Advertorial
Drei unterschiedliche Meister ihres Fachs, eine große Leidenschaft: richtig gutes Essen für den besonderen Genuss. Wer bei Sterneküche nur an steife Etikette oder komplizierte Menünamen denkt, sollte die Vorurteile spätestens jetzt unbedingt über Bord werfen: In der Orangerie im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand trifft die Energie junger Küchenköpfe auf jahrzehntelange Erfahrung – das Ergebnis: Überraschend, überzeugend und Genuss pur. Die Lust darauf, Neues zu kreieren eint die drei Profis.
Allen voran steht Spitzenkoch Simone Melis (32). Gemeinsam mit Genussprofi und Meisterkoch Thomas Lemke (62) und Ausnahme-Patissier Taro Bünemann (38) bildet er ein Team, das ziemlich genau das verkörpert, was die Orangerie ausmacht: Tradition trifft Tatendrang.
Und keine Sorge: Für ein Dinner mit Stern braucht es weder Krawatte noch Gourmet-Lexikon. Was zählt, ist die Freude am Entdecken. Auf dem Teller: kreative Menüs, feine Aromen und Produkte, die zeigen, was moderne Spitzenküche kann.
Seit 32 Jahren in Folge trägt die Orangerie den Michelin-Stern – seit 1994 ununterbrochen. Eine beeindruckende Konstanz. Stillstand? Fehlanzeige.
Dazu kommt ein Wein-Erlebnis, das seinesgleichen sucht: Sommelier und Restaurantleiter Ralf Brönner (61) wurde erstmals unter die TOP50-Sommeliers Deutschlands gewählt. Gemeinsam mit Sommelière Britta Minder (57) bietet er eine Auswahl von mehr als 4.000 Weinen – von großen Namen bis zu spannenden Entdeckungen kleiner Weingüter.
Blick aufs Meer – unbezahlbar
Während die Gäste drinnen ihre kulinarische Reise genießen, begeistert gleichzeitig die Sicht aufs Meer am Timmendorfer Strand. Sterneküche, ein besonderer Wein, Meerblick und dieses besondere Gefühl, sich einfach mal etwas Gutes zu gönnen – mehr Entspannung geht (fast) nicht.
Ob Menü mit oder ohne Weinbegleitung, Küchenparty oder „Drei Sterne am Strand“ beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Die Orangerie zeigt, dass Sterneküche vor allem eines sein darf: ein Erlebnis, auf das man Lust bekommt.
Also: Warum nicht einfach mal einen Stern probieren?
Kontakt und Reservierung: E-Mail: info.tim@maritim.de und Tel.: 0800 338 4503 sowie direkt in der „Orangerie“ unter Tel.: 04503 605-2424 oder per Online-Buchung.
Strand für Erfahrung und höchste Konzentration für Gerichte, die für sich selbst sprechen.
Kurzvideo hier!
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