Algen-Probierpaket vom Algenladen
Wir verlosen 5 Algen-Probierpakete vom Algenladen im Wert von je ca. 30 Euro
Die Teilnahme ist bis Donnerstag, den 14. März 2024 möglich.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
Während Algen in anderen Ländern wie selbstverständlich auf dem Teller landen, kennen wir sie in Deutschland meistens nur im Sushi. Langsam ändert sich das aber, steckt doch in dem marinen Powerfood allerlei wertvolle Nährstoffe und bereichert unsere Küche durch zahlreiche Geschmacksvarianten.
Algen gehört die Zukunft, wie der Algenladen beweist.
Maritime Streuwürze für Reis ist aus der Japanischen Küche bekannt, Furikake ist dort auf jedem Tisch, daheim und in Restaurants, zu finden, wie hierzulande Pfeffer und Salz. Queller und Dulse bereichern zur Pause jedes Frischkäsebrot, Tomaten oder gekochte Ei.
Das „Gemüse aus dem Meer“ ist aber nicht länger nur getrocknet zum Würzen erhältlich. Immer mehr Start-Ups und etablierte Lebensmittel-Produzenten bringen neue Ideen mit Meeresalgen in den Markt. Der Algenladen hat sie alle – online und vertreibt die Produkte auch in den Einzelhandel.
Das erhöht die Akteptanz für Algen stetig. Wie zum Beispiel bei Tu-Nah der Marke BettaF!sh, einem tierleid- und beifang-freien Ersatz für Thunfisch. Hier kommen Flügeltang aus Norwegen zum Einsatz und Meeresspaghetti aus Irland.
Seit der „Grünen Woche“ im Januar 2024 hat sich für das Knäckebrot mit nachhaltig angebautem Schwedischen Zuckertang bereits eine Fangemeinde in Deutschland entwickelt. Die Cracker haben genau die richtige Meeres-Würze und Biss.
Das Algenprobierpaket enthält Furikate, veganen Thunfisch und Knäckebrot im Wert von ca. 30 Euro.
Wer sich für die Nahrung der Zukunft, für Algen, interessiert, kommt um das Gesamtkunstwerk des Algenladens aus Shop, Rezepten, Wissensvermittlung und Kochkursen nicht herum. Bringt er doch charmant die Verbraucher und die Alge zusammen.
www.algenladen.de
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