In der Lüneburger Heide baut Familie Alvermann auf vier Hektar Wein an. Der Betrieb hat rund 20.000 Rebstöcke angepflanzt, und die gedeihen sehr gut auf den Böden der Heide-Region. Monika und Jan Alvermann wirtschaften aus Überzeugung ökologisch und nachhaltig und stellen Weine in ausgezeichneter Bioqualität her.