Advertorial
Ob am Meer, Binnensee, im Garten, auf dem Balkon oder einer Wiese: Wir feiern und genießen den norddeutschen und nordischen Sommer. Was passt dazu besser als ein Gin-Tonic. Wir präsentieren exzellente Gins aus dem Norden.
Gin Triple Peak Pink Label
Blended Dry Gin mit Hibiskusblüten und Himbeeren
So wunderschön die großen Blüten des Hibiskus im Sommer blühen, so besonders machen sie den Triple Peak pink label von Piekfeine Brände aus Bremen. Denn sie verleihen diesem Dry Gin nicht nur ein sommerliches Pastellrosa, sondern vor allem seine einzigartig fruchtig-nussige Note. Gepaart mit der fruchtigen Note der Himbeere und den klassischen Gin-Botanicals Wacholder und Koriander ist dieser Piekfeine Triple Peak ein herrlich erfrischender Sommer-Gin. Der Duft dieses Gins überzeugt mit seiner einzigartig fruchtig-beerigen Note. Auch im Gaumen ist er fruchtig, hier kommen außerdem sehr schön seine nussige Note und grüne Salat-Aromen zum Vorschein.
Die 50 ml Flasche kostet 7,90 Euro, die 500 ml Flasche 39,90 Euro.
Frisch wie Schottland – Rhabarber-Ingwer-Gin aus Edinburgh
Schottische Gin Magie
Vom klassischen London Dry über fruchtige aromatisierte Varianten bis zu üppigen Gin-Likören: Seit 2010 fängt Edinburgh Gin die Magie der so geschichtsträchtigen wie progressiven Stadt ein. Schottlands erfolgreichste Gin-Marke baut auf Handarbeit, Brennapparate aus Kupfer, Experimentierfreude und landestypische Botanicals. Aus einem selbst gebrannten Getreideschnaps fertigen Master Distiller David Wilkinson und sein Team im Small-Batch-Verfahren eine so beeindruckende wie fantasievolle Produktpalette mit ausschließlich natürlichen Aromen. Der Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger balanciert elegant feine Schärfe mit einer Fülle von Früchten sowie frischen, kiefernartigen Noten. Er ist die Gin-Variante des gefeierten Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin Liqueurs. Mit seinem süßen, stark duftenden Rhabarber-Aroma und würzigen Ingwer-Anklängen ist er eine aussagekräftige Basis für leckere Sommerdrinks.
Die 0,7-Liter-Flasche kostet 30,90 Euro.
the Littoral – Gin frisch wie die Ostsee
Czernys Küstendestillerie & Brauerei
Gin ist in aller Munde. Wie schmeckt aber eigentlich ein Gin, der von der Ostsee kommt und mit allerlei Zutaten von der Küste produziert wird? Maritim fruchtig mit einem Hauch Seeluft. Strandwermut, Salzwiesenkräuter, Algen, Wacholder, schwarze Johannisbeere und Apfel bilden zusammen die Basis für einen unvergleichlich fruchtig maritimen Gin mit einem Hauch Seeluft. Ein Gin-Unikat in allerbester Qualität. Pur oder mit einem passenden Tonic genießen und Augen schließen: so riecht und schmeckt die Ostsee. Nach einem zweiten Glas lässt sich gelegentlich sogar das friedliche Plätschern der Kieler Bucht vernehmen.
Die 100 ml Flasche kostet 14,90 Euro, die 500 ml Flasche 39,90 Euro.
So trinkt der Norden
Von Kulturgeschichte bis beste Brenner & Brauer
Der Norden ist voller praller Trinkgeschichten – Wussten Sie, dass an der Nordsee gern Tote Tanten getrunken werden? Dass in Norddeutschland und Dänemark Wein und in Norwegen hervorragender Cider produziert wird? Dass Gin aus Holland nach England kam. Dass Hamburg im Mittelalter die Biermetropole Deutschlands war? Aquavit, Korn und Rum prägen den Norden bis heute. »Nippen statt Kippen« heißt heutzutage das Motto. Dazu trägt auch die junge und lebendige Szene von Craft-Beer-Brauereien und Schnapsbrennern bei. Jens Mecklenburg und seine Mitautorinnen und -autoren stellen die Geschichte der Getränke und die aktuelle Szene vor. Mit Adressen und Bezugsquellen der besten Brenner und Brauer in Norddeutschland und Nordeuropa, darunter zahlreichen Geheimtipps.
KJM Verlag, 248 Seiten, Softcover, 22 Euro.
