Boris Rogosch spricht mit dem finnischen Spitzenkoch Sauli Kemppainen. Kemppainen, bekannt für seine puristische Herangehensweise, hat er in den vergangenen Jahren eine beeindruckende internationale Karriere gemacht. Sauli gewährt spannende Einblicke in seine Welt der Küche, in der nur eines zählt: Geschmack, Geschmack und nochmals Geschmack.