Der Urlaub ist vorbei, die Strände leeren sich – alles kein Grund, Trübsal zu blasen. Feinschmecker kommen im September voll auf ihre Kosten. In Hamburg, Tangstedt und Eckernförde locken großartige Märkte.
FOOD MARKET HAMBURG
Das Gourmet-Event in der Großmarkthalle
7.-8. September 2019
Rund 1,5 Millionen Tonnen Frischwaren werden auf dem 27,3 Hektar großen Großmarktgelände in Hammerbrook jedes Jahr umgeschlagen. An 365 Tagen im Jahr, vorwiegend nachts und in aller Früh. Als das „grüne Herz der Stadt“ stellt der Großmarkt Hamburg die Ernährung der Stadtbewohner sicher. Mehr als 5.000 Händler und Gastronomen kaufen hier regelmäßig ihre frische Ware ein.
Am 7. und 8. September findet nun der Food Market Hamburg auf dem Großmarkt statt. Über 100 Aussteller und Restaurants bieten ihre Produkte unter dem Motto „Aus der Region – für die Region“ an, Mitveranstalter ist das Magazin „Der Feinschmecker“. Auch Spitzenköche wie Johann Lafer und Remigio Poletto haben zugesagt.
Wo sonst nur Großhändler und Einkäufer Zutritt haben, können die Besucherinnen und Besucher nicht nur einen neugierigen Blick in die traditionsreiche Großmarkthalle werfen, sondern auch über die Schulter von Hamburgs Spitzenköchen. Auf dem Food Market Hamburg dürfen die Gäste die frisch zubereiteten Delikatessen probieren. Ob Vegetarier oder Flexitarier, Naschkatze oder Freund herzhafter Genüsse – für alle haben die mehr als 100 Aussteller wieder hochwertige Schlemmereien und Getränke sowie Produkte rund um die Tischkultur im Angebot. Auch für die „kleinen Gourmets“ gibt es mit einem abwechslungsreichen Kinderprogramm keine Langeweile.
Veranstaltungsort:
Großmarkt Hamburg
mit dem Auto: Tor Nord an der Amsinckstraße 60
zu Fuß & Rad: Tor West an der Banksstraße 28
www.foodmarket-hamburg.de
Öffnungszeiten:
Samstag, 7. Sept. 11 bis 18 Uhr
Sonntag, 8. Sept. 10 bis 16 Uhr
Eintritt:
Tageskarte 5 Euro, Kinder bis 12 Jahre zahlen keinen Eintritt.
Das Mitbringen von Tieren auf das Großmarktgelände ist nicht erlaubt.
WULKSFELDER KARTOFFELMARKT
Hof-Fest auf dem Bio-Gut am Stadtrand
15. September 2019
Das Gut Wulksfelde lädt wieder zum Wulksfelder Kartoffelmarkt ein. Das große Fest rund um die Kartoffel findet am Sonntag, den 15. September von 10 bis 18 Uhr auf dem gesamten Gutsgelände statt. Der Eintritt ist frei.
Bei verschiedenen Kartoffelspezialitäten, dem beliebten Wulksfelder Krustenbraten und vielen anderen Leckereien, darf ausgiebig geschlemmt werden. Auf dem gesamten Gutsgelände präsentiert sich eine bunte Auswahl an Anbietern von schönem Kunsthandwerk und regionalen Bioprodukten.
Die große Strohpyramide, das Kinderprogramm des Abenteuercamps e.V., Treckerfahrten und Ackersurfen lassen bei den Kindern keine Langeweile aufkommen. Für das musikalische Ambiente sorgt „SoLoCo“, die Soul-Lounge-Connection aus Hamburg.
Wer an dem Tag nicht nur Kartoffeln essen, sondern auch selber ernten will, ist herzlich zum fröhlichen Kartoffelbuddeln auf den Acker eingeladen. Spaten oder Schaufel sollten mitgebracht werden, die Kartoffelsäcke gibt es vor Ort. Kostenfreie Parkplätze sind vorhanden, das Gut freut sich jedoch, wenn dem Klimaschutz zuliebe mit dem Rad oder den öffentlichen Verkehrsmitteln angereist wird.
Veranstaltungort:
Gut Wulksfelde
Wulksfelder Damm 15-17
22889 Tangstedt/Hamburg
Öffnungszeiten:
15. September, 10-18 Uhr
Eintritt:
frei
GREEN MARKET IN ECKERNFÖRDE
Genussmarkt am Hafen
15. September 2019
Am Sonntag, den 15. September, steht Eckernfördes Hafenspitze von 10 bis 18 Uhr ganz im Zeichen des [Mohltied!] GREEN MARKET. Zum vierten Markt der regionalen Genüsse an der Ostsee erwarten die Marktmacher Wilfried Wagner und Eckhard Voß wieder rund 70 schleswig-holsteinische Aussteller aus dem Kreis der Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomen. Schnacken, probieren und natürlich auch einkaufen, all das ist möglich an den Ständen von Bäckereien und Fleischereien, Molkereien und Käsereien, Brauereien und Brennereien, Kaffeeröstereien und Gemüsegärtnereien, bei Imkern und Marmeladenmachern, Senf- und Schokoladenmanufakturen, Winzern und Eisproduzenten. Dazu zeigen Profiköche aus dem Norden in der Showküche im großen Zelt an der Hafenspitze von 11 bis 16 Uhr wieder zu jeder vollen Stunde, wie man aus frischen regionalen Zutaten köstliche Gerichte der Saison zaubert; den Auftakt macht um 11 Uhr Spitzenkoch Robert Stolz vom Restaurant „Robert Stolz – eat. share. live.“ in Plön. Der Eintritt zum [Mohltied!] GREEN MARKET ist frei.
Veranstaltungsort:
Eckernförder Hafen
Schiffbrücke
24340 Eckenrförde
Öffnungszeiten:
15.09.2019, 10-18 Uhr
Eintritt:
frei
