Die Weinquelle Lühmann in Siek bei Hamburg und die Schlumberger Vertriebsgesellschaft bieten am 21. September ein Whisky-Tasting der Extraklasse an.
Im September ist Jim Murray, britischer Whisky-Experte und weltweit renommierter Kritiker, auf Deutschlandtour und präsentiert in drei Städten die Whiskys von Penderyn, der einzigen Whisky-Brennerei aus Wales. Am 21. September kommt er in die Weinquelle Lühmann in Siek. Im Rahmen des exklusiven Tastings kann unter anderen auch die limitierte Edition „Icon of Wales 5/50 Bryn Terfel“ verkostet werden, die Jim Murray in der aktuellen Edition seiner Whisky Bible mit satten 96,5 Punkten bewertet hat. Zudem ehrt er diese besondere Qualität als europäischen Whisky des Jahres 2018 in der Kategorie „Multiple Cask“.
Einzige Destillerie in Wales
Penderyn ist die einzige Destillerie in Wales und eine der innovativsten der Welt noch dazu. Nachdem es rund 100 Jahre lang keine Whiskyproduktion mehr in Wales gab, wurde dieses alte, regionale Handwerk im Jahr 2000 durch die Gründung der Brennerei wiederbelebt und diese feierlich unter der Schirmherrschaft des Prince of Wales (Prince Charles) eröffnet. Seitdem hat Penderyn weltweit einen ausgezeichneten Ruf erlangt und bereits viele internationale Auszeichnungen erhalten. Penderyn produziert den derzeit einzigen am Markt verfügbaren walisischen Single Malt. Für die Destillation wird die spezielle und weltweit einzigartige Faraday Kupferbrennblase eingesetzt. In einer nur einstufigen Pot-Still-Destillation entsteht ein hochfeines Gerstendestillat, extrem reich an Aromen mit ungewöhnlicher Kraft und Reinheit. Die Reifung des Standard-Sortiments erfolgt stets in zwei verschiedenen Fasstypen (z.B. Ex-Bourbon & Madeira oder Ex-Bourbon & Port), wodurch die Whiskys ihre Frische und Lebendigkeit erhalten. Für die Weichheit sorgt das Quellwasser der Brecon-Hügel. Die Whiskys werden ohne Kältefiltrierung oder Zugabe von Farbstoffen und Geschmacksverstärkern hergestellt. In Deutschland werden die Penderyn Whiskys von Schlumberger in den Handel gebracht. Tatsächlich eine Veranstaltung der Extraklasse.
