Algen gehören auf die Teller der Menschheit
Algen sind in aller Munde, aber auf den Tellern trotzdem immer noch selten zu finden. Dies will die Algen-Pionierin Inez Linke aus Kiel ändern. Zwei Gespräche über die Zukunft der Algen als Lebensmittel: auf WDR 5 und mit uns. Algen gehören auf die Teller der Menschheit, ist Inez Linke überzeugt.
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