Advertorial
Wenn im Oktober und November das Herbstlaub bunt leuchtet, laden die Gutshäuser und Schlösser Mecklenburg-Vorpommerns zu vielseitigen Kultur-Erlebnissen ein. Von Mitte Oktober bis Mitte November finden in den denkmalgeschützten Herrenhäusern Führungen, Ausstellungen, Lesungen, Konzerte und kulinarische Events statt.
Allein die Dichte der denkmalgeschützten Gutshäuser in Mecklenburg-Vorpommern ist beeindruckend. Waren die Häuser ehemals der Mittelpunkt eines landwirtschaftlichen Guts, sind sie heute Oasen neuer Gastfreundschaft im ländlichen Raum. Es ist Zeit, die architektonischen Juwelen zwischen Ostsee und Seenplatte zu entdecken. Wenn es draußen stürmischer wird, ist es in den Häusern besonders gemütlich. Übernachtungs-Angebote mit kulinarischen Highlights locken in die Schlosshotels und familiengeführten Gutshaus-Pensionen. Entspannung finden Gäste bei langen Spaziergängen durch den Herbstwald, bei Sauna- und Wellness-Anwendungen und bei einem guten Buchen Buch vor dem Kamin.
Auftakt und große musikalische Momente
Zur Eröffnung des Schlösserherbstes 2026 geht es ins Kranich Museum & Hotel im Gut Hessenburg. Am 24. Oktober ab 16 Uhr findet ein Kunst Event samt musikalischer Begleitung statt. Geladen wird zur Finissage der Ausstellung von Elke Siml. Das Gutshaus in Hessenburg liegt unweit der Boddenküste, inmitten der Gebiete, in denen im Herbst die Kraniche durchziehen. Das Kranich Museum hat sich mit seiner stetig wachsenden Sammlung zeitgenössischer Kunst zu einem Gesamtkunstwerk von internationalem Rang entwickelt. Die Ausstellung „You are invited!“ von Elke Siml zeigt Installationskunst. Die Künstlerin mit interdisziplinärem Schwerpunkt ist im Kranichmuseum Artist in Residence 2026. In ihrer Arbeit beschäftigt sie sich mit aktuellen Fragestellungen und entwickelt ortsbezogene Projekte, die Besucher zur aktiven Teilhabe einladen. Gastgeberin Dr. Bettina Klein führt durch die Ausstellung und durch ein Gespräch mit der Künstlerin.
Gleich drei Konzerte stellen den musikalischen Auftakt dar. Auf Schlossgut Gorow, dem Hotel mit Restaurant, findet am 24. Oktober um 18 Uhr ein Klavierkonzert mit Nikolai Denisov statt. Der junge Pianist präsentiert Klassik und Filmmusik von Mozart und Beethoven bis Einaudi und Hans Zimmer. Die Konzerttickets sind mit oder ohne Herbstmenü im Restaurant buchbar. Um 19 Uhr spielt im Landhotel Schloss Daschow die Pianistin Annette Töpel und der Bassbariton Tom Kessler den Liederzyklus „Winterreise“ von Franz Schubert. Das Café im Schloss Daschow hat bereits ab 15 Uhr geöffnet. Am Abend des 24. Oktober, um 20 Uhr, findet traditionell im Barocksaal des Schlosses Vietgest das YARO Werkstattkonzert mit Studierenden der HMT als Kammerkonzert statt. Die rund 20 jungen, unfassbar talentierten und disziplinierten Musiker*innen stellen mit einem bunten Programm von Klassik bis Pop eine breite Vielfalt der Musikwelt vor und eröffnen damit unseren Schlösserherbst.
Das romantisch anmutende Herrenhaus Viecheln bei Rostock mit Elementen der Tudorgotik und einzigartigem Baumbestand im historischen Park verzaubert mit Salonkultur. Am 31. Oktober um 18 Uhr lädt hier Jakob Gühring zum Chansonabend: Romy, la mer et la musique – „Das meiste, was über mich geschrieben wurde, ist eine Lüge“ sagte einst Romy Schneider selber. Jakob Gühring nähert sich musikalisch und theatral dem Mythos Romy Schneider, dem Süden und dem Mittelmeerraum
Ausstellungen, noch mehr Konzerte und Lesungen in Herrenhäusern
In Vorpommern bieten Schloss Broock und die Schlossanlage Ludwigsburg interessante Einblicke in den Sanierungsprozess. Gäste erfahren bei Führungen und Vorträgen spannende Details der Jahrhunderte langen Geschichte der Baudenkmäler. In der Schlosskapelle der Schloss- und Gutsanlage Ludwigsburg wird am 24. Oktober um 15 Uhr „Elisabeth auf Rügen“ aufgeführt, eine konzertante Lesung mit Christina Kraft (Schauspiel) und Alexander Girod (Piano) des Theaters Nordnordost.
Das Gutshaus Stolpe an der Peene gestaltet ein literarisch-kulinarisches Wochenende vom 30. Oktober bis 1. November, bei dem drei Lesungen mit Clemens von Ramin mit begleitenden Menüs verbunden werden.
Das Herrenhaus Vogelsang l, in dem die Zeit der neuen Romantik zelebriert wird, lädt zum Barocken Tafelmahl am 24. Oktober und zur moderierten Lesung mit Klavierbegleitung am 30. Oktober. Das Gutshaus Zarchlin bei Plau am See lädt am 7. November zur Lesung „Die Bar auf dem Meeresgrund“, mit Unterwassergeschichten des italienischen Autors Stefano Benni, vorgetragen von der Schauspielerin Ute Kaiser.
Kulinarik & Genuss in den Gutshäusern
Kulinarische Höhepunkte sind fester Bestandteil des Schlösserherbstes.
3 x Köstlich ist eine kulturell-kulinarische Entdeckungsreise durch drei benachbarte Gutshäuser in der Seeplatte. Im Schlösserherbst laden drei Gutshäuser zum kleinen Gourmetfestival ein. Gutshaus Ludorf, Kavaliershaus Finckener See und Gutshaus Lexow bitten an zwei Terminen zu Tisch: Donnerstag bis Sonntag: Vom 29.10. bis zum 1.11. 2026 und vom 5. bis 8.11. 2026. Die Mecklenburger-Seenplatte hat mehr zu bieten als wunderschöne Natur und unzählige Baudenkmäler: In vielen Häusern etabliert sich mittlerweile eine kreative und moderne Küche auf höchstem Niveau, die aus dem großen Schatz der hochwertigen regionalen Produkte aus Seen, Wäldern, Wiesen und Feldern schöpfen und damit die Mecklenburger Landküche ganz neu interpretiert.
Im Schloss Kaarz findet am 14. November ein exklusives 8-Gänge-Menü mit oder ohne Übernachtung statt. Im Arrangement enthalten sind Zimmer, Frühstück und Nutzung der Sauna im Park. Kulinarisch geht es auch im Wasserschloss Mellenthin zu, hier findet immer Mittwochs am Nachmittag eine Kaffee-Verkosten in der Rösterei und ein Rum-Tasting am Abend im Gewölbe statt.
Das größte Weingut im Norden liegt auf dem Gelände vom Hotel Schloss Rattey, hier trifft regionales Wildfleisch auf den prämierten Schlosswein. Im Schlösserherbst-Arrangement gibt es ein Wild-Menü mit Weinbegleitung, eingebettet in zwei Übernachtungen und Nutzung der Sauna.
Das Schlossgut Groß Schwansee an der Ostsee setzt auf beeindruckende Kulinarik mit Ambiente: Zum Gourmet-Festival am 13. November ist ein 5-Gänge-Menü im Festsaal mit dazu passenden Weinen geplant, verbunden mit Übernachtung und Sauna-Nutzung.
Genussvolle Wein-Abende bieten Burg Schlitz und das Schlosshotel Neustrelitz. Am 7. Und 8. November lädt in Vorpommern das Schloss Zinzow zum Martinsmarkt und Schloss Schmarsow bietet einen herbstlichen Kochkurs.
Daneben bieten viele Gutshäuser ihre Hausgastronomie mit saisonalen Gerichten, Kaminabenden, Tee und Kuchen oder kleinen regionalen Snacks in stimmungsvollen Räumen und Gartenbereichen, oft flankiert von Lesungen oder Musik.
Angebote zum Verweilen: Arrangements & Auszeiten in den Schlosshotels
Neben einzelnen Veranstaltungen gibt es attraktive Arrangements, die Kultur, Erholung und Kulinarik verbinden:
Das Hotel & Restaurant Gutshaus Ludorf bietet ein Tanzwochenende vom 30.10. bis 1.11.2026 unter dem Motto „it takes two to tango…“ an.
Schloss Badow bei Schwerin blockt mit Ferienwohnungen und Parkidylle im neobarocken Stil. Am Rande des Biosphärengebiets Schaalsee liegt, umgeben von einem großzügigen Park ein schmuckes Gutshaus mit Ferienwohnungen, einer kleinen Pferdeherde und einer Sammlung historischer Kutschen. Die Gastgeber laden hier vom 6. bis 8. November 2026 zum besonderen Arrangement „Kultur und Natur um Schloss Badow“. Hotel Schloss Gamehl bei Wismar bietet das Arrangement „Goldener Herbst an der Ostsee“ mit zwei Nächten mit Candle-Light-Dinner und Saunanutzung an. 30% Jubiläums-Rabatt auf alle Buchungen gibt es im Biohotel mit Wellness-Angebot im Gutshaus Stellshagen, nahe der Ostsee gelegen.
Ein Herbst voller Vielfalt und Entdeckungen
Der Schlösserherbst 2026 ist mehr als eine Veranstaltungsreihe – er ist eine Einladung, das kulturelle Erbe Mecklenburg-Vorpommerns in seiner ganzen Breite zu erleben: Geschichte, Architektur, Kunst, Musik, gutes Essen und kreative Teilhabe. In den stilvollen Räumen der Gutshäuser wird der Herbst und die Ernte-Dank-Zeit zum Erlebnis für alle Sinne.
Wer sich auf diese Reise begibt, entdeckt neues Leben in alten Häusern: ob beim abendlichen Konzert im stimmungsvollen Rittersaal, beim Tanz-Workshop im Salon oder an der gedeckten Tafel mit regionalen Spezialitäten – der Schlösserherbst verbindet Vergangenheit und Gegenwart, Kunst und Kultur im ländlichen Raum auf bezaubernde Weise.
Alle Termine und Hotelangebote im Schlösserherbst gibt es unter https://www.baltic-manors.eu/de/schloesserherbst-2026.html
