Wer einmacht, holt sich den Sommer ins Glas. Wie herrlich, wenn man im Sommer das erste Glas selbst gemachte Erdbeermarmelade, Himbeergelee oder Apfel-Aprikosen-Konfitüre in den Händen hält. Auch herzhafte Chutneys sind nicht zu verachten und auch Gemüse lässt sich problemlos Einmachen.