens Küche sind Algen seit Jahrhunderten nicht wegzudenken. Die Japaner haben an den langen Küstenlinien ihrer Inseln einen eigenen Meeresgarten direkt vor der Tür. Auch in Schottland und Wales fanden Algen schon länger Einzug in die traditionelle Küche und nun spricht sich auch in Deutschland immer mehr rum, dass Algen ein tolles Nahrungsmittel sind. Sorgen sie doch für ein Mehr an Biss und Würze und sind dabei besonders gesund. In Kiel bietet die Firma oceanBASIS mit ihren Meeresgarten-Produkten genussvolle Algen-Delikatessen an, mit denen man gesunde, zeitgemäße und genussvolle schnelle Gerichte zaubern kann.
Von Herzblut bis Kraftpaket
HERZBLUT
Bio Dulse (Lappentang; getrocknete Algenflakes): Die Dulse ist eine Rotalge. Sie hat eine lebhaft braunrote bis purpurne Farbe und einen kräftigen würzig-krautigen Geschmack. Verwendung: als kleine Knabberei zwischendurch, pur oder geröstet, im Salat oder zum Würzen warmer Speisen.
KRAFTPAKET
Bio Kombu Royal (Zuckertang; getrocknete Algenflakes): Eine jodreiche Braunalge mit feiner, süßlich-nussiger Note, die den beliebten Umami-Geschmack auslöst. Verwendung: als Backzutat und zum Würzen von Speisen, insbesondere von Fisch.
FREIGEIST
Bio-Meeresspaghetti (Riementang; getrocknete Algensticks): Eine Braunalge, deren sehr lange, schmale Bänder Assoziationen zu der bekannten Pasta-Sorte aufkommen lassen. Verwendung: passt zu warmen Gerichten ebenso wie zum Salat
GLÜCKSGRIFF
Bio-Meeresalgensalat (getrockneter Algenflakes-Mix): Eine wohlschmeckende Mischung aus Dulse, Meersalat und Nori. Verwendung: als Streuwürze in Salaten, Suppen, warmen Gerichten wie z. B. Omelette, Reis und als Backzutat in Brot oder Muffins.
Algenrezepte
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