Kulinarischer Austausch beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Wenn ein deutscher Koch, der in der Schweiz auf höchstem Niveau sein Handwerk verrichtet, auf einer nordfriesischen Insel als Gastkoch seine Kochkünste präsentiert, dann riecht das stark nach einem Event des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals. Unser Foodtalker im Gespräch mit dem Gast- und dem Hauskoch.
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