Jens Mecklenburg

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Herbstmarkt im Freilichtmuseum Molfsee

Kunst & Kulinarik & frische Luft
8. Oktober 2022

Liebevoll hergerichtete Häuser in einer historisch geprägten Herbstlandschaft: Es herrscht reges Treiben. Der Duft von Apfelkuchen, Kaffee und Wildbratwurst und vielen anderen, regional gefertigten Köstlichkeiten liegt in der Luft. Nun ist es wieder so weit: Im Freilichtmuseum Molfsee bei Kiel findet vom 8. bis 16. Oktober, täglich von 9 bis 18 Uhr, der beliebte Herbstmarkt statt.

© Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen


100 Ausstellende präsentieren Kunsthandwerk & Co.

Es präsentieren sich gut 100 Aussteller und Ausstellerinnen. Sie bieten regionale Produkte an, kuschelig warme Kleidung für Erwachsene und Kinder, hochwertiges Kunsthandwerk sowie nicht zuletzt Pflanzen und Herbstdeko für Haus und Garten. Die Nordbauern laden zu einem kleinen Bauernmarkt auf dem Herbstmarkt ein. Es stehen selbstproduzierte Waren im Vordergrund.

Bei den Nordbauern, ein spannender wie bunter Zusammenschluss von Direktvermarktern aus traditioneller Landwirtschaft und Genusshandwerk trifft man auf bestes Bier (Czerny Küstenbrauerei) und tolle Spirituosen (Czerny und Isarnhoe), auf Ostseesalz, Sprossen (Mikrogreen), Käse (Möllgaard, Ostenfelder Meierei) Wurstwaren vom Galloway (Wagnershof) und auf Bier, Wurstwaren und Wild von der Beerbrauerei. Am Stand der Obstquelle Schuster werden Apfelfreunde glücklich, dort kann man auch Gemüse aus dem Freilichtmuseum erwerben.

© Barbara Maier

Überall kann man probieren oder sich gleich was für zu Hause mitnehmen. Auf dem Markt finden sich auch trendige Kieler Food-Unternehmen wie die Lille Brauerei, Johns Burger und Extrawürste. War der Herbstmarkt in Sachen Kulinarik vor einigen Jahren noch sehr beliebig und in Sachen Qualität eher fragwürdig, stehen nun vor allem regionale Genusshandwerker im Fokus. Gut so! Um den Gastronomiebereich nachhaltiger zu gestalten, arbeitet das Museum in diesem Jahr mit dem Kieler Startup „Spülbar“ zusammen, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Einweg-Müll in der Landeshauptstadt Kiel abzuschaffen. So soll es auch hier sein.

#lieblingsstand

Veranstaltungsmanagerin Johanna Frese liegt der Herbstmarkt besonders am Herzen. „Es sind die goldenen Herbsttage und die vielen Familien, die unseren Markt besuchen. Die gute Stimmung bei allen Beteiligten. Wenn ich dann in der Pause noch einen Wildburger und einen Apfelpunsch in Händen halte… Mehr geht nicht“, schwärmt sie und verrät dabei gleich ihr persönliches kulinarisches Highlight.

Auch die Besucher und Besucherinnen haben die Chance, ihren Favoriten – ihren Stand des Jahres – zu wählen. Das Ganze läuft unter dem Hashtag #lieblingsstand. Die Abstimmung erfolgt auf dem Gelände über Postkarten. Unter allen, die sich daran beteiligen, verlost das Museum fünf Familienkarten.

Anreise mit ÖPNV und Rad wird belohnt

Das Museum bittet darum, wenn möglich, mit dem ÖPNV (Bushaltestelle „Rammsee Freilichtmuseum“ oder „Rammsee Osterberg“ – Linie 780, 790, 794, 795) oder dem Fahrrad anzureisen. Ein bewachter Fahrradparkplatz ist eingerichtet.

Wer ein tagesaktuelles ÖPNV-Ticket vorweist oder mit dem Rad kommt, bekommt 1 Euro Rabatt auf den regulären Eintrittspreis (Erw. 10 Euro, erm. 8 Euro, Kinder/Jugendliche 3 Euro, Familienkarte 21 Euro). Mit dem Ticket kann am gleichen Tag auch das Jahr100Haus besucht werden.

Wer mit dem Auto anreist, für den sind rund um das Museum Parkplätze ausgeschildert. Das Museum bittet darum, diese zu nutzen und aus Rücksicht auf die Menschen in Molfsee die Wohngebiete zu meiden.

© Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen